Отзыв об игристом вине Don Gines Consul de la Viva Cava semiseco

Белое полусухое. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шардоне, Парельяда. Игристое сделано традиционным методом (Шампенуа). Аромат: тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона персика, еле-заметные сливочные оттенки, еле-заметная минеральность, нюансы белых цветов, соломенность. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки белого персика, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая минеральность, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нотки белых южных цветов. Довольно простоватое, но питкое игристое. Может питься с легкими блюдами из белой рыбы, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из белой птицы и нежной мясной нарезкой. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 5,5 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).