Метка: красное

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Элегантное, крайне юное (но с потенциалом), по мне, пока скорее гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Хранить до 2029-30 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 10 мес. в бутылках. Аромат: чернослив, увяленная и «компотная» вишня, увяленные красные (+ болотные) ягоды, много трав, дым, шоколад, увядающая роза, специи. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, шкурка темных слив, увяленные красные болотные ягоды, травы, пасленово-овощные нотки, кислотность выше средней, вяжет, терпковатое, косточковая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Греция, регион: Сицилия. Виноград: Ксиномавро. Сочное, очень молодое, пока — гастро-вино. Аромат интереснее вкуса. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: парное молоко, сливки, увяленная и «компотная» вишня, вишня под сахарной пудрой, джем из черных слив, увяленные красные ягоды, чуть молочного шоколада, гербарий, нотка жареного ореха, травы, перец, лакрица. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, много вишни и цветов, нотка шоколада, почва, травы, кислотность выше средней, вяжет, терпковатое, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Сортовое, сочное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2028-30 г. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, увяленные красные ягоды, чуть шоколада, легкие молочно-сливочные нотки, почва, травы, гербарий, увядающая красная роза, легкие специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + дым, кислотность выше средней, чуть вяжет, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Фраппато. Элегантное, слишком юное и пока скорее — гастро-вино. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и «компотная» вишня, увяленные красные ягоды, сладкие травы, почва, легкие животные нотки, гербарий, цветы, горные травы с горчинкой, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, все те же тона, что в Аромате + легчайшие свекольно-пасленовые нюансы, легкие «чернильные» тона, кислотность выше средней +, терпковатое, очень заметная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Германия, регион: Баден. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Элегантное, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2028-29 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — нотка «скотного двора» (уходит), молочно-сливочные ноты, увяленная вишня, увяленные красные (+ болотные) ягоды, подлесок, фиалка, молочный шоколад, грибница, цветы, гербарий, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, чуть вяжущее и «съедобные» ноты, приятная горчинка. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Элегантное, слишком юное и пока скорее — гастро-вино. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 24 месяца в больших дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная и спелая вишня, увяленные красные (+ болотные) ягоды, легкие животные нотки, почва, цветы, нотка горных трав, специи. Вкус: среднетелое, почти несладкое, все те же тона, что в Аромате + войлочная и компотная вишня, увядающая красная роза, кислотность выше средней +, чуть вяжущее и терпковатое, легчайшая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Австрия, регион: Бургенленд. Виноград: Блауфранкиш. Похоже на вино из «когорты био-шмио», напоминает ПН, но не Блауфранкиш. Интересное и скорее — гастро-вино. Выдержка: 15 месяца в больших дубовых бочках. Аромат: джем из клюквы и брусники, «кровь», животные тона, мел, увядающая красная роза, мореное дерево, травы (+ дикий укроп), подброженная вишня,хвоя, подлесок с грибницей. Вкус: среднетелое, несладкое, все те же тона, что в Аромате + дым, нотка шоколада, «железо», еле-заметные дрожжевые нотки, кислотность выше средней +, чуть вяжущее и терпковатое, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, увяленные ягоды (черных больше), сладковатые травы, джем из черных слив, почва, фиалка, легкие животные и сливочные тона, «чернильные» ноты, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, немного вяжущее и терпковатое, приятная горчинка, «съедобные» нотки. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 8-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, травы, джем из черной смородины, почва, нотка смол, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 8-9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, много спелых ягод (черных больше), сладковатые травы, джем из черных слив, почва, фиалка, сафьян, «чернильные» ноты, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, кислотность чуть выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мерло, Мальбек (2%). Яркое, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Потенциал! Хранить до 2029-30 г. Аромат: спелая вишня, джем из черных слив, сладкие травы, почва, увяленные ягоды, увядающая красная роза, «кровь», животные и сливочные нотки, чуть бальзамико, еле-ощутимая карамель, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, кислотность выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Очень питкое, сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сафьян, увяленная черная и ликерная вишня, сладкие травы, почва, еле-заметные молочно-сливочные нотки, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + чуть карамели, смолистые тона, карамельный солод, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие нотки, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Очень питкое, сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сафьян, черная и ликерная вишня, сладкие травы, почва, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + чуть карамели, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты, легкие вяжущие и терпковатые нотки. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая вишня, джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные нотки, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + жареный орех, чуть карамели, кислотность выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» ноты. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек, Пти Вердо, Мерло. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, черная вишня, шкурка черных слив, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные тона, еле-заметные смолы, специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + черноплодка, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие ноты, приятная горчинка, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: Экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Пти Вердо. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, шкурка черных слив, травы, почва, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, нотка бальзамико, еле-заметные животные тона, дым, еле-заметные смолы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, заметные вяжущие ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: переспелая вишня, джем из черных слив, мел, еле-ощутимые «летучие» нотки, травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные и сливочные тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + карамельные нотки, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Лухан де Куйо). Виноград: Мальбек. гастрономическое вино. Выдержка: 12-15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, вишня под сахарной пудрой, сладкие травы, чуть карамели, почва, легкие «летучие» ноты, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, животные и сливочные тона, древесные нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + «чернильные» тона, чуть смол, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Лухан де Куйо). Виноград: Мальбек. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — джем из черных слив, дикая вишня, травы, почва, мятно-ментоловые нюансы, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, еле-заметные животные тона, древесные нотки, перец. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладость, все те же тона, что в Аромате + легкие «чернильные» тона, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Не очень сложное, сортовое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, травы (+ виноградные гребни, сладкий укроп), чуть бальзамико, вишня, пудра, почва, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, сливки, животные тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + карамель, легчайшие смолы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Каберне Совиньон. Не очень сложное, сортовое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, джем из черной смородины, пудра, мел, почва, сладкие травы, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, увядающая бордовая роза, еле-ощутимые животные тона, перец. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, терпковатые и вяжущие тона, еле-ощутимая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 10-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, «уваренные» фрукты и ягоды, сладкие травы, увяленные ягоды (красных больше), шоколада, пудра, увядающая красная и бордовая роза, животные и сливочные тона, нотки, перец. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Не очень сложное, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, джем черных слив, травы, увяленные ягоды (черных больше), чуть шоколада, почва, цветы, легкие животные нотки, перец. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + сливки, «чернильные» нотки, кислотность выше средней, легкие вяжущие и терпковатые тона, еле-ощутимая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Чили, регион: Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мальбек, Карменер, Пти Вердо. Сочное, очень питкое и гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, травы, переспелая вишня, почва, животные и сливочные тона, нотка карамели, дым, табак, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, пряности. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + гематоген, чуть шоколада, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Чили, регион: Майпо Велли. Виноград: Сира. Довольно сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, сладкие травы (+ виноградные гребни), дикая вишня, почва, чуть хвои, заметные животные тона, «кровь», увяленные ягоды, цветы, перец, лакрица, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка черной смородины, сливки, нотка шоколада, древесные тона, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Чили, регион: Кольчагуа Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 10-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, переспелая вишня и вишневый джем, дым, почва, животные и сливочные тона, сладковатые травы, увяленные ягоды (черных больше), цветы, перец. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка карамели, древесные тона, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион: Долина Рапель. Виноград: Карменер. Питкое, «богатое» и очень гастрономическое. Выдержка: от 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, шоколад, переспелая вишня, чернослив, джем из черной смородины, «чернильные» ноты, чуть лакокраски, увяленные ягоды, увядающая красная и бордовая роза, травы, дубленая кожа, древесные тона, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).