Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2018. Страна: Австралия, регион — Долина Макларен. Виноград: Шираз. Вино выдерживалась не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — тона джема из темной сливы, животные тона, нюансы переспелой вишни, легкие травянистые тона, еле-ощутимые дымные тона, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, еле-ощутимые шоколадные нотки, еле-заметные ноты варенья из черной смородины, минеральность (почва), нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, нотки чернослива, тона джема из темной сливы, животные тона, нюансы переспелой вишни, легкие травянистые тона, легкая горчинка, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые шоколадные нотки, еле-заметные ноты варенья из черной смородины, легчайшая терпковатость и вяжущие нотки, еле-заметные смолистые тона, еле-ощутимые нюансы сливок, минеральность (почва), нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Очень гастрономическое вино. Однако на мой взгляд — молодовато, пить его пока еще рано. Рекомендую похранить его минимум до 2023 года. А может и дольше. И вот тогда — после хорошего декантирования — пить. Может питься со средневкусным или мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Claudio Alario Sorano Barolo 2011 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2011. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалась не менее 24 месяцев в дубовых бочках и не менее 15 месяцев — в бутылках. Аромат: еле-ощутимые «резиноватые» («лако-красочные») тона, нюансы подброженной (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных красных ягод, минеральность (мокроватый подвал), легкие травянистые тона, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы переспелой вишни, нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нюансы спелой вишни, нюансы подброженной (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных красных ягод, минеральность (мокроватый подвал), легкие травянистые тона, еле-заметные цветочные оттенки, легкая терпковатость, легчайшие нюансы спелой вишни, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, фруктово-ягодная кислинка, легкая минеральность, еле-заметные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие травянистые тона, еле-заметные нотки сухих горных трав и сухих цветов (гербарий), нюансы специй (перец). Довольно гастрономическое вино. Бароло, на мой взгляд — не совсем классическое. То ли оно еще не раскрылось, то ли год был не совсем удачный. Если у вас оказалась бутылка этого вина этого года урожая — попробуйте похранить ее еще несколько лет — до 2023-2025 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria Cru Lermont Saperavi 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗНМП «Сенной»). Виноград: Саперави. Вино выдерживалась 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — тона темной сливы, нюансы переспелой и увяленной вишни, легкие травянистые тона, еле-ощутимые тона дикого укропа, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, легчайшие цветочные тона, еле-ощутимые шоколадные нотки, еле-заметные животные нюансы, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы бузины, минеральность (уголь, почва), нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, нотки чернослива, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, тона темной сливы, нюансы переспелой и увяленной вишни, легкие сладковатые травы, еле-ощутимые тона дикого укропа, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, легчайшие цветочные тона, еле-заметные животные нюансы, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы бузины, легчайшая горчинка, оттенки варенья из черной смородины, минеральность (почва), нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Очень гастрономическое вино для жирноватого мяса с мангала. Может питься также и со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Есть шанс, что после небольшого хранения, к 2022-2024 году это вино несколько улучшится. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Eme I Capitani 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Альянико, Мерло, Монтепульчиано, Каберне Совиньон, Санджовезе. Вино выдерживалась от 12 до 18 месяцев в дубовых бочках и 6-8 месяцев — в бутылках. Аромат: еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, тона темной сливы, еле-заметные смолистые нотки,еле-заметные животные нюансы, легчайшие нюансы чернослива, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), легкие травянистые тона, еле-заметные оттенки «уваренных» темных слив и вишен, нюансы переспелой вишни, нюансы специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона джема из темной сливы, нюансы переспелой вишни, легчайшие нюансы чернослива, еле-заметные нотки шоколада и карамели, еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие сливочные нотки, еле-заметные животные нюансы, оттенки подвяленных темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), еле-заметные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие травянистые тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные дымные нотки, нюансы специй (перец). Очень гастрономическое и довольно питкое вино с хорошим потенциалом хранения (рекомендую открывать его в 2022-2024 годах). Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Ermete Rosso di Montepulciano bio 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживалась от 3 до 6 месяцев в дубовых бочках и столько же — в бутылках. Аромат: еле-заметные животные нюансы, тона темной сливы, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы чернослива, оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (уголь, почва), легкие травянистые тона, еле-заметные дымные нотки, нюансы переспелой вишни, нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темной сливы, нюансы переспелой вишни, еле-заметные смолистые нотки, заметная терпковатость и вяжущие тона, еле-заметные животные нюансы, оттенки подвяленных темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), легкие травянистые тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные дымные нотки, нюансы специй (перец). Очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Castelfeder Rieder Lagrein 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Виноград: Лагрейн. Вино выдерживалась 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные нюансы, тона темной сливы, еле-заметные смолистые нотки, легкая горчинка, оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкие травянистые тона, еле-заметные дымные нотки, нюансы переспелой вишни, нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, животные нюансы, тона темной сливы, еле-заметные смолистые нотки, легкая горчинка, заметная терпковатость и вяжущие тона, оттенки подвяленных темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), легкие травянистые тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные дымные нотки, нюансы переспелой вишни, нюансы специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Tullio Zamo Colli Orientali del Friuli 2010 Белое вино отзыв

Tullio Zamo Colli Orientali del Friuli 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2010. Страна: Италия, регион — Фриули—Венеция Джулия. Виноград: Пино Бьянко. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Аромат: приятный и элегантный — нотки спелого белого и желтого яблока, еле-заметные солодовые тона, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона (пудра, нотки антикварного салона), еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы жареного ореха, легкие тона сливок, тона специй (ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, легчайшая сладковатость, нотки спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, яркая и приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые «съедобные» нотки, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, маслянистые нюансы, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов (акация), тона специй (ваниль). Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Anne de Joyeuse Rhabdodon Mauzac Pays d’Oc 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Мозак. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 5 — 6 месяцев. Аромат: приятный и элегантный — нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и зеленого кабачка на заднем плане, тона специй (ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, легчайшая сладковатость, нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимая приятная горчинка, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, маслянистые нюансы, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и зеленого кабачка на заднем плане, тона специй (ваниль). Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Fanagoria Vintage Chardonnay ЗНМП 2017 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО АПФ «Фанагория»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: густой и довольно приятный — оттенки крем-брюле, нотки спелого белого и желтого яблока, тона жареного ореха, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, яблочной шкурки, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легкие сливочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие цветочные нюансы, тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легчайшая сладковатость, оттенки крем-брюле, нотки спелого белого и желтого яблока, тона жареного ореха, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, яблочной шкурки, белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, легкая терпковатость, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легкие маслянистые и сливочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие цветочные нюансы, тона специй (ваниль). Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Inniskillin Pinot Noire Reserve Niagara Peninsula 2016 Красное сухое вино отзыв

Inniskillin Pinot Noire Reserve Niagara Peninsula 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Канада, регион — Ниагара Пенинсула. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалась 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — легкие «лако-красочные» тона («резиноватые» нотки, тона черной матерчатой изоленты) — уходят через минуту-две. Остаются — еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие нотки темных слив, минеральные нотки (почва), нюансы дикой вишни, еле-заметные травянистые тона, нюансы дикого укропа, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие животные нотки, тона перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, минеральные нотки, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие животные нотки, вяжущие нотки, оттенки табака, еле-заметные нотки хвои, тона дикого укропа, тона специй (перец, ваниль). Яркий и многоплановый Пино Нуар, несколько отличающийся от классики, но питкий и очень интересный. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Отлично пьется и без закуски. Может храниться до 2022 — 2023 года. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

L’Ame de Altolandon Malbec 2012 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла Манча. Виноград: Мальбек. Вино выдерживалась 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона темной сливы, смолистые нотки, оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкие травянистые тона, нюансы переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы, легкие нотки дикого укропа, еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона темной сливы, смолистые нотки, оттенки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкие травянистые тона, фруктовая кислинка, терпковатое, нюансы переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы, легкая горчинка, заметные вяжущие оттенки в послевкусии, нюансы специй. Очень гастрономическое вино, не совсем похожее на классические Мальбеки. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

La Fortezza Aglianico del Taburno 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино выдерживалась 8 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылках. Аромат: легкие животные нотки, тона темных слив, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, оттенки спелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие травянистые тона, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие животные нотки, тона темных слив, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, фрутово-ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие тона, оттенки спелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие травянистые тона, еле-заметные смолистые нюансы, легкие нюансы специй. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Tabor Winery Merlot Adama Ecological 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Израиль, регион — Галилея. Виноград: Мерло. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомая минеральность (почва, мокроватый подвал), тона темных слив, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, древесные нотки, еле-заметные дымные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно весомая минеральность, тона темных слив, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка сухих трав, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, древесные нотки, еле-заметные дымные и смолистые тона, легкие нотки специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Spice Route Pinotage South Africa 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: ЮАР, регион — Свартленд. Виноград: Пинотаж. Вино выдерживалась несколько месяцев в новых и использованных дубовых бочках. Аромат: легкие тона черной смородины, тона темных слив, минеральность (почва, мокроватое дерево), нотки подброженной (оксидированной), переспелой и ликерной вишни, еле-заметные шоколадные тона, еле-заметные нюансы дикого укропа, тона специй (перец), нотки «уваренной» темной сливы, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные нюансы. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона темных слив, минеральность (почва), нотки переспелой, увяленной и ликерной вишни, фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные шоколадные и карамельные тона, легкие тона варенья из черной смородины, еле-заметные нюансы дикого укропа, тона специй (перец), нотки «уваренной» темной сливы, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные животные нюансы. Может питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 40 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Guiraud Bordeaux blanc 2016 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Семильон, Совиньон Блан. Аромат: легчайшие нотки редукции (преловатый лук, затхлая листва) — вначале (уходят), остаются тона сухой яблочной шкурки, белого и желтого яблока, соломенные ноты, минеральные тона, еле-заметные тона белых хлебных тостов, оттенки цитрусовой цедры, сухих трав, легчайшие нюансы сладковатых сухофруктов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, соломенные ноты, легчайшие нотки белого яблока, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, легкая терпковатость, легчайшая фруктовая кислинка, оттенки сладковатых желтых цитрусов, минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы. Довольно специфическое, но довольно интересное вино. Рекомендую немного дать этому вину «подышать» в прохладе. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Quinta dos Roques Encruzado Dao Portugal 2014 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2014. Страна: Португалия, регион — Дао. Виноград: Энкрузаду. Вино длительное время ферментируется в дубовых емкостях на осадке. Аромат: вначале — еле-заметные лако-красочные и подвальные нотки, пропадающие через минуту-две, остается — тона белого яблока, нюансы жареного ореха, минеральность (пудра), легкие нюансы сливок и крем-брюле, тона ванильной пастилы, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона спелого белого яблока, нотки белого персика, легчайшая цитрусовая кислинка, минеральные тона, нюансы ореха, легкие маслянистость, еле-ощутимые нюансы сливок, тона ванильной пастилы, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки белых цветов, приятное «съедобное» послевкусие. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Семейная Винодельня Гусевъ Совиньон Гри 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион —ЗГУ «Нижняя Волга» (ИП КФХ Д.Э.Гусев). Виноград: Совиньон Гри. Аромат: еле-заметные нотки белого перца, нюансы цитрусовых (гуава), еле-заметные нюансы зеленых стеблей, нюансы спелого белого и желтого яблока, минеральные ноты, легкие оттенки цитрусов и цитрусовой цедры, соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона белого и желтого яблока, нотки белого персика, цитрусовая кислинка, минеральные тона, легчайшая терпковатость, тона варенья из алычи и желтых слив, еле-заметные маслянистые тона, соломенные ноты, оттенки медоносных сухих трав, тона белых цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cantina del Nebbiolo Riveverse Vezza d’Alba 2017 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Нашетта. Аромат: легкие ноты желтого яблока, тона мякоти желтой груши, оттенки жареного ореха, сухая шкурка яблока, еле-заметные нотки крем-брюле, нотки печеного яблока, еле-ощутимые карамельные тона, сливочные нотки, легкие оттенки сладковатой соломенности, минеральные ноты, легкие древесные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, легкие ноты желтого яблока, тона мякоти желтой груши, оттенки жареного ореха, сухая шкурка яблока, легкая горчинка, еле-заметные нотки крем-брюле, нотки печеного яблока, легчайшие маслянистые нотки, легкие оттенки сладковатой соломенности, минеральные ноты, легкие древесные оттенки. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. приятно пьется и без закусок. Цена: около 19 — 20 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bernard-Massard Elbling Grevenmacher 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Люксембург, регион — Мозель Люксембуржуа. Виноград: Эльблинг. Аромат: еле-заметные керосиново-петрольные тона, легчайшие оттенки белого тостового хлеба, нюансы спелого белого яблока, минеральные ноты, легкие оттенки цитрусов, соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, тона белого яблока, нотки белого персика, капельку сладковатое, цитрусовая кислинка, минеральные тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые керосиново-петрольные нюансы, легчайшие маслянистые нотки, соломенные тона, оттенки сухих трав, тона белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin-A-Vent 2013 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия (Мули-А-Вен). Виноград: Гамэ. Вино выдерживалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки карамели, легкие животные нюансы, еле-заметные нюансы спелых темных слив, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие сладковато-травянистые нюансы, оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные оттенки (почва), еле-заметные оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие животные нюансы, еле-заметные нюансы спелых темных слив, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие сладковато-травянистые нюансы, оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки шоколада, минеральные оттенки (почва), еле-заметные оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица), довольно приятное и длительное послевкусие. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 40 — 42 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Casa Silva Carmenere Gran Terroir de Los Andes 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек. Вино выдерживалась несколько месяцев (меньшая часть) — в дубовых бочках, и столько же (большая часть) — в стальных емкостях. Аромат: приятный — легкие животные нюансы, джем из темных слив, еле-заметные нюансы спелых темных слив, еле-ощутимые нотки оксидированной (окисленной) вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие травянистые нюансы, еле-ощутимые нотки шоколада, оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные оттенки (почва), еле-заметные оттенки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие животные нюансы, джем из темных слив, еле-ощутимые сливочные нюансы, фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые нюансы, еле-ощутимые нотки шоколада, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие нотки подвяленных красных ягод, минеральные оттенки, еле-заметные оттенки пряностей. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Schneider Ursprung 2013 Красное вино отзыв

21.12.2020 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2013. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Португезер, Каберне Митос. Часть вина выдерживалась не менее полугода в стальных емкостях, часть — в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные приятные нотки подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкие травянистые нюансы, легчайшие животные нюансы, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные цветочные нотки, легкие минеральные оттенки (почва, мел), легкие сливочные оттенки, еле-заметные оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкие травянистые нюансы, еле-заметные нотки ореховых перегородок, легчайшие животные нюансы, еле-заметные цветочные нотки, легкие минеральные оттенки (почва, мел), легкие сливочные оттенки, легкие и приятные маслянистые и «съедобные» нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо сопровождать деликатесное и средневкусное красное мясо, блюда из птицы, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, средневкусные салаты и паштеты. Отлично пьется без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Louis Jadot Auxey-Duresses 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бургундия (Оксе-Дюресс). Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие травянистые нюансы, легчайшие животные нюансы, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, минеральные оттенки (почва, пыль), легкие древесные оттенки, еле-заметные оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкие травянистые нюансы, довольно яркая и пронзительная кислинка, еле-заметные цветочные ноты, легкая терпковатость, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки (почва, пыль), легкие древесные оттенки, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные салаты и паштеты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Azov Vine Растрепа Автохтон Reserve 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Приазовский Винный дом»). Виноград: Растрепа (он же Серексия Черная или Рара Нягра). Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: довольно приятный — еле-заметные приятные нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкие травянистые нюансы, еле-заметные нотки темных слив, легчайшие животные нюансы, оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки дикого укропа, минеральные оттенки, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные приятные нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкие травянистые нюансы, еле-заметные нотки темных слив, легчайшие животные нюансы, оттенки переспелой и ликерной вишни, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки, легчайшие сливочные тона, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные дымно-копченые и смолистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нотки дикого укропа, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные салаты и паштеты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Caravan Durif 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Дюриф (он же — Пти Сира (Petit Syrah). Вино выдерживается на осадке в нейтральных емкостях в течении 3-6 месяцев. Аромат: тона темных слив, еле-заметные животные нюансы, оттенки переспелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые хвойные нотки, легкие травянистые нюансы, минеральные оттенки, легкие нюансы сухих горных трав, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона «уваренных» темных слив, еле-заметные животные нюансы, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые тона шоколада, легкие минеральные оттенки (почва), еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легчайшие оттенки специй. Будет хорошо сопровождать деликатесное и средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные салаты и паштеты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 9 — 11 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Luna Beberide Mencia Bierzo 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. Органическое вино. 2017. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Менсия. Вино выдерживается на осадке в нейтральных емкостях в течении 3-6 месяцев. Аромат: легкие животные нюансы, еле-заметные оттенки ореха и ореховых перегородок, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые дымные тона, легкие травянистые нотки, оттенки спелой вишни, минеральные оттенки, еле-ощутимые цветочные тона, легкие нюансы сухих горных трав, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие животные нюансы, еле-заметные оттенки ореха и ореховых перегородок, легкие нотки подвяленных красных ягод, фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, легкая горчинка, еле-ощутимые дымные тона, легкие травянистые нотки, оттенки спелой вишни, минеральные оттенки, еле-ощутимые цветочные тона, легкие нюансы сухих горных трав, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные салаты и паштеты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 11 — 12 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bellingham Pinopasso Pinotage 2017 Красное вино отзыв

21.12.2020 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Costal Region (Прибрежный Регион). Виноград: Пинотаж. Вино произведено с использованием итальянского метода «аппасименто» (завяливание винограда перед ферментацией (брожением)). Аромат: оттенки джема из переспелых темных слив, нотки чернослива, еле-заметные нюансы шоколада, какао и табака, нюансы переспелой вишни, еле-заметные дымные и копченые нотки, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва), животные и сливочные оттенки, еле-заметные нотки сладковатых пряностей. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое и плотноватое, легчайшая сладковатость, оттенки джема из переспелых темных слив, нотки чернослива, еле-заметные нюансы шоколада и табака, легкая кислинка уваренных темных слив, нюансы переспелой вишни, еле-заметные дымные и копченые нотки, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва), животные (дичь, шерсть) ноты, еле-заметные сливочные оттенки, еле-заметные цветочные нотки, тона сладковатых пряностей. Будет отлично сопровождать средневкусное и мощновкусное (с мангала) красное мясо (в том числе и мраморные говяжьи стейки), полутвердые и твердые выдержанные сыры, мощновкусные салаты и паштеты, пикантные блюда из птицы. Приятно пьется без закуски. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Anselmann Riesling Brut Pfalz 2018 Отзыв об игристом вине

21.12.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2018. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 12 — 15 месяцев в бутылке. Аромат: сразу — легкие и приятные тона крем-брюле, сдобной выпечки и медоносных сухих трав. Затем ароматика капельку меняется и слабеет и остаются нотки белого и желтого яблока, мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сладких желтых цитрусов, нотки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкие сладковато-соломенные нотки, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика, легкие тона сдобной выпечки, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые хвойные (можжевельник) тона, легкие цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Espicial Cosecha Rioja 2009 Красное вино отзыв