Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Алиготе. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный —  легчайшие оттенки желтого яблока, легчайшие нотки белого персика, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легкие кремовые нюансы, еле-заметные оттенки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванили, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки белого яблока, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).