Метка: банальное

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Менсия. Либо вино больное, либо совсем неверно хранилось. Ароматика совсем плоха, вкус вроде живой — под закуски еще пить можно. Аромат: сырой картон (медленно уходил, но так весь и не ушел), нотки копчености, сырое старое дерево, болотные ягоды, немного животных нот, подлесок. Вкус: легкотелое, легкие красные ягоды, еле-заметная животинка, нотки шоколада, увяленная вишня, еле-заметные сливки, травы, подлесок, средняя кислотность, легкая терпковатость, гербарий и полевые цветочки. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Робертсон. Виноград: Пинотаж. Сорт не просто выражен, а «перевыражен», брутальновато, простовато, сугубо гастро-вино. Выдержка: 4 месяца в дубовых бочках. Аромат: животные тона (дичь, шкура), дым, головешка из костра, перезрелые темные фрукты и ягоды, кофе, переспелая вишня, чернослив, почва, «печеные» травы, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, перезрелые темные фрукты и ягоды, животные тона (дичь, шкура), дым, головешка из костра, кофе, легкие пасленово-овощные ноты, чернослив, почва, цветы, солоноватая нотка, травы, средняя кислотность, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Био-вино. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Странноватое (магия «био-шмио»), не очень сложное, довольно питкое вино. Выдержка: несколько месяцев в стали и дубе. Аромат: джем из красной смородины, переспелая клюква, легкие дрожжи, сахарная патока (сироп), цветы, гербарий, легкие карамельные нотки, сладковатые травы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, джем из красных ягод, карамелизированный сахар, дрожжи, сахарная патока, цветы, гербарий, карамельные нотки, умеренная кислотность, сладковатые травы. Может сочетаться с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей. Цена: около 5600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача, Каринена, Мерло. Несложное, «нервное», слегка «водянистое» для Приората, вино. Скорее гастрономическое. Этикетка вина из «КиБ» отличается от этикетки в Вивино, что наводит на размышления. Аромат: старое варенье из вишни, животные тона, древесные нотки, пыль, красные резковатые ягоды, еле-заметные овощные тона (свекла), травы,нотка дыма, почва, специи. Вкус: среднетелое, вишня, болотные красные ягоды, животные тона, древесные нотки, травы, сырая почва, нотка горького шоколада, еле-ощутимые нотки сливок, «мясные» нотки, высокая кислотность, терпкое, легкая горчинка, цветы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 899 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Мерло Пти Вердо Шираз. Прозаичное, сортовая выраженность слабая. Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: «печеная» вишня и вишня «из компота», овощные тона (борщ), легчайшие нотки бузины, почва, животные ноты, травы, легкие увяленные ягоды, древесные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, джем из темных слив, увяленная вишня, «уваренные» ягоды и фрукты, легкие животные и сливочные нотки, цветы, почва, травы, древесные нотки, средняя кислотность, вяжущие нотки, горчинка, еле-заметные спиритуозные нюансы, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Монтепульчано, Саперави. Прозаичное и молодоватое вино «под нехитрый ужин» Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, красные ягоды, цветы, сыроватая почва, древесные ноты, травы, еле-ощутимые животные нотки, легкие специи. Фруктовые ноты быстро слабеют. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, вишня, красные ягоды, шкурка темных слив, цветы, сыроватая почва, древесные ноты, травы, легкие животные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Канарские о-ва (Тенерифе). Виноград: Листан Негро, Кордон Трензадо. Вероятно некий дефект бутылки. Без закусок пьется трудновато. Выдержка: 10 месяцев в 500-л дубовых бочках. Аромат: вначале — редукция (сероводород) которая медленно уходит, красные болотные ягоды, сырой мох на камне, металлические тона (оцинкованное ведро), немного вишни, животные нотки, травы, гербарий, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленные красные болотные ягоды, легкие животные и сливочные нотки, травы, цветы, средняя кислотность, слегка вяжущее и терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Гарнача, Темпранильо, Шираз. Яркое, «фруктовисто-цветочное», несложное и скорее гастрономическое вино. Под нехитрый ужин или «на шашлыки». Аромат: яркая вишня (спелая и ликерная), почва, животные и сливочные нотки, еле-заметные тона шоколада, травы, много разных увяленных ягод, много цветов, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркая вишня (спелая и ликерная), сыроватая почва, животные и сливочные нотки, мультиягодный джем, еле-заметные тона шоколада, травы, много цветов, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, еле-заметные вяжущие ноты, еле-ощутимые тона карамели, еле-ощутимые спиритуозные нотки, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 599 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Несложное, довольно сортовое и скорее — гастрономическое вино (под нехитрый ужин или «на шашлыки»). Аромат: вишня, оттенки темных слив, горчинка вишневой косточки, тона увяленных красных и темных ягод, нотки цветов, травы, почва, еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркая вишня, оттенки темных слив, горчинка вишневой косточки, тона увяленных красных и темных ягод, нотки цветов, травы, почва, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные нотки шоколада, слегка пронзительная кислотность, терпковатое, легкая горчинка, специи (перец), еле-ощутимые спиритуозные нотки. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 589 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон. Аромат довольно приятный, однако вкус, увы, подкачал. Под нехитрый ужин или «на шашлыки». Аромат: переспелая вишня (спелая и ликерная), джем из темных слив, легкие тона шоколада, почва, животные и сливочные нотки, травы, увяленные красные и темные ягоды, цветы, древесные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркая вишня, сыроватая почва, пудра, шкурка темных слив, животные нотки, травы, цветы, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, еле-заметные вяжущие ноты, еле-ощутимые спиритуозные нотки, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 599 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Темпранильо. Несложное, довольно питкое, сравнительно сортовое и гастрономическое (под нехитрый ужин или «на шашлыки»). Аромат: легкий — сочная вишня, увяленные красные ягоды, нюансы темных слив, травы, почва, пудра, цветы, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие оттенки специй. Вкус: среднетелое, спелая вишня, тона увяленных красных ягод, кислотность выше средней, нюансы темных слив, травы, еле-заметные сливочные тона, легкая терпковатость, почва, пудра, свежие и сухие (гербарий) цветы, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 489 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Утиель-Рекена. Виноград: Гарнача. Сорт выражен слабо. Тривиальное, скорее — гастрономическое вино. Пойдет на несложный глинтвейн или в готовку. Аромат: вишневый компот, пыль, сыроватая почва, древесные тона, летучие «лакокрасочные» нюансы, увяленные красные ягоды, нюансы цветов, травы, легкие оттенки специй. Вкус: среднетелое, вишня «из компота», увяленные красные ягоды (калина, брусника), древесные тона, сыроватая почва, нотка цветов, травы, высокая и пронзительная кислотность, терпкое, вяжущие ноты, тона специй. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 589 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Тривиальнейшее вино. Тот случай, когда большинство бюджетных российских вин будут лучше. Аромат: легкие тона сушеных грибов, нотка темных слив, вишня, шоколад, жареный орех, пыль, еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки, камень, гравий, легчайшие животные тона, увяленные ягоды, сухотравье с горчинкой, древесная кора, почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня «из компота», увяленные красные ягоды, цветы, почва, кислотность выше среднего, горчинка, травы, пыль, легкие животные тона, горчинка сухих трав, еле-заметные спиритуозные нотки, средняя и слегка пронзительная кислотность, легкая терпковатость, специи (перец, ваниль), в послевкусии — сыроватое старое дерево. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 700 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С легкой “натяжкой”, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво, Негроамаро. Тривиальное, брутальное во всех ипостасях и довольно сладкое вино. Аромат: джем из темных слив, переспелая вишня, легкий горьковатый шоколад, увяленные ягоды, легкие животные тона, свежие и сухие травы, почва, табак, цветы, специи (перец). Вкус: полнотелое, сладковатое, переспелая вишня, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, чернослив, почва, уголь, еле-заметная карамель, горький шоколад, «печеные» и сухие травы, цветы, животные тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, еле-ощутимые спиритуозные нотки, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 700 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С легкой “натяжкой”, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Темпранильо (оказывается так можно было!), Санджовезе. Как «шашлычный» вариант, с натяжкой, пойдет. Вероятно, “испанцы” и спасли от более низкой оценки. Аромат: шкурка темных слив, сочная вишня, почва, уголь, немного красных и темных ягод, легчайший торф, еле-заметные «лакокрасочные» нотки, горький шоколад, «печеные» травы, цветы, еле-заметные животные тона, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сочная и переспелая вишня, темная слива, почва, уголь, немного красных и темных ягод, горький шоколад, «печеные» и сухие травы, цветы, еле-заметные животные и сливочные тона, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).