Блог о Вине и прочих прелестях жизни
Всех приветствую!
Пусть с некоторой задержкой (сам Форум состоялся 9 февраля 2019 года в отеле Метрополь), но размещаю здесь информацию и свои впечатления по этому замечательному винному мероприятию.
По понятным причинам (денежек не платишь, а новых вин пробуешь и записываешь довольно изрядно, а также много знакомых из винной области встречаешь) — Гарри очень любит всякие винные выставки, салоны и форумы. » Читать далее
Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Фетяска Альбэ (хотя некоторые порталы, в т.ч. и молдавские пишут о купаже белых сортов). Маркетологи винодельни конечно постарались — и скрестили название производителя (Cricova) и название итальянских игристых Prosecco. Вот и получилось — Crisecco! 😎 Аромат: приятный — легкие тона яблока, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметная оксидированная шкурка желтого яблока, соломенные тона, легчайшая минеральность, цветочные тона (акация). Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие дрожжевые нотки, тона желтого яблока и белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые сухие травы, легчайшая минеральность, соломенные нотки, легкие оттенки белых цветов, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное столовое полусладкое. Год розлива — 2017. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян (AurVin)). Виноград: Изабелла. Помимо непосредственно самого вина, в составе — добавлено виноградное несброженное сусло. Аромат: ну вы меня понимаете — бомбически фруктово-ягодный! Тона мультиягодного джема, оттенки спелой и яркой шкурки и мякоти свежего винограда «Изабелла», легчайшие нюансы ликерной вишни, цветочные тона, ванильные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие оттенки мультиягодного джема, подвяленных красных ягод, тона войлочной и ликерной вишни, яркая ягодная кислинка, капельку сладковатое, тона спелого граната и спелой красной смородины, еле-ощутимые терпковатые косточковые нотки, оттенки цветов (розовая и красная роза, цветки кустового шиповника). Двести процентов понравится многим дамам. Вы знаете — вот хочется иногда, после серьезных сухих и полусухих красных и белых вин — выпить что-то аналогичное. Ведь пьет же «супервинная» страна Испания свою Сангрию? Будет хорошо питься с нарезкой деликатесных копченостей, солоноватой и подкопченой жирноватой рыбой, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Оригинальная, игривая форма бутылки. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное столовое полусухое. 2017. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян (AurVin)). Виноград: Пино Нуар. Аромат: еле-заметные оттенки спелой вишни, нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые животные оттенки, тона минеральности (почва), еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие ягодные оттенки, легкие тона переспелой вишни, легкие оттенки джема из вишни и темных ягод, легкая ягодная кислинка, нотки минеральности (почва), еле-ощутимые травянистые нотки, цветочные нотки, еле-ощутимые оттенки горчинки косточковых. Немного простоватое и мощноватое для классических Пино Нуаров, однако довольно питкое и наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Кстати — в Интернете можно найти много вариантов этого вина — но с другой этикеткой. Такой этикетки как здесь — я нигде, кроме форума не нашел. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: банальное (7 из 10).
Красное сухое. 2017. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян (AurVin)). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые травянистые оттенки, тона минеральности (почва), еле-ощутимые нюансы красных ягод, легчайшие нюансы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона переспелой вишни, легкие оттенки джема из темной сливы, легкая ягодная кислинка, нотки минеральности (почва), средняя терпковатость, еле-заметные оттенки перца, еле-ощутимые вяжущие нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Каберне Совиньон. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — весомые травянистые ноты, легкие тона спелой вишни, легкие оттенки темной сливы, еле-заметные тона красных ягод. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легчайшие нотки перца и ванили, еле-заметные вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Приднестровье. Виноград: Каберне Совиньон. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — ноты минеральности (мел), легкие тона спелой вишни, легкие оттенки темной сливы, еле-заметные тона «подбродивших» вишни и темной сливы, еле-заметные тона красных ягод, легкие травянистые тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва, мел), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки перца и ванили, еле-заметные вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2014. Молдова, регион — Приднестровье. Виноград: Мерло. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных ягод, легкие оттенки спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкие травянистые тона, легчайшая минеральность, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие оттенки джема из темных слив, легкая минеральность, легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Розовое столовое сухое. 2017. Молдова, регион — Приднестровье (Дойбаны). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: очень легкий — легкие тона красных ягод (красной смородина и клубника), легчайшая минеральность (мел), еле-ощутимые тона сливок, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона подвяленных красных ягод (клубника, малина, земляника), легчайшая маслянистость, оттенки минеральности (мел), еле-ощутимые сливочные нюансы, цветочные тона, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые оттенки ванили, еле-заметная горчинка косточковых, вишнево-ягодное легкое и приятное послевкусие. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с красной рыбой с мангала, блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти нарезок рыбы и мясных деликатесов, тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое столовое сухое. 2018. Молдова, регион — Приднестровье (Дойбаны). Виноград: Шардоне. Аромат: очень легкий — легчайшие ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметные травянистые тона, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные минеральные оттенки, еле-заметная кислинка, нотки белых цветов, еле-заметные маслянистые нотки. Будет питься с легкой белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2017. Молдова, регион — Приднестровье (Дойбаны). Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкий — легчайшие ноты спелого желтого яблока, еле-заметные тона белого персика, еле-ощутимые маслянистые тона, нотки белых цветов, еле-ощутимые медоносные сухие травы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшие тона желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные минеральные оттенки, нотки белых цветов, еле-ощутимые соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимая кислинка белой смородины. Будет питься с легкой белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4 евро (в Молдове). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Южный (Буджак). Виноград: Фетяска Нягрэ. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: несколько «закрытый» и бархатистый — еле-заметные хлебно-солодовые нюансы, легчайшие травянистые тона, легкие оттенки спелой вишни, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые нотки подвяленного инжира легкие цветочные тона, еле-заметные нотки ванили. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, оттенки джема темных слив, легкие тона спелой вишни, легкая минеральность (почва, мел), легкая терпковатость, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие тона перца. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2015. Молдова, регион — Южный (Буджак). Виноград: Рара Нягрэ, Мальбек, Сира. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — легкие тона спелой и ликерной вишни, оттенки джема из темных слив, легкая минеральность (мел), легчайшие травянистые тона, легкие цветочные тона, еле-заметные нотки ванили. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, оттенки джема темных слив, легкие тона переспелой вишни, легкая минеральность (почва, мел), легкая терпковатость, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-заметные тона перца и ванили, еле-ощутимы тона преловатой листвы, еле-ощутимые нотки перца и ванили. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Не очень здорово пьется без закуски. Около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Белое столовое сухое. 2017. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Фетяска Регалэ, Рислинг. Аромат: очень легкий — легчайшие ноты спелого желтого яблока, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные нотки ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшие тона желтого яблока, еле-заметные минеральные оттенки, нотки белых цветов, еле-ощутимые соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые тона белого перца. Скорее — вино для жаркой погоды, пляжа. Будет питься с легкой белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое столовое сухое. 2016. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Траминер, Совиньон Блан. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки южных цветов (акация и т.д.), еле-заметная горчинка сухотравья, легчайшие нотки персика, еле-заметная минеральность (мел), еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, минеральные оттенки, легчайшие мускатные нюансы, еле-заметные оттенки перца, нотки южных цветов (белая роза, жасмин и т. д.), еле-ощутимые соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые ванильные тона. Вино мускатно-гевюрцтраминеровской «группы», несомненно понравится дамам. Может питься с капельку солоноватой или подкопченой деликатесной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми, но пикантными сырами (в том числе — и солоноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, сырной пиццей, не очень сладкими (особенно сырными, творожными и кремовыми) десертами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. Год розлива — 2017. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Совиньон Блан. Производитель заявляет о выдержке в дубовых бочках — правда сколько — не указано. Аромат: непонятно неприятный — весомые тона редукции (оттенки преловатой листвы, сероводорода) — со временем капельку снижаются, но не уходят, легкие тона желтого яблока, еле-заметные оттенки яблочной шкурки, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимая травянистость, легчайшие цветочные нотки. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока, минеральные оттенки, еле-ощутимые соломенные оттенки, еле-заметный белый перец и полевые цветы. Очень простое вино с подозрением на дефект хранения. Может питься с белой жирноватой рыбой, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Без особого удовольствия пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).
Белое сухое. 2016. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Шардоне. Производитель заявляет о выдержке в дубовых бочках — правда сколько — не указано. Аромат: легкие тона желтого яблока, еле-ощутимые нотки преловатого яблока, оттенки яблочной шкурки, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимая минеральность, легчайшие цветочные нотки. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, минеральные оттенки, еле-ощутимые цветочные оттенки. Очень простое вино с подозрением на дефект хранения в конкретной бутылке. Может питься с белой жирноватой рыбой, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Без особого удовольствия пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Красное сухое. 2011. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян). Виноград: Мерло. Вино хранилось около 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона спелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные нотки подвяленных ягод, легкая минеральность (почва), легчайшие травянистые тона, легкие цветочные тона, еле-ощутимые нюансы «уваренной» вишни и сливы, еле-заметные нотки перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва, мел), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-заметные тона перца и ванили, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки перца и ванили. Очень гастрономическое. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Желательно декантировать хотя бы полчасика перед подачей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2015. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян). Виноград: Мерло. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона спелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные нотки подвяленных ягод, легкая минеральность (почва), легчайшие травянистые тона, легкие цветочные тона, еле-ощутимая кислинка оксидированной (начавшей бродить) сливы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона спелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность, легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимая кислинка оксидированной (начавшей бродить) сливы, еле-заметные тона перца и ванили, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое полусухое. 2017. Молдова, регион — Приднестровье (Янтарный). Виноград: Иршаи Оливер (венгерский автохтон). Аромат: приятный — мускатные тона, весомые оттенки южных цветов (жасмин, белая роза, магнолия и т. д.), оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, спелый персик, легкая минеральность, тона сухих медоносных трав. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки белого персика, тона южных цветов, легчайшая маслянистость, легкие нюансы минеральность, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые сливочные нюансы, тона сухотравья, еле-ощутимые нотки белого перца. Будет хорошо питься с капельку солоноватой или подкопченой деликатесной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми, но пикантными сырами (в том числе — и солоноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, сырной пиццей, не очень сладкими (особенно сырными, творожными и кремовыми) десертами. Обязательно понравится многим дамам. Приятно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Южный. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона переспелой и ликерной вишни, джем из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона сливок, легчайшие травянистые тона, легкие цветочные тона, нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона переспелой и ликерной вишни, легкие оттенки джема из темных слив, легкая минеральность, легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие тона перца и ванили, еле-заметная терпковатость, еле-заметные приятные вяжущие нотки в послевкусии, цветочные тона. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по классической технологии и выдержано в бутылках не менее 24 месяцев. Аромат: легкий — легкие тона желтого яблока, оксидированная шкурка желтого яблока, легкие нюансы белых цветов, еле-заметные минеральные нотки, еле-ощутимые дрожжевые нотки. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшая кислинка, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Белое сухое. 2017. Молдова, регион — Южный (Валул Луи Траян, завод «Cricova»). Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие тона желтого яблока, легчайшие травянистые нотки, еле-ощутимая минеральность (мел), легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые тона белого персика. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока, еле-заметные маслянистые нотки, минеральные оттенки, еле-ощутимые тона белого персика, легкая кислинка, еле-заметные цветочные оттенки. Будет нормально питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими жирноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2014. Молдова, регион — Пуркарь (Штефан Водэ). Виноград: Саперави. Вино хранилось около 18 месяцев в дубовых бочках. Выпущено 3000 бутылок. Аромат: еле-ощутимые животные ноты, легчайшие тона переспелой вишни, легкие нюансы джема из темных слив, легкие травянистые нотки, еле-заметные сливочные оттенки, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы, нюансы перца и ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона спелой вишни, оттенки темной сливы, легкая минеральность, легчайшие подвяленные ягоды, легчайшие тона перца, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие и древесные нотки в послевкусии, кислинка красных ягод. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 25 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Пуркарь (Штефан Водэ). Виноград: Рара Нягрэ. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой вишни, легкие нюансы темных слив, легкие травянистые нотки, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона спелой вишни, оттенки темной сливы, легкая минеральность, легчайшие травянистые нюансы, легчайшие тона перца, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие и древесные нотки в послевкусии, кислинка красных ягод. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 21 евро (удивительно — но такую цену встретил в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Пуркарь (Штефан Водэ). Виноград: Саперави. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона спелой вишни, легкие нюансы темных слив, легкие травянистые нотки, оттенки бузины, еле-заметная минеральность (мел), еле-ощутимые специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, еле-заметные оттенки шкурки темной сливы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшие тона перца, терпковатое, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии, кислинка красных ягод. Простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно трудновато пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Форуме Молдавских вин). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое игристое брют. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе. Аромат: легкий — легкие тона желтого яблока, оксидированная шкурка желтого яблока, легкие нюансы белых цветов, еле-заметные минеральные нотки, нюансы белого перец. Вкус: средневкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), легкие дрожжевые нотки, заметная кислинка, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Несколько простоватое, но понятно и питкое игристое. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на Форуме Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).
