Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Розовое сухое. 2017. Италия, регион Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Chiaretto — способ сбора, практикуемый в области озера Гарда. На это вино идет виноград самого первого сбора — только что созревшие кисти. Аромат: приятный — легчайшие тона маслянистости, оттенки подвяленной клубники и малины, нотки мякоти красного спелого яблока, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы ванили, цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, нотки красной смородины и войлочной вишни, мякоть спелого красного яблока, нотки легких сухих трав, легкая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Приятно-питкое «розе», которое лучше хорошенько охладить (до 8-9 градусов). Будет хорошо питься с красной рыбой (в т.ч. с мангала) и блюдами из нее,  полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с комбинированной начинкой, тортильями с овощной и легкой мясной начинкой. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017