Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2013. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Арагонеж, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 14 — 16 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки джема из черной смородины, заметные тона печеных трав, оттенки перезрелой темной сливы, нюансы черноплодной рябины, минеральность (почва), легчайшие сливочные ноты, нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки джема из черной смородины, заметные тона печеных трав, заметная фруктово-ягодная кислинка, оттенки перезрелой темной сливы, нюансы черноплодной рябины, минеральность (почва), приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие сливочные ноты, еле-ощутимые дымные и смолистые нотки, специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Отличный потенциал хранения (точно до 2024-2025 года). Будет отлично питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2012. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Пти Вердо. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: сортовой — легкие «чернильные» нотки, заметные тона печеных трав, еле-заметные дымные тона, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки джема из черной смородины, шкурка темных слив, минеральность (почва, уголь), еле-ощутимые нюансы горьковатой дубовой коры, легчайшие сливочные ноты, нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие «чернильные» нотки, заметные тона печеных трав, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы черноплодной рябины, шкурка темных слив, минеральность (почва, уголь), еле-ощутимые нюансы дубовой коры, легкие дымные тона, еле-заметная горчинка, приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие смолистые нюансы, легчайшие сливочные ноты, нотки специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Прекрасное сортовое выражение. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориж. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Аромат: бархатистый и легкий — тона подвяленных темных ягод, нотки сладких печеных трав, еле-заметные «чернильные» тона, минеральность (почва, пудра, мел), оттенки джема из темных слив, нотки увядающей бордовой розы, легчайшие животные и сливочные ноты, еле-заметные нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и элегантное, тона подвяленных темных ягод, нотки сладких печеных трав, еле-заметные «чернильные» тона, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, пудра), легчайшие тона джема из черной смородины, оттенки джема из темных слив, нотки увядающей бордовой розы, легчайшие животные и сливочные ноты, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные нотки специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Биодинамическое вино. 2014. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Рибейра дель Дуэро). Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 15 месяцев. Аромат: густоватый и приятный —  тона черной смородины, минеральность (почва, гравий, пыль), оттенки шкурки темных слив, легкие тона темных ягод, оттенки сухих горных трав, древесные ноты (дуб), весомые нотки печеных трав, цветочные нотки, еле-ощутимые нотки копчености и смол, еле-ощутимые пасленовые нюансы, животные ноты, нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона черной смородины, минеральность (почва, пыль), оттенки шкурки темных слив, легкие тона темных ягод, заметная фруктово-ягодная кислинка, оттенки сухих горных трав, древесные ноты (дуб), весомые нотки печеных трав, цветочные нотки, терпковатость, вяжущие нотки, горчинка, еле-ощутимые нотки смолистости, животные ноты, нотки специй (перец). Сравнительно питкое и очень гастрономическое «брутальноватое» вино. Можно попробовать похранить до 2024-2025 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 140 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Биодинамическое вино. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 20 месяцев. Аромат: густоватый и приятный — заметная минеральность (почва, графит, камень), весомые нотки печеных трав, животные и сливочные нюансы, оттенки шкурки темных слив, легкие тона темных ягод, еле-ощутимые нюансы зеленоватых стеблей (гребни), легчайшие хлебно-солодовые оттенки, нотки специй (перец). Ароматика слегка «слабеет» через некоторое время. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, джем из темных слив, нотки сладковатых запеченых трав, тона черной вишни, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые тона джема из черной смородины, животные и сливочные нюансы, легкие тона темных ягод, минеральность (почва), легкие вяжущие и «съедобные» нотки, нотки специй (перец), длительное приятное послевкусие. Вкус интереснее ароматики. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 210 — 220 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Сан Жульен). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: густоватый и приятный — тона черной и увяленной вишни, нотки чернослива, заметные тона джема из черной смородины, оттенки шкурки темных слив, животные и сливочные нюансы, еле-заметные нотки запеченых трав, легкие тона темных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легчайшие дымные оттенки, нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона черной и увяленной вишни, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, нотки чернослива, заметные тона джема из черной смородины, оттенки шкурки темных слив, животные и сливочные нюансы, еле-заметные нотки сладковатых запеченых трав, легкие тона темных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшие дымные оттенки, нотки специй (перец), длительное послевкусие. Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить вино этого года минимум до 2025-го. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 180 — 185 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: приятный — вначале еле-ощутимые «лакокрасочные» и «резиноватые» нюансы (уходят), весомые тона шкурки темных слив, еле-заметные нотки сладковатых запеченых трав, еле-ощутимые тона бузины, легкие нотки дубленой кожи, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей (ревень), легкие тона темных ягод, позже появляется «мясной» тон, минеральность (почва), легчайшие оттенки дыма, нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимые оттенки черной смородины, еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные сливочные и животные нотки, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие оттенки, нотки специй (перец), длительное послевкусие. Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить вино этого года минимум до 2025-го. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 140 — 145 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Пессак-Леоньян). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: приятный — заметные сливочные нюансы, еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимые тона бузины, легкие животные нотки, легкие тона темных ягод, нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, минеральность (почва, камень), легчайшие оттенки дыма, еле-ощутимые «чернильные» тона, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сливочные нюансы, еле-ощутимые оттенки черной смородины, еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, легкие животные нотки, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), легчайшие дымноватые оттенки, еле-ощутимые «чернильные» тона, легчайшие нотки специй (перец). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 170 — 175 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 15 — 18 месяцев. Аромат: вначале — легкие «лакокрасочные» тона (уходят), проскальзывает пластик и копченость, заметные ноты увяленных красных ягод, спелой и увяленной вишни, весомая минеральность (почва, подлесок), древесные тона, нотки дуба, еле-ощутимые нюансы сливок, легкие цветы, горные сухие травы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантный, с заметной кислотностью,  заметные ноты увяленных красных ягод, спелой и увяленной вишни, весомая минеральность (почва, подлесок), древесные тона, нотки дуба, легкие животные и сливочные нюансы, легкие цветы, горные сухие травы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 120 — 125 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Германия, регион — Ар. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: животные тона, минеральность (почва, уголь, кремний), подвяленные красные болотные ягоды, горчинка вишневой косточки, нотки граната, легкие цветы, горные сухие травы. Аромат — вначале более весомый, через несколько минут спадает и чуть упрощается. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантный, с тонкой и пронзительной кислотностью, тонами красных болотных ягод, легкие нотки сливок, подлесок, еле-ощутимые животные нюансы. Чуть позже появляются еле-ощутимые дымные ноты. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 125 — 130 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Ночера, Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается в нейтральных емкостях в течении 8 — 15 месяцев. Аромат: довольно интересный — тона орехов, нотки кофе, еле-ощутимые нотки темных ягод и темных слив, хлебные нюансы, еле-ощутимые копченые тона, минеральность (почва), легчайшие сливочные оттенки, нотки сухих горных трав, оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нотки кофе, нотки темных ягод и темных слив, сбалансированная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие вяжущие тона, еле-ощутимая горчинка, нюансы шоколада, еле-ощутимые копченые тона, минеральность (почва), легчайшие сливочные оттенки, нотки сухих горных трав, оттенки специй. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 75 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Аромат: «глуховатый» аромат — нотки джема из темных слив, перезрелые темные сливы, еле-заметные животные и сливочные тона, еле-ощутимые тона темных ягод, минеральность (почва), легкие нотки медоносных сухих трав, нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки джема из темных слив, перезрелые темные сливы, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные животные и сливочные тона, легкие вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона темных ягод, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), легкие нотки медоносных сухих трав, нюансы специй (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 75 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Каор). Виноград: Мальбек, Мерло, Таннат. Вино выдерживается «на осадке» в дубовых бочках в течении 22 месяцев. Аромат: нотки перегородок грецкого ореха, легкие тона чернослива, нюансы черной смородины, тона красных и темных ягод, весомая минеральность (жирноватая почва, пыль), оттенки темных слив, легкие нотки печеных трав, легчайшие животные и сливочные тона, еле-заметные сухие горные травы, легкие нюансы черной вишни, оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона чернослива, нюансы черной смородины, заметная фруктово-ягодная кислинка, тона красных и темных ягод, весомая минеральность (жирноватая почва, пыль), оттенки темных слив, легкие нотки печеных трав, легкая терпковатость, животные и сливочные тона, еле-заметная смолистость, сухие горные травы, легкие нюансы черной вишни, оттенки специй (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2023-2024 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 37 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).