Автор: Гарри

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось в течении 30 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: очень легкий — еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод (красная смородина, малина), еле-заметные дымные нюансы, еле-заметные тона спелой вишни, легчайшие травянистые нюансы, легкие нотки специй (перец). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые тона подвяленных красных болотных ягод, еле-заметные вяжущие нотки, легкие оттенки войлочной вишни «из компота», еле-ощутимые травянистые нюансы, легчайшая горчинка сухих трав, легкая терпковатость, минеральные оттенки, довольно приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные нюансы специй. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски и медленно меняется в бокале. Думаю это вино можно похранить как минимум до 2022-2024 года — вероятно оно станет интереснее. Цена: около 57 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Канайоло, Колорино. Вино выдерживалось в течении 19 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца затем — в бетонных резервуарах. Аромат: легчайшие животные тона, минеральные тона (почва, подвал), легчайшие нотки спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые оттенки сухих трав, еле-заметные нотки специй. Позже животные ноты уходят, но добавляются еле-заметные сливочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, элегантное, легчайшие нюансы вишни из компота, еле-заметные травянистые тона,  минеральные тона (подлесок, мел, пудра), легкие оттенки подвяленных красных болотных ягод, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимая горчинка сухих трав, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие тона, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, деликатесной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Вино выдерживалось в течении 18 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: необычный и довольно легкий — еле-заметные травянистые тона, легчайшие нюансы спелой вишни, минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-ощутимые ноты темных подвяленных ягод, легчайшие сливочные нотки, легчайшие оттенки темных слив, еле-заметные нотки специй. Чуть позже вино сильнее раскрывает аромат, добавляются еле-заметные животные нотки. Рекомендую подержать это вино в декантере или в бокале минимум минут 15. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, капельку сладковатое, еле-заметные нотки темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, приятная и легкая ягодная кислинка, легчайшие нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы темного горьковатого шоколада, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие нотки цветов, легкие минеральные тона (почва, пудра, пыль), еле-заметные нотки специй (перец, ваниль, лакрица). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски и медленно меняется в бокале. Думаю это вино можно похранить как минимум до 2022 года — вероятно оно станет интереснее. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в течении 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие животные тона, нотки темных слив, еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, еле-заметные травянистые тона, легчайшие нотки чернослива, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные сливочные нотки, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие нотки цветов (фиалка), минеральные тона, еле-заметные нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нотки темных слив, нюансы варенья из черной смородины, еле-заметные травянистые тона, легчайшие нотки чернослива, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные сливочные нотки, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые дымные нюансы, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие нотки цветов (фиалка), минеральные тона, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Думаю это вино можно похранить как минимум до 2022-2023 года — вероятно оно станет интереснее. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион — Торо. Виноград: Тинта ди Торо (Темпранильо). Вино выдерживалось в течении 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — оттенки переспелой, ликерной и увяленной вишни, еле-заметные животные нюансы, минеральные тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые древесные и табачные нюансы, еле-ощутимые нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, плотноватое, оттенки переспелой, ликерной и увяленной вишни, еле-минеральные тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые древесные оттенки, еле-заметные оттенки карамели и какао, еле-ощутимые нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Питкое, яркое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Я бы рискнул — и похранил бутылочку этого урожая до 2022-2023 года — вероятно оно станет интереснее. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2007. Страна: Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико, Пьедироссо. Вино выдерживалось в течении 12-18 месяцев в дубовых бочках и еще 12-18 месяцев — в бутылках. Слегка необычное вино с территории, на котором в древнем Риме выращивали виноград для знаменитого «Фалернского» вина. Аромат: немного «закрытый» — тона увяленных темных ягод, еле-заметные нюансы шкурки темных слив, легкие минеральные тона (пыль, антикварная лавка), еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы горького шоколада и табака, старой выдубленной кожи, легчайшие нотки специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, плотное, нюансы подсушенного чернослива, еле-заметные оттенки карамельной патоки и кофе, тона увяленных темных ягод, еле-заметные нюансы шкурки темных слив, легкие минеральные тона (пыль, сухая почва), еле-заметные смолистые тона (гудрон), легчайшие нотки обугленной деревяшки, еле-ощутимые бальзамические нотки, древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы горького шоколада, легкие сливочные оттенки, вяжущие и «съедобные» нотки, еле-уловимые нотки пряностей (перец, ваниль). Вино очень гастрономично. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантным рагу из дичи, холодной нарезкой копченостей. Приятно пьется и без закуски. Несмотря на то ,что вино подошло, на мой взгляд, к «пику» своего хранения (если у вас есть такая бутылка — выпейте ее сразу, не стоить хранить вино этого года рожая дольше 2021 года) — оно очень интересно и медленно меняет свою вкусо-ароматику в бокале. С этим вином вполне можно «посидеть — поговорить». Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Аромат: довольно яркий — тона спелой вишни, еле-заметные нюансы красных болотных ягод (клюква, красная смородина, брусника), легкие минеральные тона (подлесок), еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелой вишни, нюансы красных болотных ягод, несколько пронзительная ягодная кислинка, легкая терпковатость, минеральные тона (подлесок, гравий), легкие цветочные нюансы, еле-ощутимые тона сухих горных трав, еле-заметные вяжущие нюансы, легчайшие нотки специй, довольно длительно послевкусие с нюансами вишни и красных ягод. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. В вине чувствуется потенциал хранения — рекомендую открывать вино этого урожая в 2023 — 2024 годах. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2011. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро, Монтепульчано. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 24 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва), легкие нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, легчайшие нюансы грибов, еле-заметные оттенки черной смородины, легкие нотки медоносных сухих трав, нотки специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва), легкие нюансы переспелой вишни, нотки карамельной патоки, легчайшие нюансы грибов, еле-заметные оттенки черной смородины, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы дикого укропа, еле-ощутимые смолистые нюансы, нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2006. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Алфрошейру, Турига Насьональ, Аликанте Буше. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: тона темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, минеральные оттенки (почва, мокроватый подвал), легкие нюансы переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые шоколадные нюансы, легчайшие тона сухих горных трав, легкие животные оттенки, еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), легкая ягодная кислинка, еле-заметные нюансы шоколада, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие нотки медоносных сухих трав, легкие цветочные оттенки, еле-заметные нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 24 месяцев. Аромат: еле-ощутимые животные нотки, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных болотных ягод, минеральные оттенки (подлесок), легкие нотки сухих горных трав,  цветочные нюансы, еле-ощутимые дымные нотки, легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно весомая ягодная кислинка, еле-ощутимые животные нотки, оттенки увяленной войлочной вишни, тона подвяленных красных болотных ягод, минеральные оттенки (подлесок, почва), легкие нотки сухих горных трав, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие оттенки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вероятно это вино должно еще немного позреть. Рекомендую попробовать открыть его в 2023-2024 году. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Аргентина, регион — Сан Хуан. Виноград: Мальбек. Вино выдерживается в дубовых бочках из под американского Бурбона в течении 12 месяцев. Аромат: капельку сладковатые травянистые тона, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона джема из темных слив, нотки специй (перец), минеральные оттенки (почва), легкие нотки медоносных сухих горных трав, тона подвяленных красных и темных ягод, цветочные нюансы, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые шоколадные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой и увяленной вишни, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы «уваренной» темной сливы, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, легкие цветочные тона, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые шоколадные нюансы, легчайшие тона медоносных сухих трав, легкие нотки пряностей (перца, ванили, гвоздики), приятное послевкусие с нотками увяленных ягод и вишни. Будет хорошо питься с деликатесными и средневкусным красным мясом (в том числе и с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие животные нотки, тона подвяленных красных болотных ягод, легкие тона увяленной вишни, минеральные оттенки (подлесок), еле-заметные грибные нюансы, легкие травянистые оттенки, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нотки компота из войлочной вишни, легчайшие животные нотки, тона подвяленных красных болотных ягод, минеральные нотки (подлесок), приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, цветочные нотки, приятное послевкусие с увяленной вишней и красными ягодами. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).