Метка: экстраординарно

Красное сухое. Год урожая — 2020. Страна: Чили, регион — Уко Велли. Виноград: Мальбек. Выдержано несколько 12 месяцев дубовых бочках. Аромат: «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, животные и сливочные тона, джем из темных слив, почва, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, дым, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, «уваренные» и слегка перезрелые красные и темные фрукты и ягоды, животные и сливочные тона, джем из темных слив, почва, средняя кислотность, легчайшая горчинка, еле-заметные вяжущие и терпковатые нюансы, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, дым, немного чернослива, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Можно хранить до 2025-27 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: округлый — увяленная вишня, темные сливы, шкурка вишни, почва, темная слива, сухие горные травы, животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, дым, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, темные сливы, шкурка вишни, укроп, почва, пудра, темная слива, медоносные травы, животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, дым, цветы, умеренная кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, перец, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 12 месяца в дубовых бочках и еще столько же — в бутылках. Аромат: увяленная вишня и вишня «из компота», пудра, камень, мел, еле-заметные маринадные тона (летучие ноты, укроп), цветы, еле-заметные темные сливы, животные и сливочные ноты, темные сливы, увяленные красные ягоды, медоносные травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная и ликерная вишня, пудра, почва, еле-заметная оксидация, цветы, темная слива, животные и сливочные ноты, темные сливы, увяленные ягоды, умеренная кислотность, карамель, нотки жженого сахара, медоносы, легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача Тинто, Кариньена. Вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках и еще год — в бутылках. Аромат: ликерная и увяленная вишня, темные сливы, нотки орехов «козинаки», дым, цветы, животные ноты (сафьян), еле-заметные копченые тона, почва, темные сливы, увяленные красные ягоды, легкие сливки, медоносные травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, темная слива, орехи «козинаки», дым, животные ноты (сафьян), еле-заметные копченые тона, почва, темные сливы, увяленные красные ягоды, легкие сливки, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные»тона, медоносные травы, цветы, перец, ваниль. Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2025-2027 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и спелая вишня, легкие «резиноватые» нотки, укроп, легкие животные и сливочные ноты, почва, пудра, карамель, горчинка вишневой косточки, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная и спелая вишня, легкие «резиноватые» нотки, укроп, легкие животные и сливочные ноты, средняя кислотность, почва, пудра, карамель, горчинка, медоносы, легкая терпковатость, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, специи. Довольно питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и спелая вишня, легкие «резиноватые» нотки, укроп, увяленные красные ягоды, медоносные травы с горчинкой, карамелизированный сахар, легкие животные и сливочные ноты, дымные тона, цветы, почва, подлесок, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная и спелая вишня, легкие «резиноватые» нотки, укроп, увяленные красные ягоды, медоносные травы с горчинкой, карамелизированный сахар, легкие животные и сливочные ноты, средняя кислотность, легкая горчинка, дымные тона, цветы, почва, подлесок, легкая терпковатость, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Желательно хранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Кариньян, Гарнача. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня, вишневая косточка, увяленные красные ягоды, сладкие «печеные» травы, легкие животные и сливочные ноты, джем из темных слив, цветы, почва, пудра, карамель, перец. Вкус: среднетелое, вишня, увяленные красные ягоды, сладкие «печеные» травы, легкие животные и сливочные ноты, кислотность выше средней, джем из темных слив, медоносные травы с горчинкой, цветы, почва, подлесок, карамель, терпковатое, легкие вяжущие ноты, приятная горчинка, перец. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Желательно хранить до 2026-2028 г. Будет хорошо питься со средневкусными мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча (Альманса). Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло, Гарнача. Вино выдерживается 18 месяца в американских и французских дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, джем из темных слив, почва, пудра, сладкие «печеные» травы, дым, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, цветы, перец, горные травы с горчинкой, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, увяленная и ликерная вишня, дым, почва, пудра, карамель, средняя кислотность, сладкие «печеные» травы, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, приятная горчинка, цветы, легкие вяжущие и терпковатые ноты, горные травы, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Молодоватое, хранить до 2026-2028 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Сьерра де Гредос). Виноград: Гарнача, Кариньена, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается 15 месяцев в стальных емкостях (85%) и дубовых бочках (15%). Аромат: много вишни, цветы (фиалка), «мясные» тона, темные сливы, орех, увяленные ягоды, почва, сливки, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, много вишни, цветы, темные сливы, еле-заметные «мясные» тона, увяленные ягоды, почва, сливки, средняя кислотность, вяжущие тона, горчинка, подлесок, легкая терпковатость, увядающая бордовая роза, специи (перец). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Нужно хранить до 2026-2028 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Сьерра де Гредос). Виноград: Гарнача. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый — увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, дым, подлесок, сливки, медоносные травы, войлочная вишня, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, дым, подлесок, сливки, медоносные травы, войлочная вишня, цветы, средняя кислотность, восковые и «съедобные» ноты, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Аликанте Буше, Турига Насьональ, Сира. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках и еще 24 месяца— в бутылках. Аромат: густоватый — шкурка темных слив, дым, жареный орех, увяленные ягоды, черная вишня, животные и сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из темных слив, увяленные ягоды, черная вишня, средняя кислотность, нотки черной смородины, животные и сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, легкая терпковатость, горчинка, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках и еще 10 месяцев — в бутылках. Аромат: спелая и увяленная вишня, джем из темных слив,ягоды, почва, дым, сладкие «печеные» травы, животные и сливочные ноты, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и увяленная вишня, джем из темных слив, дым, ягоды, почва, сладкие «печеные» травы, средняя кислотность, цветы, животные и сливочные ноты, цветы, вяжущие и терпковатые нотки, легкая горчинка, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Рекомендую хранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Аликанте Буше, Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, темные сливы, легкие пасленово-бузинные нотки, «уваренные» темные фрукты и ягоды, спелый гранат, увяленные ягоды, ликерная вишня, карамель, животные и сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из черной смородины, пенка вишневого варенья, темные сливы, «уваренные» фрукты и ягоды, гранат, увяленные ягоды, ликерная вишня, пасленово-овощные нотки, умеренная кислотность, карамель, животные и сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Бьерсо. Виноград: Менсия. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темные сливы, «чернильные» тона, темные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, «уваренные» темные фрукты и ягоды, черная вишня, горчинка вишневой косточки, смолы, сладкие «печеные» травы, цветы, почва, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, темные сливы, «чернильные» тона, темные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, «уваренные» темные фрукты и ягоды, черная вишня, горчинка вишневой косточки, смолы, сладкие «печеные» травы, цветы, почва, умеренная кислотность, воск и «съедобные» нотки, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).