Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Лодай). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки спелой желтой груши, дыни, крем-брюле, нотки цукатов, еле-заметные цитрусовые тона, легкая минеральность, оттенки медового воска, сладковато-соломенные нотки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, шелковистое, легкие нотки желтых — яблока и груши, оттенки крем-брюле, цукаты, легкая минеральность, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные нотки тропических цветов, приятное маслянисто-медовое послевкусие, сладковато-соломенные тона, легкие нотки южных цветов. Несложное, но довольно питкое и гастрономическое вино. Подойдет к белой жирноватой рыбе, морепродуктам — гриль, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. Год: нет информации. Португалия, Винья Верде. Аромат: приятный — свежие нотки спелых желтых — яблока и груши, еле заметные медовые нюансы, соломенные и травяные оттенки крем-брюле, легчайшие медовые нюансы, нотки тропических цветов и фруктов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, слегка сладковатое, нотки спелого желтого яблока и груши, оттенки тропических цветов, еле-заметные медовые, легчайшая соломенность, небольшая терпковатость, еле-заметно повышенная кислотность. Капельку повышенная кислотность. Будет хорошо сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Чили, Касабланка Велли. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — нотки спелых желтых — яблока и груши, еле заметные овощные нюансы (зеленый кабачок, спаржа), нотки крем-брюле, легчайшие медовые нюансы, нотки тропических цветов и фруктов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, слегка сладковатое, нотки спелого желтого яблока и груши, легчайшие оттенки меда, крем-брюле, нюансы цукатов, легчайшая соломенность и травянистость, небольшая терпковатость, еле-заметная горчинка в легком, маслянистом послевкусии. Капельку повышенная кислотность. Будет хорошо сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: довольно мощные овощные ноты (нарезанный зеленый кабачок, спаржа), легчайшие нотки зеленого крыжовника, травянистые оттенки, нотки желтого яблока и груши, нюансы белых цветов, нотки березового сока, минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, овощные нотки, оттенки желтого яблока, легкая травянистость, соломенные оттенки, легчайшая кислинка. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 16 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: травянистые нотки (виноградные гребни), оттенки желтого яблока, подсушенные яблочные шкурки, оттенки минеральности, почвы, легчайшие нюансы сухой листвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, легкие нотки краснобокого яблока, подсушенные яблочные шкурки, нотки древесности, оттенки сухих полевых трав, легчайшая маслянистость и еле-заметные медовые нюансы — в послевкусии. Питкое вино с хорошей плотностью. Будет хорошо сочетаться с белой рыбой, морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно неплохо — пьется без закуски. Цена: около 24 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Чили, Мауле Велли. Виноград: Совиньон Блан, Шардоне. Аромат: приятный — яркие ноты спелой желтой груши, легчайшая цитрусовая кислинка, легкие сухофрукты, оттенки крем-брюле, минеральность, соломенные нюансы, оттенки меда, белые цветы. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки спелых — желтого яблока и груши, минеральность, соломенные ноты, легкая травянистость, оттенки полевых цветов, еле-заметная маслянистость и медовые нюансы — в послевкусии, небольшая горчинка в конце, хорошо-сбалансированная, элегантная кислотность. Будет хорошо сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно неплохо — пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, филиал МПБК «Очаково» — Южная винная компания. Виноград: Цитронный Магарача. Аромат: приятный — нотки цитрусовых, засахаренные цитрусовые цукаты, легчайшие оттенки меда, нотки тропических цветов, еле-заметные травянистые нюансы. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, сладковатые нотки желтого яблока, цитрусовая кислинка, соломенные и травянистые нотки, нюансы белых цветов, легчайшая терпковатость. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: пока нет в рознице. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион — Костал Риджн. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный и легкий — легчайшие нотки крыжовника, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные тона цитрусовых, еле-заметные оттенки яблока и белого персика, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные нюансы зеленого крыжовника, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Несколько простоватое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами, яркими азиатскими блюдами из овощей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие овощные нотки, оттенки желтой спелой груши, еле-заметная травянистость. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты спелых желтых яблок и груши, легчайшая терпковатость — в середине, легчайшие оттенки тропических фруктов и белых цветов. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Франция, Долина Роны. Виноград: Гренаш Блан, Кларет, Бурбуленк. Аромат: приятный — нотки спелых — желтого яблока и груши, еле-заметные медовые нотки, оттенки тропических фруктов, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты спелых желтых яблок и груши, легчайшие медовые нюансы, довольно существенная терпковатость и кислинка — в середине, легкие фруктовые и маслянистые нюансы, а также небольшая травянистая горчинка — в послевкусии. Будет хорошо сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, твердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 22 — 24 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тренто — Альто Адидже. Виноград: Шардоне. Аромат: легкие нотки минеральности, спелые тона яблока и желтой груши, легкие медовые нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные оттенки, тона сухих трав, нотки цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, ноты желтого яблока и груши, еле-ощутимая спелая дыня, заметная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, легчайшие медовые нюансы, нотки тропических фруктов, легкая маслянистость в послевкусии, соломенные оттенки, тона сухих трав, нотки цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, мягкие (кроме сыров с плесенью) и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (в Италии). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Тренто. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: мускатные нотки, оттенки тропических цветов, спелая дыня, переспелая желтая груша, ананас, пудра. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты спелой желтой груши, цветочного меда, легкие нюансы тропических фруктов и тропических цветов, легкая терпковатость, нотки маслянистости и переспелых желтых фруктов — в послевкусии. Добротное и питкое вино. Будет хорошо сопровождать белую и легкую красную рыбу, морепродукты — гриль, блюда азиатской кухни, свежие и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 13 евро (в Италии). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Трентино — Альто Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: приятный — легчайшие оттенки спелой желтой груши, медовые нотки, дыня, легчайшая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, нотки спелой желтой груши и яблока, медовые нюансы, легчайшие оттенки тропических фруктов, белый персик, соломенность, еле-заметные травянистые нюансы. Вино будет сопровождать белую рыбу, морепродукты, легкие сыры, легковкусные — паштеты и салаты, пасту и пиццу с рыбой и морепродуктами. Довольно приятно и легко пьется без закуски. Цена: около 8 евро (в Италии). Резюме: добротное (7 из 10).