Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017

Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017

Игристое белое экстра брют. Год розлива — 2017. Италия, Эмилия-Романья. Виноград: Треббьяно Моденезе, Совиньон Блан. Мутноватое вино произведено по старинному методу шампанизации (единственной шампанизации в бутылке) и относится к группе вин Петнат (petillant naturel). Аромат: ноты зеленого яблока, весомые тона дрожжей, легкие цитрусовые нюансы, еле-заметные животные тона, минеральные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, весомые цитрусовые и дрожжевые тона, оттенки зеленого яблока, еле-заметная горчинка, тона сухих трав, минеральность. Будет  питься с блюдами из жирноватой белой рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами. Довольно трудновато пьется без закуски. Игристое — однозначно на любителя неординарных, кислотных и экстра-сухих игристых. Цена: около 26 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017