Soalheiro Alvarinho Reserva The Pur Terroir 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Португалия, регион — Винью Верде (виноградники субзон Мелгасу и Монсау). Виноград: Альваринью. Вино выдерживалось не менее 2-х лет «на осадке» в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — заметные ноты топленого молока и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки печеного и моченого яблока, нюансы сладковатых зеленых трав, оттенки переспелого зеленого крыжовника, еле-заметные нюансы цедры сладковатых желтых цитрусов, приятная минеральность (пудра, мел), нюансы спелого персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона сдобной выпечки, сладковато-соломенные нотки, легкие тона медоносных сухих горных трав, нотки воска, ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, плотное, еле-ощутимая сладковатость, заметные ноты топленого молока и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки печеного яблока, нюансы сладковатых зеленых трав, еле-заметная кислинка желтых фруктов, легчайшие солоноватые тона, оттенки переспелого зеленого крыжовника, еле-заметные нюансы цедры сладковатых желтых цитрусов, приятная минеральность (пудра, мел), нюансы спелого персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона сдобной выпечки, сладковато-соломенные нотки, легкие тона медоносных сухих горных трав, нотки воска, ванильные тона. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую пить это вино без закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно  (но близко к шедеврально!) (9 из 10).