Рубрика: Алкоголь

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград:  Монтепульчано, Мерло, Каберне Совиньон, Примитиво, Сусуманиелло. Вино выдерживалось не менее 36 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Аромат: довольно приятный — тона спелой вишни, еле-заметные нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, мокрый подвал), еле-заметные цветочные нюансы, оттенки сухих горьковатых горных трав, легкие тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — в начале, элегантное, тона спелой вишни, приятная и легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, еле-ощутимые сливочные нотки, оттенки подвяленных красных ягод, легкие нюансы дикого укропа, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкая минеральность (почва, мокрый подвал), еле-заметные нюансы подсушенных цветов, оттенки сухих горьковатых горных трав, легкие тона специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе (90%), Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 21 месяцев в дубовых бочках и 5 — 6 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона темных слив, оттенки спелой вишни, легкие травянистые нотки, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие дымные (деготь) нюансы, легкая минеральность (почва, пудра), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, легкие тона специй (перец и ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, еле-ощутимые сладковатые нюансы, легкие тона темных слив, оттенки переспелой вишни, легкие травянистые нотки, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы варенья из черной смородины, легкая минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав, легкие тона специй (перец и ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 35 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе (85%), Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках и от 3 до 6 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод (малина, красная смородина, черника), легчайшие животные нюансы, легкая минеральность (почва, подлесок, мел, пудра), травянистые нотки, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные цветочные нюансы, оттенки сухих горных трав, легкие тона специй (перец и еле-ощутимая ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — в начале, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, яркие и приятные тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных ягод, яркая, но довольно приятная кислинка (красная смородина, вишня), легкая минеральность, травянистые нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные вяжущие нотки, оттенки сухих горных трав, еле-заметные тона специй (перец), еле-ощутимая горчинка и увяленные ягоды и фрукты — в послевкусии. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе (60%), Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 3 — 4 месяца в дубовых бочках. Аромат: яркий и капельку резковатый — тона спелой и капельку «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность, травянистые нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые животные нюансы, оттенки сухих горных трав, еле-заметные тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — в начале, элегантное, тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных ягод, яркая, но довольно приятная кислинка (красная смородина, вишня), легкая минеральность, травянистые нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые животные нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимая горчинка, оттенки сухих горных трав, еле-заметные тона специй (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 19 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 5-6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона чернослива, оттенки перезрелых темных слив, легкие животные нотки, нюансы подвяленных темных ягод, легкие оттенки переспелых и увяленных вишен, тона «уваренной» темной сливы, еле-заметные нотки джема из черной смородины, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральность (почва), легкие оттенки пряностей (ваниль, перец, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, легкая сладковатость,тона чернослива, оттенки перезрелых темных слив, легкие животные нотки, нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки переспелых и увяленных вишен, тона «уваренной» темной сливы, еле-заметные нотки джема из черной смородины, оттенки черноплодной рябины, еле-ощутимая горчинка вишневой косточки, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральность (почва), легкие оттенки пряностей (ваниль, перец, гвоздика). Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала, с мраморными жирноватыми стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Иcпания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий и бархатистый — нюансы джема из темных слив, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные «пасленовые» тона, минеральные нотки (почва, пудра), оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы джема из темных слив, оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные «пасленовые» тона, минеральные нотки (почва, пудра), легчайшие вяжущие нотки, еле-заметная горчинка, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 24 — 25 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Иcпания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло. Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках и еще 20 месяцев — в бутылках. Аромат: еле-ощутимые «лако-красочные» нюансы (уходят через 1-2 минуты), оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы темных слив, еле-заметные животные тона, еле-заметная смолистость, еле-ощутимые дымные нотки, легчайшие нюансы сухих трав (тона дикого укропа), еле-заметные оттенки «подброженной» (оксидированной) вишни, еле-заметные нюансы вишневой косточки, легкие нотки подсушенных цветов (гербарий), оттенки пряностей (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные животные тона, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы сухих трав (тона дикого укропа), еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные нюансы вишневой косточки, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 24 — 25 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).