Рубрика: Розовое сухое

Розовое сухое. 2017. Молдова, регион — Валул Луи Траян (завод AurVin, DK-Intertrade). Виноград: Мерло. Аромат: легкие тона клубники, красной смородины, легчайшие травянистые оттенки, цветочные оттенки, еле-ощутимые тона белого перца, еле-ощутимые сухие нотки, легчайшая минеральность (мел). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, легкие оттенки красных ягод (клубника, красная смородина, барбарис), легчайшая терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки ванили и душистого перца. Будет хорошо питься с красной рыбой с мангала, пикантным блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти нарезок рыбы и мясных деликатесов, тапасами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 4 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: приятный — ноты красных ягод (клубники, малины, земляники), легчайшие оттенки ликерной вишни, легкая минеральность, нюансы красных цветов, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы ванили. Вкус: еле-ощутимая сладковатость, оттенки красных ягод (клубника, красная смородина), легкая минеральность, небольшая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие цветочные нюансы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирной белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень пикантными — пастой и пиццей, блюдами из птицы и не очень пикантной свинины. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 — 13 евро (продается в супермаркете «Метро» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: приятный — ноты клубники, шиповника, красного яблока, легчайшие оттенки джема из красных слив, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-ощутимые сливочные нюансы, цветочные тона, легкие минеральные ноты, еле-заметные оттенки ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона спелого красного яблока, еле-заметные оттенки красных ягод (земляника, малина, красная смородина), еле-заметные нюансы персика, легкая минеральность, довольно весомая кислинка, легкая терпковатость. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирной белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень пикантными — пастой и пиццей, блюдами из птицы и не очень пикантной свинины. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2016. Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгельт. Аромат: приятный — легкие тона клубники, земляники, оттенки цветов, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность, легкие тона красного яблока, еле-заметные тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты минеральности, еле-заметная терпковатость, легкие тона клубники, оттенки красной смородины, легчайшие цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, блюдами из легкой свинины и птицы, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верментино, Сира. Вино названо по имени мифологической морской нимфы. Аромат: еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие тона клубники, красной смородины, легкие цветочные тона, соломенные нюансы, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки клубники, красной смородины, легкие цветочные тона, легчайшие нюансы маслянистости, еле-ощутимые нотки минеральности. Питкое и капельку простоватое вино. Будет хорошо питься с жирной белой или красной рыбой, мягкими или полутвердыми невыдержанными сырами, деликатесной мясной нарезкой, средневкусными паштетами и салатами, с «морской» пастой, овощной лазаньей, легкими блюдами из птицы, постной свининой. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Аромат: легкие тона клубники, малины, красной смородины, еле-ощутимые сливочные нотки, легкие цветочные тона, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки клубники, красной смородины, легкие цветочные тона, еле-заметные нотки минеральности. Питкое и капельку простоватое вино. Будет хорошо питься с жирной белой или красной рыбой, мягкими или полутвердыми невыдержанными сырами, деликатесной мясной нарезкой, средневкусными паштетами и салатами, с «морской» пастой, овощной лазаньей, легкими блюдами из птицы, постной свининой. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш нуар, Сира. Аромат: приятный — легкие тона мультифруктового джема, еле-заметные нюансы белого перца, еле-заметные сухие травы, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие маслянистые тона, горчинка белого перца, еле-заметные тона красных ягод, цветочные нюансы, еле-заметная терпковатость. Будет хорошо питься с блюдами из жирноватой белой и красной рыбы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, сырными — пастой и пиццей. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: сразу — легкие животные тона, еле-заметные нюансы перца, легкие цветочные нотки, еле-заметные оттенки красных ягод, еле-заметная минеральность. Интенсивность аромата — немного падает со временем. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкая маслянистость, цветочные нюансы, легкие тона клубники и красной смородины, еле-заметная минеральность. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, сырными — пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Уни Блан. Аромат: яркий и кисловатый — шкурка красного яблока, цитрусовая кислинка, легкие тона красной смородины, приличная минеральность, тона сухих трав, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, весомая цитрусовая кислинка, еле-заметные маслянистые тона, оттенки желтого яблока, еле-заметные ягодные оттенки, подсушенной шкурки красного яблока, легкая терпковатость, слегка повышенная кислотность. Будет хорошо питься с жирной рыбой (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в магазинах «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось в течении 6 месяцев в резервуарах из нержавейки. Аромат: приятный — легчайшие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметны оттенки подвяленных красных ягод — клубники и малины, весомые цветочные ноты (акация), оттенки спелого персика, еле-заметная минеральность, весомые маслянистые оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, элегантное, легкие нотки спелого красного яблока, мякоти груши, оттенки спелого персика, еле-заметные ноты красной смородины, легкая терпковатость, легкая кислинка, оттенки сухих трав, еле-заметные маслянистые нюансы. Довольно минеральное, гастрономическое вино. Будет хорошо питься с блюдами из птицы, нежной свинины, ассорти тапасов, тортильей с мягким сыром и пармой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой пастой и пиццей с мясом и грибами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 18 евро (покупал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Бургундия (г. Шан). Виноград: Гренаш, Сенсо. Аромат: еле-заметные животные нотки, джем из красной смородины, легчайшие тона клубники, оттенки спелой груши, легчайшие нотки цветов (мерещится роза), тона красной сливы, алычи, легкие нюансы минеральности и сухих трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки клубники и красной смородины, капельку терпковатое, ягодная кислинка, оттенки соломенности, полевые цветы, еле-заметные нюансы груши и персика, еле-заметные маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, тапасами и тортильями с разными начинками, пастой и пиццей с пикантной рыбой и морепродуктами, с тонкой нарезкой мясных деликатесов. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 8,5 евро (продается в магазинах корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).