Llopart Corpinnat Microcosmos Rose Brut Nature 2017 Игристое Розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Пино Нуар, Монастрель. Игристое сделано по сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении не менее 15 месяцев. Аромат: приятный — увяленные красные ягоды, бриошь (сдоба), фруктовая пастила, цветы, сладковатые дрожжи, варенье из красных райских яблок, карамелизированный сахар, камень, медоносы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметная оксидация (подброженные ягоды), увяленные красные ягоды, бриошь (сдоба), приятная фруктово-цитрусовая кислинка, фруктовая пастила, легкие вяжущие нотки, цветы, сладковатые дрожжи, карамелизированный сахар, камень, ваниль. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 3000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).