Рубрика: Белое полусухое

Белое полусухое. 2017. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: освежающий, «летучие» легкие нотки цитрусовых, тона желтого яблока и груши, цветочные нюансы, травянистые оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, весомая цитрусовая кислинка, оттенки желтого яблока, нотки белого персика, цветочные оттенки , соломенность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно трудновато выпить много без закуски из-за слегка повышенной кислотности. Цена: около 8 евро (приобретал за 7 евро — по акции в сети «Отдохни»). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2014. Германия, Баден-Вюремберг. Виноград: Рислинг. Аромат: легкие овощные нотки (спаржа, зеленый нарезанный кабачок), еле-заметные «резиноватые» и бензино-керосиновые оттенки, ноты желтого яблока и желтой груши, еле-заметные травянистые тона, оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, почти несладкое, оттенки спелых — желтого яблока и груши, легкая кислинка, минеральность, легкая терпковатость, еле-заметная травянистая горчинка. Довольно питкое, но простоватое вино. Подойдет к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам, к сырной пасте и пицце. Нормально пьется без закуски. Цена: около 6 евро (куплено в Германии). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2015. Чехия, Моравия. Виноград: Рислинг Рынский. Поздний сбор. Аромат: легчайшие нюансы резиноватой пробки, нотки дыни, персика, еле-заметные медовые нюансы, липовый цвет, еле-заметные древесные и дымные нюансы, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легчайшая сладковатость, ноты спелого желтого яблока желтой груши, легкая терпковатость, легкие ноты белых цветов, еле-заметные «резиноватые» тона, соломенные оттенки, легкая минеральность, еле-заметное сухо-травье, еле-заметные маслянистые и травянистые оттенки в послевкусии. Простоватое, но питкое вино. Подойдет к блюдам из белой жирноватой рыбы, морепродуктам — гриль, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам, к сырной пасте и пицце. Отлично пьется без закуски. Цена: около 8 евро (куплено в Чехии, супермаркет «Глобус»). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2015. США, Калифорния. Виноград: Шардоне. Аромат: минеральность, легкие оттенки спелого желтого яблока, дыни, соломенные нотки. Средневкусное, нормально сбалансированное, округлое — вначале, ноты желтого яблока и груши, легкие цветочные нюансы, терпковатое, довольно высокая кислотность, еле-заметная горчинка в послевкусии. Простоватое, гастрономическое вино. Будет нормально сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты-гриль, твердые сыры, средневкусные паштеты и салаты. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 16 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2016. Австралия, Аделаида Хиллс. Виноград: Совиньон блан. Аромат: легчайшие оттенки pi-pi de chat (кошачьего лотка), нотки зеленых овощей – кабачка и спаржи, оттенки преловатой листвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, нотки желтого яблока и желтой груши, нюансы меда, соломенность, легкие цветочные нотки. Не очень сложное, но довольно питкое добротное вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, средними сырами, пиццей и пастой с сыром и с морепродуктами, с овощами-гриль, легкими салатами и паштетами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 13-14 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2016. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Рислинг. Аромат: легкая минеральность, ноты желтого яблока и желтой груши, оттенки дыни, нюансы полевых цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты желтой груши и желтого яблока, цветочные оттенки, нотки белого персика, дыня. Легчайшая кислинка и небольшая терпковатость. Немного простоватое и неяркое вино, однако приятно и хорошо пьется. Будет нормально питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими сырами, легковкусными паштетами. Нормально пьется без закуски. Цена: около 15 – 16 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2015. Германия, Пфальц. Виноград: Рислинг. Аромат: сахарного сиропа, минеральность, нотки переспелой желтой груши, оттенки белого изюма, легкие нотки цветочного меда, полевых цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, легчайшие ноты желтой груши, дыни, цветочные оттенки, легкая терпковатость и довольно приличная кислинка в послевкусии. Довольно простоватое вино. Нормально будет питься с жареной белой рыбой и морепродуктами-гриль, легкими салатами и паштетами, средними и легкими сырами. Нормально — пьется и без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2015. Германия, Франкония. Виноград: Силиванер. Вино сделано по заказу интернациональной сети «Гиперглобус». Аромат: сразу после открытия — легчайшие животные оттенки, нотки сероводорода, ноты желтой груши, легчайшая минеральность, легчайшие медовые нотки. Средневкусное, неплохо сбалансированное, довольно легкое, практически несладкое, легчайшие ноты липового меда, легкая кислинка и средняя терпковатость, оттенки желтого яблока, полевых цветов, травянистость. Хорошо будет питься с легкой белой рыбой и морепродуктами, легкими салатами и паштетами, средними и легкими сырами. Без закуски — будет нормально питься сильно охлажденным — в жару. Цена: около 9,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2016. Португалия, Винья Верде. Виноград: Лурейро, Трайадура, Педерна. Аромат: яркий и свежий — переспелая желтая груша, дыня, оттенки меда, легчайший белый изюм, цветочные оттенки (пион, миндаль), еле заметный цитрус. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, груша Дюшес, нотки цветочного меда, оттенки тропических фруктов, легкая минеральность, оттенки ириски (карамель), легкая кислинка и средняя терпкость. В послевкусии — еще ощущаемая «едкость» (молодость, кислотность). Будет хорошо с блюдами из чуть жирноватой белой рыбы, морепродуктами — гриль, средними  паштетами, средними сырами, паэльей, пиццей с морепродуктами. Цена: около 10-11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2015. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Аромат: приятный — легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, спелый персик, еле-ощутимые нотки сухой цедры зеленых цитрусов, легчайшие бензино-керосиновые оттенки, травянистые нотки, нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкая сладковатость, нотки белого яблока и мякоти желтой груши, оттенки липового цвета, легкая минеральность, спелый персик, легкая цитрусовая кислинка и еле-заметная терпковатость, травянистые нотки, нюансы цветов. Немного простоватое, но питкое гастрономическое вино. Будет хорошо с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими паштетами и салатами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое полусухое. 2016. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан. Аромат: желтые — яблоко и груша, оттенки липового меда, дыня, легчайший белый персик, нотки минеральности. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты липового меда, желтой груши, оттенки дыни, желтых тропических фруктов, легчайшая терпковатость, нотки белого изюма. Плотноватое, довольно простое, но питкое вино. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы, легкие и средние паштеты, средние невыдержанные сыры, пасту и пиццу с морепродуктами. Нормально может питься и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).