Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. 2016. Италия, Альто Адидже. Виноград: Мюллер Торгау. Аромат: приятный и свежий — легкие нотки цитрусовых, яблоко, желтая груша, нотки грейпфрута, легкая травянистость. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, ноты желтого яблока и груши, дыня, грейпфрут, нотки белых цветов и тропических фруктов, фруктово-цитрусовое приятное послевкусие. Яркое, свежее и питкое вино с отличным балансом кислотности. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие (кроме сыров с плесенью) и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 33 евро (в РФ), 12 евро (в Италии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Альто Адидже. Виноград: Вайсбургундер. Аромат: приятный и свежий — легкие нотки цитрусовых, спелые желтое яблоко и груша, медовые нюансы, белые тропические цветы и тропические фрукты, оттенки крем-брюле, нотки орехов. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты спелой желтой груши и яблока, легкие оттенки меда, нотки белых цветов, сухофруктов, оттенки тропических фруктов, нотки маслянистости и еле-заметной терпковатости в послевкусии. Яркое, свежее и питкое вино. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты — гриль, свежие и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 13 евро (в Италии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Тренто. Виноград: Гевюрцтраминер. Ручной сбор. Аромат: отличный — мускатные нотки, белая роза, оттенки тропических цветов, нотки меда и белого изюма. Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое — вначале (но затем вино становится более сухим — что редко для недорогих Гевюрцев — которые всегда довольно мощны и сладки), элегантное, ноты спелой желтой груши, спелой дыни, чайной розы и меда, нотки тропических цветов. Отличное, яркое, мульти-вкусное и питкое вино. Будет отлично сопровождать белую и легкую красную рыбу, морепродукты — гриль, блюда азиатской кухни, свежие и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Отлично пьется как аперитив или дижестив — без закуски, оставляя маслянистое медовое послевкусие. Цена: около 15 — 16 евро (в Италии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Лугана. Виноград: Турбиана (Треббьяно ди Лугано). Аромат: приятный — легчайшие медовые нотки, нюансы тропических цветов, ореховые оттенки, легчайшая минеральность. Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, элегантное, нотки спелой желтой груши, оттенки белого изюма и еле-заметных тропических фруктов, легчайшая минеральность. Вино будет отлично сопровождать белую и легкую красную рыбу, морепродукты — гриль, свежие и полутвердые сыры, легкие и средние паштеты и салаты, пасту и пиццу с сыром, рыбой и морепродуктами. Отлично пьется как аперитив или дижестив — без закуски, оставляя маслянистое медовое послевкусие. Цена: около 16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Кастилия-Леон. Виноград: Вердехо. Аромат: минеральность, легкие нотки спелых — желтого яблока и груши, спелая дыня, соломенность, еле-заметные оттенки тропических фруктов, нюансы крем-брюле. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки спелых — желтого яблока и груши, легкие нотки минеральности, цветочные нюансы, спелая дыня, еле-заметная кислинка и терпковатость, хороший баланс кислотности. Яркое, питкое вино. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, Западно-Капская провинция (Паарл). Виноград: Шардоне. Вино созревало около 10 месяцев на осадке в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие медовые ноты, оттенки липового цвета, сухофрукты, нотки крем-брюле, цветочные ноты (акация). Средневкусное, отлично сбалансированное, довольно мощное, слегка сладковатое, нотки спелых — желтого яблока и желтой груши, нотки цветочного меда, спелая дыня, сухофрукты, легчайшие нюансы тропических фруктов, цветочные и ванильные оттенки, легчайшая маслянистость в послевкусии. Отличное вино в качестве аперитива и дижестива. Будет отлично сопровождать белую рыбу, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты, легкие блюда из птицы. Прекрасно пьется без закуски.  Цена: около 25 — 30 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, Тумбарумба. Виноград: Пино гриджо.  Аромат: приятный — вначале — довольно сильные животные ноты, кожа, переспелая желтая груша, затем, после 10 минут в бокале, аромат стал более утонченным, все «животное» — пропало, появились оттенки крем-брюле, дыни, белого изюма и легчайшие нюансы тропических фруктов и цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие нотки желтых — яблока и груши, оттенки персика, белые цветы, легчайшие нюансы тропических фруктов, соломенность, слабенькая фруктово-маслянистая нотка в послевкусии. Будет отлично сопровождать легкую белую рыбу, прочие морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты. Приятно пьется без закуски. Название, конечно, многообещающее — «Возьми это с собой в могилу!» (Скромненько так намекают, что лучше во всем мире вина не сыскать! 8-)))   ). Цена: около 15 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Вионье. Аромат: приятный — спелая желтая груша, липовый цвет, нюансы крем-брюле, легчайшая минеральность, оттенки травянистости, ноты белого изюма, мускатные нюансы. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, легчайшая сладковатость, нотки спелой желтой  груши, тона сухофруктов, белые цветы, соломенность, медовые и маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо сопровождать легкую белую рыбу, морепродукты, средние невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).