Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло, Гарнача. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — нотки переспелой и увяленной вишни, сладковатые травянистые оттенки, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки дикого укропа, легчайшая минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие цветочные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, еле-ощутимые дымные нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки спелой и увяленной вишни, легкие сладковатые травянистые оттенки, еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, фруктово-ягодная кислинка, легкие нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие цветочные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, нюансы специй (перец, ваниль), довольно длительное послевкусие. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Питкое и гастрономическое вино. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло, Гарнача. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно приятный — легкие нотки спелой и увяленной вишни, легкие сладковатые травянистые оттенки, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие цветочные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, еле-ощутимые дымные нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки спелой и увяленной вишни, легкие сладковатые травянистые оттенки, еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, минеральность, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие цветочные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Питкое и гастрономическое вино. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 12 месяцев в бутылках. Аромат: легковатый и приятный — легкие нотки спелой, увяленной вишни, легкие тона увяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, минеральность (почва, мел, пудра), легчайшие бальзамические нотки, еле-заметные тона сладковатых трав, еле-ощутимые карамельные нюансы, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки вишневой косточки, цветочные тона, еле-ощутимые оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки спелой, увяленной вишни, легкие тона увяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные тона сладковатых трав,еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки вишневой косточки, цветочные тона, еле-ощутимые оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 16 —17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Аромат: довольно яркий — цветочные тона, нотки спелой и увяленной вишни, легкие ноты увяленных красных ягод, минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки вишневой косточки, еле-ощутимые оттенки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, цветочные тона, нотки спелой и увяленной вишни, заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие ноты увяленных красных ягод, минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные травянистые тона, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки вишневой косточки, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые оттенки пряностей. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: еле-ощутимые тона карамели и шоколада — сразу (после — практически уходят), легкие тона подвяленных красных болотных ягод (клюква, брусника), еле-заметные нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, легкая минеральности (почва, подлесок), легчайшие нотки перца, еле-ощутимые нюансы сухотравья и цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона подвяленных красных болотных ягод (клюква, брусника), еле-заметные нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, тона минеральности (почва, подлесок), еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нюансы сухих горных трав, еле-заметные животные нюансы, нотки перца, еле-ощутимые цветочные нюансы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Есть вероятность, что это вино может довольно хорошо храниться и будет оптимально созревшим в 2023-2024 годах. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград:  Каберне Совиньон, Шираз, Карменер, Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 16 месяцев и еще 8 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно приятный —  тона джема из темных слив, легчайшие нотки переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, нюансы варенья из черной смородины, травянистые нюансы, еле-заметные нюансы чернослива, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые животные тона, минеральные ноты (почва), цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые нотки пряностей (ваниль, перец, гвоздика). Вкус: среднетелое, тона джема из темных слив, капельку сладковатое, бархатистое, легчайшие нотки переспелой вишни, сливочные тона, цветы, минеральные ноты (почва), нотки подвяленных темных ягод, нюансы варенья из черной смородины, травянистые нюансы, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые бальзамические нюансы, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые животные тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль, гвоздика). Очень питкое и гастрономическое. Вино с потенциалом хранения. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Шираз, Каберне Совиньон, Карменер. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-заметные тона шоколада, еле-ощутимые дымные и подкопченые нюансы, легкие оттенки «подброженной» (оксидированной) вишни, легчайшие нотки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые животные тона, минеральные ноты (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, легчайшие нотки переспелой вишни, легчайшие сливочные тона, еле-заметные цветочные нотки, минеральные ноты (почва), еле-заметные тона шоколада, нотки подвяленных темных ягод, нюансы варенья из черной смородины, травянистые нюансы, еле-ощутимые тона джема из темных слив, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшая терпковатость, легкая фруктово-ягодная кислинка, оттенки сухих трав, еле-ощутимые животные тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: округлый и довольно приятный — еле-заметные тона шоколада и карамели, легчайшие нотки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые животные тона (кожа), легчайшие сливочные тона, еле-заметные цветочные нотки, минеральные ноты (почва, мел, пудра), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона шоколада и карамели, легчайшие нотки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона джема из темных слив, еле-заметные смолистые нотки, еле-заметные нюансы чернослива, легчайшая терпковатость, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые животные тона (кожа), еле-заметные цветочные нотки, минеральные ноты (почва, мел, пудра), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 40 — 42 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино сделано из одноименного винограда, собранного на виноградниках в трех разных хозяйствах и местностях Тосканы. Аромат: оттенки спелой вишни, еле-заметные нотки темных слив, травянистые оттенки, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкие животные нюансы, оттенки сухих горных трав, еле-заметные смолистые нотки, нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, травянистые оттенки, заметная минеральность (почва), еле-ощутимые оттенки подвяленных красных и темных ягод, фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые легчайшая горчинка, легкие животные нюансы, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные вяжущие оттенки, оттенки сухих горных трав, нюансы специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень гастрономическое вино. Цена: около 29 — 31 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: легкие нотки темных слив, травянистые оттенки, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкие животные нюансы, еле-ощутимые оттенки «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки сухих трав, еле-ощутимые оттенки спелой вишни, еле-заметные смолистые нотки, нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки темных слив, травянистые оттенки, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, небольшая горчинка, минеральность (почва), легкие животные нюансы, еле-ощутимые оттенки «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки сухих трав, еле-ощутимые оттенки спелой вишни, еле-заметные смолисто — дымные нотки, нюансы специй. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить и открывать вино этого года урожая в 2023 — 2025 году. Цена: около 29 — 31 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается около 24 месяцев в дубовых бочках и еще 36 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — еле-заметные нотки темных слив, легкие оттенки спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, минеральность (почва), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие травянистые оттенки, легчайшие цветочные нотки, оттенки сухих трав, еле-заметные древесные нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметные тона темных слив, нотки чернослива, легкие оттенки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва, мел), еле-заметные травянистые оттенки, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, легкие и приятные вяжущие и «съедобные нотки», легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые и дымные нюансы, еле-заметные бальзамические тона, еле-ощутимая и приятная горчинка, еле-заметные оттенки сухих медоносных горных трав, нюансы специй (перец, ваниль), длительное послевкусие с легчайшими нюансами увяленных фруктов и ягод. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Питкое и гастрономическое вино, имеющее отличный и длительный потенциал хранения. Цена: около 80 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и потом еще 5 — 6 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — тона темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, легкие оттенки переспелой, увяленной вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые сливочные и животные оттенки, легчайшие смолистые нотки, легчайшие шоколадные нотки, еле-заметные оттенки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые цветочные нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, легкие оттенки спелой, увяленной вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных  ягод, минеральность, еле-заметные травянистые оттенки, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные и животные оттенки, легчайшие шоколадные нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые дымные оттенки, еле-ощутимые бальзамические нотки, легчайшие приятный вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшие смолистые нотки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, нюансы специй (перец, ваниль), длительное и очень приятное послевкусие. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую похранить это вино еще минимум 2-3 года — и открыть в 2023-2026 годах. Цена: около 90 — 95 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).