Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. 2017. Австрия, Нижняя Австрия (Вахау). Виноград: Рислинг. Аромат: тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные бензино-керосиновые нюансы, легкие нотки крем-брюле, еле-заметные медовые оттенки, тона белых хлебных тостов, соломенность, легчайшие нотки сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, плотноватое, еле-заметная цитрусовая кислинка, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки сливок, липовый цвет, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки абрикосов, легкая минеральность, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные вяжущие тона и маслянистые оттенки — в послевкусии. Капельку повышенная кислотность. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: только поступает в РФ — по нему нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2014. Австрия, Кампталь. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: легкие ноты спелого желтого яблока и груши, тона белого персика, еле-заметные оттенки сливок, соломенность, легчайшие нюансы сухих трав, тона полевых цветов, еле-заметные маслянистые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, тона желтого яблока и груши, оттенки персика, легкие нюансы сухотравья, еле-заметная горчинка, нотки сухих цитрусовых корочек, легчайшая терпковатость, легкая минеральность, легчайшие масляные тона в послевкусии. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 38 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Франция, Лангедок-Руссильон (Люберон). Виноград: Верментино, Гренаш Блан, Клерет. Аромат: приятный — легкие тона спелых желтых яблок и груш, нотки спелого персика, еле-заметные тона липового цвета, дыня, еле-заметные сливочные оттенки, тона крем-брюле, маслянистые оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, плотноватое, легкие тона желтого яблока, спелого персика, нотки сливок и крем-брюле, оттенки сухотравья, дыни, нюансы белых тостов, легкая горчинка, легкие древесные тона, еле-заметная терпковатость и ноты грушевого джема — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 24 — 25 евро (покупалось по акции за 12 евро в супермаркете «Метро»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Венеция Джулия. Виноград: Фриулано, Совиньон Блан. Аромат: легкий — еле-заметные животные нюансы, тона желтого яблока, соломенность, легчайшие тона полевых цветов, легкая минеральность, еле-заметные нюансы горных трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, элегантное, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки белого персика, дыни, соломенность, еле-заметная минеральность, легкие маслянистые тона — в послевкусии. Может питься с белой деликатесной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, по бокалам в баре — около 7 евро). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Руэда. Виноград: Вердехо. Аромат: ноты спелого желтого яблока и груши, оттенки спелого персика, легкие тона липового цвета, легчайшие древесные нотки, нюансы бисквита, кремовые тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легчайшая терпковатость, тона грушевого джема, нотки желтой черешни, легчайшие маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Хьюмилла. Виноград: Москатель.  Аромат: сразу после открытия бутылки — довольно весомые мускатные ноты (белая роза, легкие нотки жасмина), тона спелой желтой груши, дыни. После 4-5 минут — аромат стал поспокойнее и в нем были: тона спелого желтого яблока и груши, легчайшие животные нюансы, тона почвы и минеральность, оттенки сухих трав, тона белых цветов и еле-заметные оттенки дикого укропа. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, нотки спелого желтого яблока и груши, нотки персика, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы тропических фруктов, еле-заметные вяжущие нюансы, тона сухих трав, миндальные нюансы, легкие маслянистые нюансы в послевкусии. Питкое. Будет хорошо питься с блюдами из жирноватой белой рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими овощными салатами, легкими блюдами из птицы. Приятно пьется без закуски. Цена: около 11 евро (продается в магазинах «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).