Метка: слабоватое

Красное сухое. 2014. Франция, Сен Мон. Виноград: Таннат, Пиненк, Каберне-совиньон. Аромат: черешня, малина, оттенки сливы, легчайшие смолистые нотки, нюансы специй, нежнейшие оттенки почвы. Средневкусное, нормально сбалансированное, округлое — вначале, затем — ноты переспелой вишни, сливы, минеральность. Несладкое, слегка водянистое, средние танины, легкая терпкость и вяжущие ноты в послевкусии. Простоватое вино. Можно пить со средневкусным красным мясом, дичью, средними и выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей, мощными паштетами. Цена: около 10 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2016. Аргентина, Мендоза. Виноград: Мальбек.  Аромат: животные нотки, кожа, дымные оттенки, вишня, легкая горьковатая травянистость, ноты дикой сливы. Средневкусное, нормально сбалансированное, вишня, легкие оттенки подвяленных лесных ягод, тона лакрицы, довольно мощная жестковатость (это Мальбек, Аргентина!?), жестковатые нотки в послевкусии, кислинка. Вино несколько водянистое для мальбеков, и довольно необычно танинное и кислотное (опять же — для мальбеков из Мендозы, славящихся своей бархатистостью и питкостью). Без закуски — и пары бокалов сложновато выпить. Можно пить с мощновкусным красным мясом (шашлыки, мясо с мангала), дичью, выдержанными сырами, рагу, копченостями. Цена: около 11 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2013. Франция, Бордо (Медок). Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: ноты вишни, черной смородины, легчайшие минеральные оттенки, почва, капельку «резиноватых» (пробочных) нюансов, нотки дикого укропа, легкие древесные нюансы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, недозрелая вишня, дикая слива, легчайшие нотки черной смородины, довольно приличная терпковатость (кислотность с 2013 не ушла), легчайшая кислинка, вяжущие ноты в послевкусии. Бодрящее, неплохо сбалансированное — но много без закуски не выпить. Можно пить с мощновкусным красным мясом (шашлыки, мясо с мангала), дичью, выдержанными сырами, рагу, копченостями. Цена: около 11 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, Сен Мон. Виноград: Таннат, Каберне-совиньон, Пиненк. Аромат: густой — животные нотки, сливовый джем, ноты черной смородины, оттенки специй, смолистые нотки, нюансы древесины. Полновкусное, хорошо сбалансированное, терпковатое и жестковатое — сразу, ноты вишни, черной смородины, легчайшая кислинка, мощные танины. Довольно высокая плотность и кислотность, легчайшая горчинка в послевкусии. Гастрономическое вино — будет хорошо с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), дичью, рагу, мощными паштетами, выдержанными сырами. Неплохо пьется без закуски. Цена: около 12-14 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, Тоскана, Пиза. Виноград: Санджовезе. Аромат: сливовый джем, нотки подвяленный лесных ягод, оттенки дуба, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты вишни, оттенки черной смородины, немного водянистое, довольно терпкое, легчайшая жестковатость. Можно будет пить со средневкусным красным мясом, дичью, средними и выдержанными сырами, мощными пастами и пиццей. Трудновато пить его без закуски. Цена около 11 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2015. Франция, Бордо, Медок. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: нотки темных слив, тона переспелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные тона, минеральные нотки (почва, мокроватая морская галька), легкие цветочные тона, легчайшие нюансы перца. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, нотки темных слив, легкая ягодная кислинка, оттенки спелой вишни, легчайшие нюансы грибов (трюфель), легкая терпковатость, минеральные тона, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки сухих трав, минеральность (почва), еле-заметные цветочные нотки, древесные нюансы, еле-ощутимые тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Цена: около 10 – 12 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: легкая минеральность, вишня, сливовый джем, легкие ноты черной смородины, цветочные оттенки (фиалка), терпковатая (танинная) отдушка. Средневкусное, неплохо сбалансированное, резковатое и терпковатое — вначале, недозрелая вишня, черная смородина, средняя танинность и довольно высокая кислотность. Гастрономическое вино — подойдет к мощному красному мясу — с мангала, выдержанным сырам, мясному рагу. Сложно пить без закуски. Цена: около 23-25 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2013. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Мерло. Аромат: сразу — животные ноты, затем — сливовый джем, оттенки почвы, нотки чернослива, подвяленные лесные ягоды, оттенки подвяленного инжира, смолистость, легкие табачные нотки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сразу после открытия — чуть резковатое и терпковатое, после декантирования — ноты подвяленных лесных ягод, дикой вишни, вяжущие, терпковатые ноты с приятными танинами и ягодным послевкусием, легчайшая горчинка в конце (это немножко странно для вина ЮАР 2013 года — которое уже должно бы быть мягче и бархатистее). Будет сочетаться с мощным красным мясом (в том числе — с мангала), мощными паштетами, рагу, выдержанными сырами, мощной пиццей. Сложно пьется без закуски. Цена: около 8-9 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Средневкусное, хорошо сбалансированное

Красное сухое. 2015. Австрия, Бергенланд. Виноград: Блауфранкиш. Аромат: довольно легкий — сразу: легчайшие животные нотки (и также — нотки преловатой листвы), затем — сливовый джем, дымные ноты, оттенок завяленой вишни и ежевики, легчайшая минеральность, оттенки почвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, слегка сладковатое, спелая вишня, слива, приятные танины, средняя терпковатость и жестковатость. Горьковатые и вяжущие нотки в послевкусии. Будет нормально сочетаться с мощным красным мясом (в т.ч. — с мангала), средними, а также выдержанными сырами, мощными паштетами, дичью, мощными — пастой и пиццей. Терпимо пьется и без закуски. Цена: около 15-17 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, Ла Манча. Виноград: Темпранильо. Аромат: сразу — свежесть, затем — терпковато-травяные оттенки, спелая вишня, специи (мощные ноты белого перца), оттенки подвяленных лесных ягод. Средневкусное, неплохо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты вишни, черной смородины, подвяленные лесные ягоды, легкая кислинка и средняя терпковатость, немного вяжущие нотки в послевкусии. Будет неплохо сочетаться с красным мясом (в том числе и с мангала), средними, невыдержанными сырами, средними паштетами, дичью, мощными — пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 4,5 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).