Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe Pessac-Leognan 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Пессак-Леоньян). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: приятный — заметные сливочные нюансы, еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимые тона бузины, легкие животные нотки, легкие тона темных ягод, нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, минеральность (почва, камень), легчайшие оттенки дыма, еле-ощутимые «чернильные» тона, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сливочные нюансы, еле-ощутимые оттенки черной смородины, еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, легкие животные нотки, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), легчайшие дымноватые оттенки, еле-ощутимые «чернильные» тона, легчайшие нотки специй (перец). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 170 — 175 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).