Barone Ricasoli Ceni Primo Chianti Classico Gran Selezione 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживалось 18 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые дымные оттенки, нотки подвяленных красных ягод, легчайшие животные и сливочные нюансы, еле-заметные бальзамические нюансы, еле-ощутимые нотки  грибов (трюфель), легкая минеральность, еле-заметные нюансы подсушенных цветов (гербарий), оттенки медоносных сухих горных трав, легкие тона пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, приятный — еле-ощутимые нотки спелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных ягод (клюква, красная смородина), легчайшие животные и сливочные нюансы, еле-заметные бальзамические нюансы, еле-ощутимые карамельные оттенки, еле-ощутимая пикантная и приятная горчинка, легкая минеральность, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные нюансы цветов, оттенки медоносных сухих горных трав, легкие тона специй (перец, ваниль), длительное послевкусие с нюансами увяленных ягод и фруктов. Питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски (именно так я и рекомендую пить это отличное вино). У вина — отличный потенциал хранения (хорошо пить его с 2022 до 2030 года). Цена: около 95 — 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).