Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2004. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы (уходят через пару минут), легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, травянистые тона, минеральные тона (пудра, пыль), нотки шкурки темных слив, легкие нотки черной смородины, еле-заметные цветочные тона, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость — вначале, нотки черной смородины, тона спелой вишни, легкие нюансы какао, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные животные и сливочные нюансы, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва, пудра), легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Вероятно — может и еще похраниться. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Бордо (О-Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается от 12 до 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные минеральные тона (почва), нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные животные нюансы, травянистые тона, легкие нотки черной смородины, легкие тона сухих трав, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона черной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 53 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Мадиран). Виноград: Таннат. Вино выдерживается 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый — вначале еле-ощутимые «лако-красочные» (уходят через пару минут), остаются тона темной сливы, смолистые оттенки (гудрон), тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темной сливы, легкие оттенки черной смородины, смолистые оттенки, тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, легкая фруктовая кислинка, заметные вяжущие и «съедобные» нотки, горчинка, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Несколько специфическое, очень танинное и конечно — очень гастрономическое вино. Обязательно декантировать. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Цена: около 115 — 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Кариньян, Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый — животные тона, легкие оттенки спелой и увяленной вишни, легкие «мясные» нюансы, минеральные оттенки (пыль, мокроватый подвал), легчайшие нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, легчайшие цветочные нотки, минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, ноты специй. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается 19 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — оттенки сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки чернослива, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва),  ноты специй (перец, ваниль, лакрица). Ароматика меняется в бокале. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нюансы сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки чернослива, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, легкая и приятная горчинка, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва, пудра), ноты специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. У вина — есть еще отличный потенциал хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Монтань — Сант-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино выдерживается около года в дубовых бочках. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, тона темных слив, легкие копченые нотки, минеральные оттенки (почва, кремний), легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, тона темных слив, фруктово-ягодная кислинка, легкие копченые нотки, минеральные оттенки (почва, кремний), легкие животные и сливочные тона, тона грибов, легкие нюансы горьковатой вишневой косточки, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные ноты специй. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркий и приятный — тона черной смородины, нюансы смородинового листа, тона спелой, увяленной и ликерной вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральные оттенки (почва, мокрый подвал), еле-ощутимые карамельные нотки, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, тона подвяленных красных и темных ягод, тона спелой, увяленной и ликерной вишни, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые нотки какао и шоколада, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, еле-заметная горчинка, терпковатость, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Однозначно это вино следует похранить еще пару-тройку лет — до 2023-2024 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 45 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Карменер. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца — в бутылках. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (почва), легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-ощутимые карамельные нотки, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки (почва), легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-ощутимые нотки какао, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион —  Бордо (Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — вначале еле-заметные тона картона (ушли через пару минут), легкие животные тона, легчайшие сливочные нюансы, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (клюква и вишня в пудре), нюансы свежих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона темных слив, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона черной смородины, легчайшие нюансы какао, легкая горчинка, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпковатость, нюансы чернослива, травянистые нотки, древесные нюансы, минеральные оттенки (почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Декантировать. Довольно питкое и гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая еще несколько лет — до 2023-2025 годов. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 60 (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2010. Страна: Франция, регион —  Бордо. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона шкурки темных слив, легчайшие карамельные нотки, тона дубленой кожи, шоколадные и сливочные нюансы, легчайшие оттенки ментола, легкие тона красных и темных ягод, нюансы опаленных свежих трав, древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (жирная почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона шкурки темных слив, легчайшие карамельные нотки, тона черной смородины, легчайшая горчинка, заметная фруктово-ягодная кислинка, тона сырого мяса, еле-ощутимые металлические нотки, оттенки черноплодной рябины, легкая терпковатость, нюансы чернослива, легчайшие животные (дубленая кожа) нотки, сливочные нюансы, легкие тона темных ягод, нюансы опаленных свежих трав, древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (жирная почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая еще несколько лет — до 2023-2025 годов. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2008. Страна: Франция, регион —  Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка черной вишни, легкие нотки сухих горных трав, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие тона красных и темных ягод, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легкие цветочные нотки, оттенки сушеной мяты, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие тона красных и темных ягод, легкие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, тона дикого укропа, нотки сушеных цветов (гербарий), легкие ноты специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Чили, регион —  Кольчагуа Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, затем еще 5 — в бетонных резервуарах типа «яйцо». Аромат: вначале — еле-заметные «лако-красочные» нотки (через пару минут почти уходят), легкие животные тона, минеральность (мокроватая почва, сырой подвал), оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие травянистые нюансы, легкие тона сухих трав, нюансы специй (перец). Аромат сначала слабеет, затем меняется (в лучшую сторону). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, заметные нотки подвяленных красных ягод (малиновый джем), тона перезрелой вишни, легкие животные и сливочные тона, минеральность (почва, пудра), оттенки джема из темных слив, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легкие нотки черной смородины, легчайшие травянистые нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Обязательно декантировать (минимум полчаса). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион —  Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный — оттенки джема из темных слив, нотки подвяленных темных ягод, легкие нотки спелой вишни, животные и сливочные оттенки, легкие нотки сладковатых трав, минеральные оттенки (почва, пудра), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки джема из темных слив, нотки подвяленных темных ягод, легкие нотки спелой вишни, животные и сливочные оттенки, легкие нотки сладковатых трав, оттенки виноградных гребней, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные»тона,  минеральные оттенки (почва, пудра), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубанью Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Мерло. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных ягод (малина), нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, легкие нотки сладковатых трав, легкие минеральные оттенки (почва, пудра), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшая сладковатость, нотки подвяленных красных ягод (малина), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, легкие нотки сладковатых трав, приятные легкие сливочные нотки, легкие минеральные оттенки (пудра, мокроватая почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Испания, регион — Кастилья — Ла-Манча (По заказу ООО «АПК «Мильстрим-Черноморские вина»»). Виноград: Темпранильо. Вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках, а затем еще 24 месяца — в бутылках. Аромат: довольно приятный — нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы спелой вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы дикого укропа, еле-заметные тона «подброженной» (оксидированной) вишни, легкие нотки сладковатых трав, легкие минеральные оттенки (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона сухих трав, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, нюансы джема из темных слив, нотки подвяленных красных ягод (клюква, брусника, смородина), еле-ощутимые нюансы спелой, увяленной и «компотной» вишни, фруктово-ягодная кислинка, легкие нотки сладковатых свежих трав, легчайшие сливочные нюансы, легкие минеральные оттенки (почва, мел), вяжущие тона, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Можно открывать и пить, а можно и похранить это вино еще пару лет. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 7 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Бердяев В.В.). Виноград: Каберне Совиньон. Вино небольшое время выдерживается в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые тона «подброженной» (оксидированной) вишни, нюансы темных слив, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы спелой вишни, легчайшие нюансы черной смородины, еле-ощутимые нотки дикого укропа, тона опаленных трав, легкие минеральные оттенки (почва), еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы черной смородины, тона джема из темных слив, нюансы сладковатых свежих трав, еле-заметная приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки (почва, пудра), еле-заметные тона черной вишни, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 12 – 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК «Мильстрим-Черноморские вина»»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино частично выдерживается в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые «лакокрасочные» летучие нотки — вначале (через минуту уходят), легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, легчайшие нюансы черной смородины, легкие минеральные оттенки (почва, пудра), легкие цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы черной смородины, тона джема из темных слив, нюансы свежих трав, еле-заметная приятная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие чернильные нотки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки (почва, пудра), еле-заметные тона черной вишни, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК «Мильстрим-Черноморские вина»»). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Саперави. Вино частично выдерживается в дубовых бочках. Аромат: довольно элегантный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы темных слив, еле-ощутимые чернильные тона, легкие нюансы черноплодной рябины, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы спелой вишни, легкие минеральные оттенки (почва), легкие цветочные ноты (фиалка), еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно элегантное и бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, тона джема из темных слив, легчайшие нюансы джема из черной смородины, легкие нотки сладковатых трав, еле-ощутимые чернильные тона, легкие нюансы черноплодной рябины,  еле-заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки (почва, пудра), еле-заметные тона черной вишни, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК «Мильстрим-Черноморские вина»»). Виноград: Саперави. Вино частично выдерживается в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки сладковатых трав, еле-заметные тона бузины, нюансы джема из темных слив, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, легкие минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, тона джема из темных слив, нюансы свежих трав, еле-заметные тона бузины, еле-заметная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие чернильные нотки, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральные оттенки (почва, пудра), еле-заметные тона черной вишни, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Оценка дана с мизерной натяжкой. Резюме: экстраординарно (8 из 10).