Barone Ricasoli Bolgheri Il Vino del Litorale 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживалось 12 — 14 месяцев в дубовых бочках, после — 6 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, тона темных слив, приятные сладковатые травянистые нотки, еле-ощутимые дымные оттенки, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие животные нюансы, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы, оттенки сухих горных трав (мята), легчайшие древесные нотки, легкие тона специй (перец и ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки темных слив, легкие оттенки спелой и увяленной вишни, тона варенья из черной смородины, оттенки подвяленных красных и темных ягод, яркая, но довольно приятная кислинка (красная смородина, вишня), легкая минеральность (почва, мел, пудра), травянистые нотки, еле-заметные нюансы подсушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные вяжущие нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль, корица, гвоздика), приятные нотки увяленных ягод и фруктов — в длительном послевкусии. Питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).