Рубрика: Розовое сухое

Розовое сухое. 2016. Португалия, Сетубал. Виноград: Каштелау, Арагонеш. Аромат: довольно приятный — подвяленная клубника, легчайшие нотки вишневого джема, минеральность, легчайшие нюансы травянистости. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легчайшие нюансы войлочной вишни, оттенки красной смородины, легкая минеральность, нотки соломенности и еле-заметные травянистые оттенки. Довольно легкопиткое, будет очень удачно — охлажденным в жаркий день или на пляже. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты-гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2016. Италия, Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Аромат: очень легкий — легчайшие оттенки завяленой клубники, еле заметные нюансы войлочной вишни, легкая минеральность. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладкое, ноты подвяленной клубники, легчайшие — кислинка и терпковатость, оттенки войлочной вишни. Питкое, но довольно простое и прозаичное вино. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты, средние невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Нормально пьется без закуски. Цена: около 13 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2016. Испания, Риоха. Виноград: Темпранильо.  Аромат: ноты клубники, легкие оттенки малины, нотки минеральности. Средневкусное, неплохо сбалансированное, округлое – вначале, нотки недозрелой вишни, красная смородина, легкая кислинка, средняя терпковатость, хорошо сбалансированная кислотность. Немного простоватое, однако – довольно плотное и питкое. Будет хорошо питься с красной рыбой, средними и мягкими сырами, легкими и средневкусными паштетами, нежной птицей, сладковатыми творожными десертами. Нормально пьется без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Вальдепеньяс. Виноград: Темпранильо. Аромат: минеральность, нотки клубники с небольшой горчинкой, легчайшие оттенки карамелизированного сахара, легчайшие арбузные оттенки, цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное розе: округлое — вначале, легкие нотки красных ягод (клубники, красной смородины), легчайшие ноты спелого красного яблока, минеральные нотки оттенки травянистости и микро-горчинка в послевкусии, легкие цветочные нюансы. Простоватое, но питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой и красной рыбы, средние паштеты, средние невыдержанные сыры, средневкусные пасту и пиццу. Хорошо может питься и без закуски. Цена: около 4,5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. Италия, Трентино — Альто Адидже. Виноград: Лагрейн. Аромат: ноты клубники, войлочной вишни, легчайшие перечные нотки, оттенки переспелого арбуза, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, прилично терпковатое — сразу, легкие ноты недозрелой вишни, нотки красных ягод, легчайшие оттенки цитрусов, кислинка. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средними салатами, жареной белой рыбой и красной рыбой (а также — с подкопченой или с мангала), средними невыдержанными сырами, средневкусными пастой, лазаньей и пиццей. Без закуски — пить сравнительно нормально. Цена: около 24-25 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. Франция, Прованс. Виноград: Гренаш. Аромат: довольно легкий — нотки клубники, арбуза и красной смородины, легкая минеральность. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, слегка водянистое, легкие нотки клубники, красных ягод, красной смородины, легчайшая приятная терпковатость. Очень питкое вино — прекрасно будет питься в жару, без закуски. Вино только выиграет (будет помощнее и поинтереснее) — если дать ему немного согреться (до 15-16 градусов). Может сопровождать легкие салаты, белую рыбу и морепродукты, легкие сыры, легкие паштеты, тортильи с курицей. Цена: около 12 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. Италия, Сицилия. Виноград: Сира, Нера д’Авола. Аромат: ноты зеленого яблока, легкая минеральность, оттенки давленой клубники, легкая травянистость, минеральность, полевые цветы, терпковатые ароматы. Средневкусное, неплохо сбалансированное, средняя терпкость, легкие ноты раздавленной клубники, красная смородина, нотки легких красных ягод и полевых цветов. Классическое розовое, довольно питкое вино — без особых изъянов, но и без сильных сторон. Может питься со средними салатами, подкопчённой или жареной рыбой, морепродуктами — гриль, средними сырами, средневкусной пастой и пиццей. Нормально — пить его без закуски. Цена: около 14-15 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. Франция, Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сенсо. Аромат: сначала — мощная минеральность, мел, переспелый арбуз, затем, когда вино капельку согрелось и подышало — ноты малинового джема, завяленных фруктов и ягод, турецких сладостей — Кадаиф (тонкое тесто с медом, сиропом и маслом), капельку — вишня и красная смородина. Полновкусное (для розового), хорошо сбалансированное, округлое — вначале, минеральность, нотки завяленной клубники, легчайшие оттенки граната, нотка вишни, оттенки жженого сахара — конфет — грильяж, небольшая терпковатость, едковатый нюанс завяленых ягод и горчинка в послевкусии. Довольно плотное вино с красивым цветом — скорее гастрономическое. Хорошо его пить со средними салатами, блюдами из птицы, средними и легкими сырами, холодной мясной нарезкой, приготовленной в духовке или фольге не очень жирной белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, с десертами, пикантной азиатской кухней. Без закуски — к сожалению пить его тяжеловато — слишком мощноватое и немного тяжелое, горьковатое послевкусие. Цена: около 19 — 22 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2016. ЮАР, Костал Риджен. Виноград: Мерло, Пинотаж. Аромат: легчайшие оттенки прелой листвы — вначале, красная смородина, легчайшие ноты минеральности, нотки травянистости и увядающей красной розы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, ноты красной смородины, клубники, недозрелой вишни, приятная кислинка и легкая терпковатость. Хороший баланс сладости, терпкости и кислинки. Довольно простое, но приятное и питкое вино. Хорошо с салатами, птицей, средними и легкими сырами, холодной мясной нарезкой, пиццей с морепродуктами, приготовленной в духовке или в фольге — белой и красной рыбой. Приятно пить без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Розовое сухое. 2015. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Аромат: легчайшие оттенки прелой листвы — вначале, ноты лесных красных ягод, красная смородина, недозрелая вишня, легчайшие ноты минеральности. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты красной смородины, клубники, недозрелой вишни, приятная кислинка и легкая терпковатость. Довольно простое, но приятное и питкое вино. Хорошо с салатами, птицей, средними и легкими сырами, пиццей с морепродуктами, приготовленной в духовке или фольге белой и красной рыбой. Приятно пить без закуски. Цена: около 5-6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).