Метка: экстраординарно

Красное сухое. (в т.ч. — веганское). Год урожая: 2019. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона («скотный двор»), нотки черной вишни, шоколад, еле-заметная оксидация («подброженные» ягодки), увяленные ягоды, темные сливы, черная вишня, сладковатые печеные травы, дым, минеральность (почва), цветы, специи. Вкус: среднетелое, нотки черной вишни, шоколад, еле-заметная оксидация («подброженные» ягодки), заметная ягодная кислинка, увяленные ягоды, темные сливы, животные тона, черная вишня, сладковатые печеные травы, дым, минеральность (подлесок, почва), цветы, специи (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Рекомендую похранить 2-3 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо (9%). Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантный — увяленные красные болотные ягоды, войлочная вишня, животные и сливочные тона, легкие тона какао и шоколада, сладкие травы, минеральность (пудра, мел),цветы, медоносные травы, специи (ваниль). Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные болотные ягоды, увяленная вишня, легкие тона какао и шоколада, легкая ягодная кислинка, сладкие травы, минеральность (пудра), еле-заметные «резиноватые» нотки, цветы, медоносные травы, животные и сливочные тона, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Вайн Экспресс» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано, Гарнача, Кариньян. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, животные и сливочные тона, карамель, увяленные ягоды, перегородки грецкого ореха, орехи, шкурка темных слив, шкурка темных слива, печеные травы, минеральность (почва), цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, животные и сливочные тона, карамель, увяленные ягоды, перегородки грецкого ореха, орехи, шкурка темных слив, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, джем из темных слива, нотки шоколада, медоносы, заметная горчинка, минеральность (почва), гербарий, увядающая бордовая роза, слегка вяжущие и «съедобные» тона, специи (перец, лакрица, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2025-26 г. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Вайн Экспресс» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: травы (виноградные гребни), легкие ноты свежего болгарского перца, печеные травы, черноплодная рябина, минеральность (почва), шкурка темных слив, «чернильные» нотки, еле-ощутимые животные и сливочные тона, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, травы (виноградные гребни), легкие ноты свежего болгарского перца, печеные травы, черноплодная рябина, минеральность (почва), средняя фруктово-ягодная кислинка, шкурка темных слив, еле-ощутимые маринадные ноты, «чернильные» нотки, еле-ощутимые животные и сливочные тона, легкие вяжущие нюансы, цветы, специи (перец). Очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, шкурка темных слива, нотки шоколада, сладкие печеные, легкие животные и сливочные тона, еле-заметная оксидация (подброженные ягоды), приятные пасленово-овощные нюансы, легкий дым, медоносы, минеральность (почва), цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, джем из темных слива, нотки шоколада, средняя фруктово-ягодная кислинка, сладкие печеные, легкие животные и сливочные тона, легкая оксидация, приятные пасленово-овощные нюансы, легкий дым, медоносы, минеральность (почва), легкие и «съедобные» ноты, цветы, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Каталония (Конка ди Барбера). Виноград: Трепат. Вино выдерживается 7 месяцев в бетонных резервуарах. Аромат: еле-заметная оксидация (подброженные ягоды), спелая и увяленная вишня, легкие животные тона, увяленные ягоды, медоносные травы, минеральность (пудра, почва), цветочные ноты, специи. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, животные тона, увяленные ягоды, медоносные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, минеральность (пудра), легкие цветочные ноты, легчайшая терпковатость, «съедобные» тона, специи (перец, ваниль). Чем-то напоминает «Пиныч». Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантный — увяленная вишня, красные ягоды, карамель, легчайшие древесные нотки, медоносные сухие горные травы, минеральность (пудра), легкие тона печеных трав, цветочные ноты, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, красные увяленные ягоды, карамель, легчайшие древесные нотки, средняя фруктово-ягодная кислинка, сливки, медоносные сухие горные травы, минеральность (пудра, подлесок), сладкие печеные травы, гербарий, увядающая бордовая роза, приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, шоколад, специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается 10 — 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат:  округлый — животные и сливочные ноты, шкурка темных слив, увяленные темные ягоды, сухие травы с горчинкой, минеральность (почва), легкие сладковатые печеные травы, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, животные и сливочные ноты, шкурка темных слив, «чернильные» нотки, легчайшая черноплодная рябина, увяленные темные ягоды, сухие травы с горчинкой, средняя фруктово-ягодная кислинка, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), легкая терпковатость, сладковатые печеные травы, цветы, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2900 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, еле-ощутимая оксидация, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, шкурка темных слив, легкие животные и сливочные ноты, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-ощутимая оксидация, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, шкурка темных слив, медоносные горные травы, печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие и терпковатые ноты, легкие животные и сливочные ноты, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил 2-3 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня, еле-ощутимые ментоловые нотки, цветы, увяленные красные ягоды, темные сливы, нотки ореха, карамель, сухие горные травы, минеральность (подлесок, почва), специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, темная слива, легкая фруктово-ягодная кислинка, темные сливы, гербарий, сухие горные травы, минеральность (пудра, почва), медоносные горные травы, сладковатые печеные травы, легкие животные и сливочные ноты, приятная горчинка, специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Дольчетто. Вино выдерживается 6 месяцев в стали. Аромат: цветочные ноты, спелая, увяленная и ликерная вишня, нотки увяленных ягод, нотки шоколада, минеральность (почва, пудра), сливочные нюансы, легкие специи. Вкус: среднетелое, цветочные ноты, спелая, средняя фруктово-ягодная кислинка, спелая и увяленная вишня, темная слива, нотки увяленных ягод, шоколад, минеральность (почва, пудра), сливочные нюансы, еле-заметные «съедобные» нотки, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается 6 месяцев в стали и еще 6 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: легковатый — нотки увяленных красных болотных ягод, легкие карамельные ноты, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, минеральность (подлесок, пудра), легкие специи. Вкус: легкотелое, нотки увяленных красных болотных ягод, легкие карамельные ноты, сухие горные травы, нотки шоколада, легкие животные и сливочные тона, средняя фруктово-ягодная кислинка, цветочные ноты, гербарий, минеральность (подлесок, пудра), легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Канайоло, Колорино. Вино выдерживается 14 месяцев в бетонных емкостях. Аромат: спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, красные увяленные ягоды, шоколад, легкие животные и сливочные ноты, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, еле-ощутимые приятные нотки оксидации, минеральность (почва), легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, красные увяленные ягоды, шоколад, легкие животные и сливочные ноты, средняя фруктово-ягодная кислинка, сухие горные травы с горчинкой, цветочные ноты, капельку терпковатое, еле-ощутимые приятные нотки оксидации, минеральность (почва), легкие специи (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация («подброженные» ягоды), сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленная и ликерная вишня, свежий и сухие цветы (гербарий), мультиягодный джем, горчинка вишневой косточки, свежие и сухие горные травы, еле-заметная оксидация, легкая фруктово-ягодная кислинка, сладкие печеные травы, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые животные и сливочные ноты, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Армения, регион — Вайоц Цзор. Виноград: Арени Черный. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие печеные травы, древесные тона, увяленная и ликерная вишня, темная слива, нотки ореха, травы (виноградные гребни), легчайшие увяленные ягоды, сухие цветы (гербарий), минеральность (подлесок, пудра), еле-ощутимые животные ноты, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, сладкие печеные травы, древесные тона, увяленная и ликерная вишня, темная слива, нотки ореха, легкая ягодная кислинка, травы (виноградные гребни), легчайшие увяленные ягоды, сухие цветы (гербарий), минеральность (подлесок, пудра), еле-ощутимые животные ноты, «съедобные» тона, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).