Ritme Celler + Ritme Priorat Garnatxa Blanca 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача Бланка. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Интересное и слегка специфическое вино. Супер-гастрономическое. Аромат: курага, дым, печеные желтые цитрусы, желтые цукаты, сладкое экзотическое дерево, дым, копченость, сладкая карамель, белый изюм, перга, сырой камень, йодистые нотки, еле-ощутимые маринадные тона на заднем плане, гербарий. Вкус: полнотелое, несладкое, карамель, йод, хересные тона, сухая цедра цитрусов, сушеная груша, оксидация, дым, айвовая настойка, гербарий, кислотность выше средней, заметная горчинка, слегка терпковатое, «съедобное». Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).