Отзыв об игристом вине Cricova Blanc de Noir Pinot Noir Extra Brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по классической технологии и выдержано в бутылках не менее 24 месяцев. Аромат: легкий — легкие тона желтого яблока, оксидированная шкурка желтого яблока, легкие нюансы белых цветов, еле-заметные минеральные нотки, еле-ощутимые дрожжевые нотки. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшая кислинка, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).