Метка: белое

Белое сухое. 2016. Чили, Мауле Велли. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно легкий — нотки желтого яблока, легкая минеральность и «хрусткость», нотки полевых цветов. Средневкусное, неплохо сбалансированное, очень легкое (вот бы игристое из него отличное получилось!), нотки спелого желтого яблока, свежесть, соломенность, легкие полевые цветы, легкий белый персик. Легкая кислинка и терпковатость в послевкусии. Будет нормальным сопровождением для нежной белой рыбы и морепродуктов, легких салатов, легких сыров и нежных паштетов. Цена: около 10 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Аромат: желтое яблоко, липовый цвет, легчайшие нотки липового меда, легкой травянистости. Полновкусное, неплохо сбалансированное, довольно сладкое, округлое — вначале, ноты спелой желтой груши, яблока, цветочные оттенки. Нотки завяленных желтых фруктов и легкая терпковатость в послевкусии. Немного необычный вкус для вина из шардоне. Будет нормальным сопровождением для жареной рыбы, морепродуктов, легких салатов, средних и легких сыров, легких паштетов. Цена: около 11-12 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Карриканте. Аромат: специфический — легчайшие нотки резины, бензино-керосиновые тона, минеральности, нотки желтого яблока, соломенные нотки, цветочные нюансы (акация, полевые цветы). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайший «резиноватый» привкус, округлость — вначале, соломенные оттенки, оттенки белого яблока, тона белого персика, минеральные нотки,  нюансы полевых цветов, легкая терпковатость. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими иполутвердыми невыдержанными сырами, легкой пиццей и пастой с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 35 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега. Аромат: легкие нотки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки спелой дыни, еле-ощутимые нюансы липового цвета, минеральные тона, нюансы соломенности, оттенки миндаля и белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, немного сладковатое, заметная фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки персика, легкая терпковатость, минеральные тона, нюансы соломенности, цветочные нюансы, оттенки сухих горных трав и ванили. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой с морепродуктами, ассорти тапасов и канапе. Несколько простоватое, но питкое вино. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2015. Франция, Долина Луары. Виноград: Мелон де Бургонь. Надпись grand vin de Loire — по идее должна сказать покупателям о особенном качестве вина… Аромат: сразу — деликатный — приличная минеральность, легкое зеленое яблоко, соломенность, легкие полевые цветы, при согревании — появляются оттенки белого тоста и козеинового клея для дерева. Средневкусное, среднесбалансированное, несладкое, легчайшие нотки зеленого яблока, нотки полевых цветов, легкая травянистость, небольшая округлость, легкая кислинка и терпковатость. Будет хорошо питься с белой морской рыбой, морепродуктами, молодыми козьими и средними невыдержанными сырами, легкой пиццей с морепродуктами. Нормально пить без закуски. Цена: около 10 евро (была акция). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Тоскана. Виноград: Совиньон блан, Шардоне. Аромат: почва, минеральность, легкая травянистость, ноты желтого яблока, полевых и садовых цветов, легкий нюанс белого перца. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и чуть сладковатое — вначале, легчайшие нотки недозрелого желтого яблока, довольно яркий вкус акации, легкая соломенность, полевые и садовые цветы, небольшая кислинка и терпкость — в послевкусии. Капельку водянистое, но довольно питкое — особенно в жаркую погоду. Будет нормально питься с белой морской рыбой, морепродуктами, молодыми козьими и средними невыдержанными сырами, легкой пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пить без закуски. Цена: около 12-13 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Кастилья. Виноград: Вионье. Аромат: густой, интригующий и сладковатый — мускатные тона, нотки спелой груши Дюшес и желтого яблока, цветочные оттенки. Средневкусное, неплохо сбалансированное, во вкусе —  свежесть, минеральность, кисловатость, нотки желтого яблока и желтой груши, легкие нотки спелой дыни, довольно броская кислотность (молодость) и терпковатость. Приличная кислотность — и в послевкусии. Думаю — вину стоит похраниться 2-3 года и оно будет прекрасным. Без закуски — будет приятно питься в жару, на пляже. Цена: около 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).