Метка: сухое

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, еле-ощутимая оксидация, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, шкурка темных слив, легкие животные и сливочные ноты, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-ощутимая оксидация, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, шкурка темных слив, медоносные горные травы, печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие и терпковатые ноты, легкие животные и сливочные ноты, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил 2-3 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня, еле-ощутимые ментоловые нотки, цветы, увяленные красные ягоды, темные сливы, нотки ореха, карамель, сухие горные травы, минеральность (подлесок, почва), специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, темная слива, легкая фруктово-ягодная кислинка, темные сливы, гербарий, сухие горные травы, минеральность (пудра, почва), медоносные горные травы, сладковатые печеные травы, легкие животные и сливочные ноты, приятная горчинка, специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Дольчетто. Вино выдерживается 6 месяцев в стали. Аромат: цветочные ноты, спелая, увяленная и ликерная вишня, нотки увяленных ягод, нотки шоколада, минеральность (почва, пудра), сливочные нюансы, легкие специи. Вкус: среднетелое, цветочные ноты, спелая, средняя фруктово-ягодная кислинка, спелая и увяленная вишня, темная слива, нотки увяленных ягод, шоколад, минеральность (почва, пудра), сливочные нюансы, еле-заметные «съедобные» нотки, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается 6 месяцев в стали и еще 6 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: легковатый — нотки увяленных красных болотных ягод, легкие карамельные ноты, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, минеральность (подлесок, пудра), легкие специи. Вкус: легкотелое, нотки увяленных красных болотных ягод, легкие карамельные ноты, сухие горные травы, нотки шоколада, легкие животные и сливочные тона, средняя фруктово-ягодная кислинка, цветочные ноты, гербарий, минеральность (подлесок, пудра), легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Канайоло, Колорино. Вино выдерживается 14 месяцев в бетонных емкостях. Аромат: спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, красные увяленные ягоды, шоколад, легкие животные и сливочные ноты, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, еле-ощутимые приятные нотки оксидации, минеральность (почва), легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, красные увяленные ягоды, шоколад, легкие животные и сливочные ноты, средняя фруктово-ягодная кислинка, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, капельку терпковатое, еле-ощутимые приятные нотки оксидации, минеральность (почва), легкие специи (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация («подброженные» ягоды), сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленная и ликерная вишня, свежий и сухие цветы (гербарий), мультиягодный джем, горчинка вишневой косточки, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация, легкая фруктово-ягодная кислинка, сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные и сливочные ноты, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Армения, регион — Вайоц Цзор. Виноград: Арени Черный. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие печеные травы, древесные тона, увяленная и ликерная вишня, темная слива, нотки ореха, травы (виноградные гребни), легчайшие увяленные ягоды, сухие цветы (гербарий), минеральность (подлесок, пудра), еле-ощутимые животные ноты, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, сладкие печеные травы, древесные тона, увяленная и ликерная вишня, темная слива, нотки ореха, легкая ягодная кислинка, травы (виноградные гребни), легчайшие увяленные ягоды, сухие цветы (гербарий), минеральность (подлесок, пудра), еле-ощутимые животные ноты, «съедобные» тона, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: США, регион — Андерсон Велли. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, еле-заметные летучие нотки оксидации (подброженные ягоды), нотки, минеральность (подлесок), увяленные красные ягоды, еле-заметные сладкие печеные травы, цветы, дымные нотки, гербарий, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-заметная оксидация, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (подлесок), увяленные красные ягоды, приятная горчинка, сладкие печеные травы, карамель, цветы, гербарий, легкие специи (ваниль), длительное послевкусие. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Напа). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: уваренные красные и темные ягоды и фрукты, карамель, темная слива, сладкие печеные травы, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, дымное нотки, специи (перец). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, уваренные красные и темные ягоды и фрукты, джем из черной смородины, шоколад, смолы, карамель, темная слива, сладкие печеные травы, легкая ягодная кислинка, приятная горчинка, минеральность (почва), животные и сливочные ноты, «съедобные» нотки, дым, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион — Касабланка. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: ноты карамели, темная слива, увяленные ягоды, сладкие печеные травы, горные травы с горчинкой, гербарий, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона мультиягодного джема, увяленная вишня, ноты карамели, увяленные красные и темные ягоды, сладкие печеные травы, средняя ягодная кислинка, легкая горчинка, медоносные горные травы, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион — Долина Лейда. Виноград: Сира. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, еле-заметные пасленово-овощные нотки, минеральность (почва), сладкие печеные травы, легчайшие животные и сливочные ноты, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, еле-заметные пасленово-овощные нотки, минеральность (почва), средняя ягодная кислинка, черная смородина, сладкие печеные травы, легчайшие животные и сливочные ноты, легкая терпковатость, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Уругвай, регион — Мальдонадо. Виноград: Таннат. Вино выдерживается 12 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «глуховатый» — еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), темная слива, чернослив, увяленные темные ягоды, еле-заметные пасленовые тона, минеральность (почва), печеные травы, животные и сливочные нотки, специи. Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, печеные травы, дым, смолы, черная вишня, еле-заметные маринадные нотки, средняя ягодная кислинка, минеральность (почва), увяленные темные ягоды, легкая терпковатость, горчинка, животные и сливочные нотки, специи. Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить 3-4 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион — Долина Лейда. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (70%) и бетонных резервуарах (30%). Аромат: увяленная вишня, еле-заметные маринадные (укроп, сырая бочка) нотки, минеральность (подлесок, сыроватая почва), увяленные красные ягоды, сладкие печеные травы, шоколад, цветочные нюансы, гербарий, легкие специи. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-заметные маринадные нотки, средняя ягодная кислинка, минеральность (подлесок, сыроватая почва), увяленные красные ягоды, еле-заметная горчинка, сладкие печеные травы, шоколад, цветочные нюансы, гербарий, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, Краснодарский Край (ЗНМП «Геленджик-Криница-Бетта», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Сира, Марселан, Мурведр. БОльшая часть вина выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый — джем из темных слив, почва, капельку смол, печеные травы, свежие черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, чернослив, почва, капельку смол, средняя ягодная кислинка, печеные травы, свежие черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкая терпковатость, «съедобные» нотки, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, Краснодарский Край (ЗНМП «Геленджик-Криница-Бетта», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира. БОльшая часть вина выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — спелая и увяленная вишня, печеные травы, свежие травы (виноградные гребни), джем из темных слив, почва, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, немного черной смородины, увяленная черная вишня, легчайшие «резиноватые» нотки, почва, увяленные ягоды, заметная (средняя) ягодная кислинка, печеные травы, легкие тона карамели, легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие тона, животные и сливочные ноты, увядающая бордовая роза, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).