Shildis Mtebi Саперави 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация («подброженные» ягоды), сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленная и ликерная вишня, свежий и сухие цветы (гербарий), мультиягодный джем, горчинка вишневой косточки, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация, легкая фруктово-ягодная кислинка, сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные и сливочные ноты, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).