Метка: банальное

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Рислинг. Не сильно сортовое, грубоватое и простоватое, скорее гастро-вино. Аромат: желтые фрукты (яблоко, груша, желтый абрикос), пыльца (перга), мел, сладко-соломенные ноты, сладкие желтые цитрусы, сырой камень, легкие медоносные травы, мяслянисто-восковые тона, сухая цедра цитрусов, еле-заметные нотки дыма, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые фрукты, желтые цитрусы, мел, сладко-соломенные ноты, камень, легкие маслянисто-восковые ноты, легчайшие солоноватые нотки, высокая кислотность, терпковатое, цветы, еле-ощутимые желтые овощи на заднем плане. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 520 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон Блан, Ркацители. Простое, не очень сортовое, скорее гастро-вино. Аромат: сладкие желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), маслянисто-восковые ноты, сладко-соломенные нотки, сахарная патока (сироп), сладкие зеленые травы, камень, мел, легкие желтые и зеленые цитрусы, нотка сладкого зеленого крыжовника, медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, сладкие желтые и зеленые фрукты, воск, сладко-соломенные нотки, сладкие зеленые травы, камень, легкие желтые и зеленые цитрусы, нотка сладкого зеленого крыжовника, медоносы, высокая кислотность, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 200 рублей за 0,375 (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Пино Гриджо. Не сильно сортовое, скорее гастро-вино. Без закусок пить трудновато. Аромат: желтые и красные яблоко и груша, абрикос с красным бочком, желтые и красные цитрусы, печеное яблоко, отвар шиповника, нектарин, древесно-соломенные ноты, сырой камень, еле-заметные овощные тона, нотки йода, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и красные яблоко и груша, абрикос с красным бочком, легкие желтые и красные цитрусы, отвар шиповника, нектарин, древесно-соломенные ноты, сырой камень, нотки йода, высокая кислотность, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 520 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Алиготе. Простецкое — «ни радости и ни печали». Аромат: тона белых, желтых и зеленых фруктов (яблоко, груша, абрикос), айва, сладкие зеленые травы, нотка воска, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, мел, соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, тона белых, желтых и зеленых фруктов, айва, сладкие зеленые травы, воск, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, мел, соломенные тона, еле-заметные овощи на заднем плане, кислотность выше средней, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Пино Гриджо, Совиньон Блан, Шардоне. Не сортовое гастрон-вино. Без закусок пьется сложновато. Без закусок пить трудно. Аромат: «лимонадные» нотки, желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), пудрово-аскорбиновые летучие нотки, желтые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, медоносные сухие травы, сладковатые зеленые травы, легкий зеленый крыжовник, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, «лимонадные» нотки, желтые и зеленые фрукты, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, сладкие зеленые травы, нотка крыжовника, высокая цитрусово-аскорбиновая кислотность, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Бианка, Августин, Ркацители, Первенец Магарача. Простоватое, довольно питкое, скорее — «пляжное» вино для жаркого сезона. Аромат: мел, лимонно-аскорбиновые летучие тона, недозрелое желтое яблоко, айва, легчайший желтый абрикос, недозрелая желтая груша, легкие зеленые травы, сырой камень, пыль, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелый желтые и зеленые фрукты, яркие желтые и зеленые цитрусы, легкие сладковатые зеленые травы, сырой камень, высокая аскорбиново-цитрусовая кислотность, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 390 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг Рейнский. Тривиальное, не очень сортовое и скорее — гастро-вино. Без закусок пить трудно. Аромат: мел, лимонно-аскорбиновые летучие тона, недозрелое желтое яблоко, айва, легчайший желтый абрикос, недозрелая желтая груша, легкие зеленые травы, сырой камень, пыль, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелый желтые и зеленые фрукты, яркие желтые и зеленые цитрусы, легкие сладковатые зеленые травы, сырой камень, высокая аскорбиново-цитрусовая кислотность, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 420 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон Блан. Слегка «попсовое», не очень сортовое, но довольно питкое и гастрономическое вино. Аромат: легкий — сладковатые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша), леденцы «Монпансье», нотки сладкого крыжовника, лимонно-аскорбиновые летучие тона, сыроватый камень, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, сладковатые желтые и зеленые фрукты, леденцы «Монпансье», травы, айва, белая смородина, сырой камень, соломенные нотки, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, кислотность выше средней, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Рислинг Рейнский, Вионье. Напоминает оранж (но нигде не написано), банальное. Покупать не рекомендую. Аромат: окисленное яблоко, подброженная и сухая шкурка яблока и груши, древесные тона, сухотравье, сушеные желтые цитрусы, айва, желтый абрикос и курага, сырой камень, мушмула, соломенные ноты. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сушеные фрукты, сушеные шкурки фруктов, запеченые лимоны, окисленное яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, абрикос, сырой камень, мушмула, соломенные ноты, желтые овощи на заднем плане, солоноватое, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 600 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Централ Велли (Разлито в Германии). Виноград: Совиньон Блан. Довольно сортовое, простоватое, скорее — гастрономическое вино под легкие несложные закуски. Вкус проще, слегка водянистый. Аромат: зеленые овощи, томатный лист, сладковатые свежие травы, недозрелый ананас, сельдерей, сырой камень, легкие зеленые цитрусы, сухие травы, желто-зеленый абрикос, зеленые яблоко и груша, еле-ощутимая летучая «химозно-аскорбиновая» нотка, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, свежие травы, айва, желтые и зеленые яблоки и груши, недозрелый абрикос, легкие желто-зеленые цитрусы, соломенные нотки, сырой камень, еле-ощутимые желтые и зеленые овощи на заднем плане, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, легкие солоноватые нотки, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 800 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Совиньон Блан. Довольно сортовое, простоватое, питкое и гастрономическое вино, скорее «пляжный» вариант. Аромат: легкий — нотки крыжовника, зеленые овощи, томатный лист, свежие травы, мятые зеленые стебли, зеленые цитрусы и фрукты (яблоко, груша), соломенные нотки, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, свежие травы, зеленое яблоко, нотки воска, зеленые цитрусы, легкие тона зеленой дыни, нюансы киви, соломенные нотки, камень, еле-ощутимые зеленые овощи на заднем плане, умеренная кислотность, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Терра де Кастильо. Виноград: Вердехо. Несложное, довольно питкое и гастрономическое вино. Вкус заметно проще аромата. Как вариант «пляжного» вина или в жаркий день. Аромат: зеленые цитрусы (грейпфрут) с горчинкой, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груши, абрикос), сладкие зеленые травы, сырой камень, мятые зеленые стебли, крыжовник, нотки воска, желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, полевые цветы. Горчинка и «зеленые» тона чуть слабеют. Вкус: легкотелое, желтые и зеленые фрукты, айва, зеленые травы, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, недозрелый крыжовник, соломенные тона, сухие травы, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 590 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Утиель-Рекена. Виноград: Макабео, Совиньон Блан. Простоватое и скорее гастро- вино. Аромат интереснее вкуса. Аромат: элегантный — белая смородина, легкие сладкие зеленые травы, белые и зеленые фрукты (Семеренка, груша), еле-заметные нотки личи и киви, сыроватый камень, пудра, воск, сухая цедра зеленых цитрусов, варенье из белой черешни, еле-ощутимый крыжовник на заднем плане, цветы. Вкус: легкотелое, белая смородина, айва, легкие зеленые травы, белые и зеленые фрукты, много сырого камня, немного металла, легкие зеленые цитрусы, соломенные тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 570 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Белоруссия и Молдавия, регион происхождения винограда: Кастилия — Ла-Манча (Испания). Виноград: Вердехо. Тривиальное, не сильно сортовое и скорее гастро-вино. Пить без закусок безрадостно. Аромат: легковат — легкие перезрелые белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик, абрикос), сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, гравий, сухие травы с горчинкой, сладко-соломенные тона, нотка воска, цветы. Аромат слабеет и теряет фруктовые тона. Вкус: легкотелое, белые и желтые фрукты, солоноватые ноты, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, сухие травы, соломенные тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 360 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». АО «Золотое Поле»). Виноград: Совиньон Блан. Мутноватое, не сортовое, довольно питкое — «летне-пляжное» вино. Аромат: мел, пудра, белое яблоко, белый персик, сырой камень, мякоть помело с горчинкой, имбирь, нотка дрожжей, легкие южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, слегка подгазированное, белая смородина, лимон выжатый в воду, нотка дрожжей, мел, хлебно-солодовые нотки, белый персик, умеренная кислотность, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 800 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Гасконь). Виноград: Коломбар, Уни Блан. Слегка труднопиткое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: легкие зеленые травы, белое и зеленое яблоко, сырой камень, сухотравье, еле-заметные зеленые цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, зеленые травы, весомый сырой камень, белое и зеленое яблоко, белый недозрелый персик, еле-заметные тона зеленых овощей, сухотравье, легкие зеленые цитрусы, высокая кислотность, слегка терпковатое, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в т.ч. Гриль), полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Анапа», ООО «Шумринка»). Виноград: Рислинг, Мальвазия, Пино Блан, Алиготе. «Бедноватое» во вкусо-ароматике для такого набора сортов, довольно питкое и скорее — гастро-вино для лета. Выдержка: 6 месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: вначале редукция (преловатая листва) — через полминуты уходит, яблоко, белый персик, томатный лист, соломенные ноты, мел, сырой камень, зеленые травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкие белые фрукты, белая смородина, сырой камень, соломенные нотки, легкий воск, намек на цитрусы, еле-заметные нотки зеленых овощей, кислотность выше средней, легкая терпкость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).