Темелион Blanc de Blanc выдержанное 2015 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2015. Страна: Россия, регион — Каснодарский край (ООО «Вина Лефкадии»). Сделано по классической технологии (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылке в течении не менее 72 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), еле-заметные белые и желтые фрукты (яблоко, абрикос), бриошь, орех, дымные нотки, медоносные травы, воск, еле-заметные соломенные нотки, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая оксидация (окисленное яблоко), еле-заметные белые фрукты (яблоко, белый персик), весомая и пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, терпковатость, медоносные травы, еле-ощутимая миндальная горчинка, воск, еле-заметные соломенные нотки, сыроватый камень, цветы. Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и скорее — гастрономическое. Может хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти (нарезкой) холодных мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).