Anselmann Riesling Brut Pfalz 2018 Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. 2018. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 12 — 15 месяцев в бутылке. Аромат: сразу — легкие и приятные тона крем-брюле, сдобной выпечки и медоносных сухих трав. Затем ароматика капельку меняется и слабеет и остаются нотки белого и желтого яблока, мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сладких желтых цитрусов, нотки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкие сладковато-соломенные нотки, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика, легкие тона сдобной выпечки, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые хвойные (можжевельник) тона, легкие цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).