Отзыв о вине Vols Saar Riesling feinherb 2015

Белое полусухое. 2015. Германия, регион —Мозель (Айлер). Виноград: Рислинг. Аромат: легкие бензино-керосиновые тона, «резиноватые» нюансы, еле-ощутимые тона зеленых овощей, еле-ощутимые нотки подсушенной шкурки цитрусовых, легчайшие тона яблока, еле-заметные оттенки белого персика, легчайшая минеральность, еле-ощутимые нюансы преловатой листвы (немного нужно подержать вино в бокале) легчайшие тона белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тона яблока, довольно весомая минеральность (мел, пудра), еле-заметные тона недозрелого ананаса и белого персика, значительная цитрусовая кислинка, еле-ощутимая терпковатость, еле-ощутимые сухие медоносные травы, легчайшие маслянистые тона, легчайшие цветочные нотки (акация). Очень элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Отлично — в качестве аперитива или дижестива. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).