Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige 2018 Белое вино отзыв

Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Вальдадидже (зона «захватывающая» винные регионы Венето и Трентино — Альто-Адидже). Виноград: Пино Гриджо. Аромат:  оттенки белых яблок, нотки белого персика, тона медоносных сухих трав, минеральные ноты, еле-ощутимые цитрусовые нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, минеральные нотки, оттенки белых и желтых яблок, нотки белого персика, еле-заметные травянистые нюансы, соломенные оттенки, еле-ощутимые маслянистые тона, довольно заметная цитрусовая кислинка, легчайшие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, тона медоносных сухих трав, сладкое соломенные нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные нотки белых цветов. Гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige 2018 Белое вино отзыв

Donnafugata Anthilia Sicilia DOC 2019 Белое вино отзыв

Donnafugata Anthilia Sicilia DOC 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Катаратто и «другие сорта». Аромат: еле-заметные цитрусовые нотки, оттенки белых и желтых яблок, нотки белого персика, тона медоносных сухих трав, сладкое соломенные нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки белых и желтых яблок, нотки белого персика, тона медоносных сухих трав, сладкое соломенные нюансы, средняя фруктовая кислинка, минеральные нотки, легкая терпковатость, еле-заметные нотки белых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Donnafugata Anthilia Sicilia DOC 2019 Белое вино отзыв

Little Beauty Pinot Gris Marlboro New Zealand 2012 Белое вино отзыв

Little Beauty Pinot Gris Marlboro New Zealand 2012 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2012. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Пино Гри. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 15 месяцев. Аромат: довольно приятный и элегантный — легкие тона сладкого зеленого яблока (Семеренка), легкие «газовые» оттенки, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, оттенки тропических фруктов, еле-заметные тона персика и абрикоса, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, минеральные нотки (пудра), еле-заметные оттенки сладковатых трав и белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, еле-заметная сладковатость, легкие нотки сладкого зеленого яблока (Семеренка), еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-ощутимые оттенки тропических фруктов, тона персика и абрикоса, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, нотки белых цветов. Питкое и медитативное вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Долго хранить его особо не рекомендую — лучше выпить вино этого года урожая до 2021-2022 года. Цена: около 43 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Little Beauty Pinot Gris Marlboro New Zealand 2012 Белое вино отзыв

Artisans Vignerons d’Yvorne Yvorne Tradition Белое вино отзыв

Artisans Vignerons d'Yvorne Yvorne Tradition Белое вино отзыв

Белое сухое. Страна: Швейцария, регион — Шабле. Виноград: Шассла. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сливок и крем-брюле, тона спелых белых яблок, нотки персика, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов (личи), тона сдобной выпечки, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухой цедры цитрусовых, через некоторое время ароматика ослабевает. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые сливочные нюансы, оттенки белого персика, еле-ощутимая горчинка, тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы сладковатой соломенности, еле-ощутимые ноты белых цветов. Довольно питкое и легкое вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Artisans Vignerons d'Yvorne Yvorne Tradition Белое вино отзыв

Отзыв об игристом вине Valdo Numero 10 Valdobbiadene metodo classico superiore

Отзыв об игристом вине Valdo Numero 10 Valdobbiadene metodo classico superiore

Белое игристое брют. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано 15 месяцев в бутылке. Аромат: легчайшие тона спелого белого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика, легкие тона сдобной выпечки, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная фруктовая кислинка, легчайшие тона спелого белого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика, легкие тона сдобной выпечки, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая терпковатость, еле-ощутимые нотки белых южных цветов.  Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 35 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Valdo Numero 10 Valdobbiadene metodo classico superiore

Tenute Ciaromonte Muro Sant’Angelo Gioia del Colle Primitivo Contrada Barbatto 2013 Красное вино отзыв

Tenute Ciaromonte Muro Sant'Angelo Gioia del Colle Primitivo Contrada Barbatto 2013 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто Россо). Виноград: Примитиво. Вино выдерживается 12-18 месяцев в дубовых бочках. Нефильтрованное. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, еле-легкие минеральные нюансы (почва, мокроватое дерево и мокроватый камень), нюансы подвяленных темных ягод, нотки переспелой вишни, легчайшие цветочные тона, еле-ощутимые нюансы мяты, нотки варенья из черной смородины, еле-заметные шоколадные тона, оттенки пряностей (розмарин, гвоздика, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные нотки джема из темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие шоколадные и смолистые тона, нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие сливочные нюансы, минеральность (почва), оттенки пряностей (ваниль, лакрица), длительное и очень приятное послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 55 — 57 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Tenute Ciaromonte Muro Sant'Angelo Gioia del Colle Primitivo Contrada Barbatto 2013 Красное вино отзыв

Apollonio Terragnolo Primitivo Salento rosso 2015 Красное вино отзыв

Apollonio Terragnolo Primitivo Salento rosso 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто Россо). Виноград: Примитиво. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке. Аромат: очень приятный — тона джема из темных слив, еле-заметные бальзамические нотки, легкие минеральные нюансы (почва, мокроватое дерево), нотки переспелой и увяленной вишни, тона кокоса, нюансы подвяленных темных ягод, довольно заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые животные ноты («Гематоген»), еле-заметные дымные оттенки, легчайшие шоколадные и смолистые тона, оттенки пряностей (розмарин, гвоздика, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные бальзамические нотки, тона джема из темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, легкая приятная ягодная кислинка, нюансы подвяленных темных ягод, довольно заметные сливочные нюансы, минеральность (почва), еле-ощутимые животные ноты, еле-заметные дымные и «копченые» оттенки, легчайшие шоколадные и смолистые тона, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие травянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка, оттенки пряностей (розмарин, гвоздика, лакрица), длительное и очень приятное послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 32 — 34 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Apollonio Terragnolo Primitivo Salento rosso 2015 Красное вино отзыв

Apollonio Mani del Sud Salice Salentino rosso 2017 Красное вино отзыв

Apollonio Mani del Sud Salice Salentino rosso 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Апулия (Саличе Салентино). Виноград: Негроамаро, Мальвазия Нера. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках из двух типов дуба. Аромат: приятный — тона жареного ореха, еле-заметные бальзамические нотки, тона джема из темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, нюансы подвяленных темных ягод, легкие минеральные нюансы (почва), довольно заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые животные ноты, еле-заметные дымные оттенки, легчайшие шоколадные и смолистые тона, легчайшие травянистые нюансы, оттенки пряностей (розмарин, гвоздика, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные бальзамические нотки, тона джема из темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, легкая приятная ягодная кислинка, нюансы подвяленных темных ягод, довольно заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые животные ноты, еле-заметные дымные оттенки, легчайшие шоколадные и смолистые тона, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие травянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка, оттенки пряностей (розмарин, гвоздика, лакрица), длительное послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 24 — 25 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Apollonio Mani del Sud Salice Salentino rosso 2017 Красное вино отзыв

Orion Wines Maxale Appassimento Primitivo Vino del Fondatori Puglia 2017 Красное вино отзыв

Orion Wines Maxale Appassimento Primitivo Vino del Fondatori Puglia 2017 Красное вино отзыв

Красное полусухое. 2017. Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 8 месяцев и сделано из частично заизюмленного винограда (50%). Аромат: довольно мощный и приятный — тона джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, переспелая и ликерная вишня, еле-заметные животные тона (нотки «Гематогена»), еле-ощутимые нотки карамели и табака, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые смолистые нюансы, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие тона сухих трав. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, еле-заметные тона шоколада, плотноватое, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы переспелой и ликерной вишни, легкие сливочные и карамельные тона, еле-заметные нотки чернослива, еле-заметная горчинка «вишневой косточки», легчайшая минеральность (почва), легкая терпковатость, легчайшие древесные нюансы, еле-заметные тона сухих трав, легкие ноты пряностей (ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Orion Wines Maxale Appassimento Primitivo Vino del Fondatori Puglia 2017 Красное вино отзыв

Tenute Ciaromonte Ele Primitivo Puglia 2018 Красное вино отзыв

Tenute Ciaromonte Ele Primitivo Puglia 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро. Вино выдерживалось 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Нефильтрованное. Аромат: тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни еле-ощутимые бальзамические нюансы, тона подвяленных темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная горчинка, еле-ощутимые смолистые нюансы, минеральность (почва), еле-ощутимые дымные нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона шоколада, легчайшие нюансы специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 — 21 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Tenute Ciaromonte Ele Primitivo Puglia 2018 Красное вино отзыв

Apollonio Elfo Negroamaro Salento 2018 Красное вино отзыв

Apollonio Elfo Negroamaro Salento 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Апулия (Саличе Салентино). Виноград: Негроамаро. Аромат: легчайшие животные нюансы, тона переспелой и «компотной» вишни, нотки «подброженной» вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва, мел, пудра), тона темной сливы, еле-заметные травянистые нюансы, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона темных слив, заметные вяжущие ноты, еле-заметные оттенки переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, заметная терпковатость с горчинкой, минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-заметные нюансы сухих горных трав и специй. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной и сырной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Apollonio Elfo Negroamaro Salento 2018 Красное вино отзыв

Apollonio Mani del SudSalice Salentino bianco 2017 Белое вино отзыв

Apollonio Mani del SudSalice Salentino bianco 2017 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Апулия (Саличе Салентино). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан. Вино выдерживается 3 месяца в бочках из акации. Аромат: в начале — легкие древесные нотки и тона перегородок грецких орехов (уходит через полминутки), тона желтого яблока, еле-заметные нюансы подсушенной и оксидированной яблочной шкурки, соломенные нотки, еле-заметные нюансы сухофруктов, легчайшие нюансы желтых цукатов, минеральные нотки (мел, пудра), легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нотки варенья из персиков и алычи, еле-ощутимые нюансы цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое вначале — вино быстро переходит в кислинку желтых сладких цитрусов, слегка плотноватое, также — оттенки спелого белого и желтого яблока, мякоти желтой груши, нюансы варенья из алычи, тона сухой шкурки желтого яблока, еле-ощутимые нюансы моченых яблок (оксидачия), легчайшие ореховые тона, еле-заметные нюансы сухой цедры желтых цитрусов, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нотки, еле-заметные нюансы цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 20 — 21 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Apollonio Mani del SudSalice Salentino bianco 2017 Белое вино отзыв

Te Henga Sauvignon Blanc Marlboro 2019 Белое вино отзыв

Te Henga Sauvignon Blanc Marlboro 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: тона сладковатых зеленых трав, нотки зеленого яблока, оттенки крыжовника, еле-ощутимые «газовые» нюансы (меркаптан), легчайшие тона зеленых овощей, еле-ощутимые нотки маракуйи, сладковато-соломенные нотки, минеральность (нотки мокрого камня и пудры), еле-ощутимые нюансы зеленых цитрусов и полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона сладковатых зеленых трав, нотки зеленого яблока, оттенки крыжовника, еле-ощутимые «газовые» нюансы (меркаптан), легчайшие тона зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок и капельку сельдерея), довольно заметная цитрусовая кислинка, сладковато-соломенные нотки, минеральность (нотки мокрого камня и пудры), легчайшие оттенки сухих трав и полевых цветов. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими и слегка островатыми блюдами азиатской кухни. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Te Henga Sauvignon Blanc Marlboro 2019 Белое вино отзыв

«Лучший продавец месяца»

Южнокорейский певец, самый младший участник «мальчикового» музыкального коллектива BTS, Jeon Jungkook с псевдонимом Чонгук недавно отличился в сфере вина.

Неосознанно, он сделал бесплатную и наиэффективнейшую рекламу итальянскому вину Vigor Sangiovese-Merlot Marche. » Читать далее

Выбираем правильный бокал для вина

Выбираем правильный бокал для вина

Содержание статьи:

  1. История винных бокалов
  2. Оптимальная ароматика
  3. Оптимальный вкус
  4. Бокалы для игристого
  5. Бокалы для белых тихих вин
  6. Бокалы для розовых вин
  7. Бокалы для красных вин
  8. Дегустационные бокалы
  9. Бокалы для крепленых (десертных, ликерных) вин
  10. Использование, чистка и хранение бокалов для вина
  11. Топ-10 брендов производителей винных бокалов на российском рынке

» Читать далее

Копченый виноград, урожай в канаве и прочие пакости 2020-го года

По сообщениям специализированных СМИ, в винопроизводящих странах Европы сложилась тревожная ситуация.

Вследствие частичной недостачи рабочей силы из-за коронавируса, а также с затруднением перемещения и продажи винной продукции — очень большое количество отлично вызревшего урожая винограда осталось невостребованным.

Многих виноделы и фермеры просят помощи у своих правительств, а кое-кто уже начал потихоньку продавать молодое вино на дистиллярии. » Читать далее

Henri Ehrhart Gewurztraminer Reserve Particuliere Alsace 2017 Белое вино отзыв

Henri Ehrhart Gewurztraminer Reserve Particuliere Alsace 2017 Белое вино отзыв

Белое полусухое. 2017. Страна: Франция, регион  — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона спелого персика и абрикоса, нотки джема из алычи, оттенки южных цветов (пион, жасмин, роза), тона желтых цукатов, еле-заметные нюансы сахарной патоки (сиропа), легкие нотки медоносных сухих трав с горчинкой, легкие нотки сливочного и топленого масла, еле-ощутимые нюансы дикого укропа, нотки желтых тропических фруктов, еле-ощутимые дымные нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, заметная сладковатость и плотноватость, оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона спелого персика и абрикоса, нотки джема из алычи, оттенки южных цветов (пион, жасмин, роза), тона желтых цукатов, еле-заметные нюансы сахарной патоки (сиропа), легкие нотки медоносных сухих трав с горчинкой, легкие нотки сливочного и топленого масла, еле-ощутимые нюансы дикого укропа, нотки желтых тропических фруктов (маракуйя, личи), легкие маслянистые и «съедобные» оттенки. Наверняка понравится многим дамам. Рекомендую пить его как дижестив — после еды. Может питься с белой жирноватой и пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Henri Ehrhart Gewurztraminer Reserve Particuliere Alsace 2017 Белое вино отзыв

Collines de la Moure Rose Ombre 2018 Розовое вино отзыв

Collines de la Moure Rose Ombre 2018 Розовое вино отзыв

Розовое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Гренаш, Сенсо, Кариньян. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), еле-заметные нюансы варенья из красных слив, легкая минеральность (пудра), легкие оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные тона (чайная роза), еле-ощутимые маслянисто-сливочные нюансы, оттенки фруктово-ванильной пастилы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, слегка плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), еле-заметные нюансы варенья из красных слив, еле-ощутимые нюансы клубничного компота, тона красных спелых яблок, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, легкая минеральность (пудра), еле-заметные цветочные тона. Не очень сложное, но питкое вино. Понравится многим дамам. Будет хорошо питься с красной жирноватой рыбой (в том числе с мангала), морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Collines de la Moure Rose Ombre 2018 Розовое вино отзыв

Tenute Poggiocaro Governo all’Uso Toscano 2015 Красное вино отзыв

Tenute Poggiocaro Governo all'Uso Toscano 2015 Красное вино отзыв

Красное полусухое. 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон, Сира. Аромат: тона перезревших темных слив, минеральные оттенки (почва), нюансы подвяленных красных ягод, нюансы спелой и переспелой вишни, оттенки сухотравья, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, еле-заметные тона перезрелых темных слив, еле-заметные животные нотки («скотный двор») — которые позже уходят, нюансы переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод,  минеральные оттенки (почва), еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкие оттенки сухотравья (с еле-заметной горчинкой), еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые нюансы специй. Довольно несложное, и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Tenute Poggiocaro Governo all'Uso Toscano 2015 Красное вино отзыв

Ignacio Marin The Wings Moscatel & Garnacha 2018 Белое вино отзыв

Ignacio Marin The Wings Moscatel & Garnacha 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион  — Арагон (Каринена). Виноград: Москатель, Гарнача Бланка. Аромат: легкие тона горьковатого шалфея и сушеного имбиря — сразу (потом капельку ослабевают), нотки сухой цедры цитрусовых, легкие нюансы белого яблока, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые нюансы медоносных трав, легкие оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, легкие тона белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтой груши, легкие нотки персика и абрикоса, еле-заметные сладковатые соломенные нюансы, легкая фруктовая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные минеральные оттенки, нюансы сахарной патоки (сиропа), оттенки джема из алычи, еле-ощутимые маслянистые тона, тона белых южных цветов. Довольно питкое вино, которое наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Ignacio Marin The Wings Moscatel & Garnacha 2018 Белое вино отзыв

Cune Verdejo Rueda 2018 Белое вино отзыв

Cune Verdejo Rueda 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Руэда). Виноград: Вердехо. Аромат: легкие ноты спелого белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей (спаржа), легчайшие нюансы сладковатых зеленых трав, соломенные нотки, еле-ощутимая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона спелого белого и желтого яблока, легкие нотки персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы сладковатых зеленых трав, легкая фруктовая кислинка, терпковатость, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая горчинка, минеральные оттенки, еле-ощутимые нюансы спаржи, нюансы мякоти киви, еле-заметные тона цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Cune Verdejo Rueda 2018 Белое вино отзыв

Schmitt Sohne Rethink Riesling Mosel 2018 Белое вино отзыв

Schmitt Sohne Rethink Riesling Mosel 2018 Белое вино отзыв

Белое полусухое. 2018. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Аромат: еле-ощутимые керосиново-петрольные нотки, еле-заметные оттенки белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, легчайшие нюансы персика и желтого абрикоса, легкие нюансы желтых цитрусов, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметные соломенные нотки, минеральные оттенки, легкие нотки айвы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона спелого белого яблока, яркая цитрусовая кислинка, еле-заметные оттенки варенья из айвы, легчайшие нюансы персика и желтого абрикоса, сладковатые соломенные тона, минеральные нотки, еле-заметные маслянистые ноты, легчайшие оттенки сахарной патоки (сиропа), нотки белых цветов. Очень питкое и довольно гастрономическое вино. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Schmitt Sohne Rethink Riesling Mosel 2018 Белое вино отзыв

Planeta Alastro Sicilia Menfi DOC 2019 Белое вино отзыв

Planeta Alastro Sicilia Menfi DOC 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Греканико, Грилло, Совиньон Блан. Аромат: минеральные нотки (мокрая галька), легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки абрикоса и персика, еле-заметные нюансы медоносных сухих горных трав (шалфей), сладковатые соломенные нотки, еле-заметная горчинка, легкие нотки южных цветов, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона зеленого яблока, нюансы мякоти желтой груши, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, нюансы зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок), легкая соломенность, минеральные нотки (мокрый камень), средняя кислинка желтых и зеленых цитрусов, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие тона сухой цедры цитрусовых, легчайшие цветочные нотки. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Planeta Alastro Sicilia Menfi DOC 2019 Белое вино отзыв

Высокий Берег Цвайгельт Розе 2018 Розовое вино отзыв

Высокий Берег Цвайгельт Розе 2018 Розовое вино отзыв

Розовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Цвайгельт. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки подвяленных красных ягод (малина),  легчайшие нюансы компота из войлочной вишни, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-заметные нюансы варенья из красных слив, легкая минеральность (пудра), легкие оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Через несколько минут аромат слегка спадает. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно яркая и заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные тона спелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметная минеральность, легкая терпковатость, нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с красной жирноватой рыбой (в том числе с мангала), морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными тапасами и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Высокий Берег Цвайгельт Розе 2018 Розовое вино отзыв

Высокий Берег Грюнер Вельтлинер 2018 Белое вино отзыв

Высокий Берег Грюнер Вельтлинер 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: еле-заметный — легчайшие нотки желтого яблока, легкие нюансы сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, слегка водянистое, заметная пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы белого яблока, легкие нотки сухих трав, соломенные нюансы, легкая терпковатость и горчинка, еле-ощутимые тона сухофруктов. Простоватое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Высокий Берег Грюнер Вельтлинер 2018 Белое вино отзыв

Учимся понимать вино. Часть 2. «Его Величество — ВКУС!»

Учимся понимать вино

Итак, в предыдущей статье «Учимся понимать вино. Цвет и Аромат» мы довольно подробно разобрались со структурой и цветом вина, а также с тем — каким образом можно оценить все нюансы аромата «прекрасного дара виноградных лоз».

Теперь наконец-то настала очередь разобраться со ВКУСОМ.

А знаете ли вы, что если бы человечество пошло бы на поводу у Платона и верных ему последователей, то мы бы все сейчас сидели на берегу океана, реки или на краю какого-то поля и мистически наблюдали, наплевав на удовольствия от еды, напитков, аромата цветов и парфюмерии? » Читать далее

Крадусь по следам «рислинговой» недели

Крадусь по следам рислинговой недели

Многие мои читатели вероятно уже в курсе, что в России с 1 августа по 30 сентября стартовали «недели Рислинга».

Нужно отдать должное немцам — свой и так уже качественный продукт они не менее активно и качественное еще и продвигают.

А это значит, что в большом количестве баров и ресторанов в винных картах стало чуть больше вин из этого великолепного белого сорта винограда и цены на него также стали чуть более демократичными.

Однако речь в моем очерке пойдет не о «Рислинге и немцах», а о российском рынке этого славного сорта. » Читать далее

3015 Monastrell ecologico 2018 Красное вино отзыв

3015 Monastrell ecologico 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино выдерживается 2 месяца в дубовых бочках. Название вина «3015» и этикетка, видимо связаны с будущим, с тем временем, когда живая природа (кит, лес) и человек (с его строениями и пр.) — будут дополнять друг друга и тесно взаимодействовать. Аромат: довольно яркий — тона джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральные оттенки (почва), еле-заметные цветочные нотки (фиалка), легкие оттенки сухотравья, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица, гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральные оттенки (почва), еле-заметные цветочные нотки, яркая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкие оттенки сухотравья, легкая горчинка, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица, гвоздика). Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

3015 Monastrell ecologico 2018 Красное вино отзыв

Rocca delle Macie Moonlite 2019 Белое вино отзыв

Rocca delle Macie Moonlite 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Шардоне, Верментино, Пино Гриджо. Аромат: вначале — пыльноватые и гранитные минеральные тона (слабеют, но не исчезают через пару минут), нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легчайшие хлебно-солодовые оттенки (поджаренный белый тост), еле-заметные нюансы сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона спелого белого яблока и белого персика, нотки медоносных сухих трав, минеральные нотки, довольно весомая пронзительная кислинка, нюансы сладковатой соломенности, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино, которое почему-то легче и приятнее пьется, когда согреется до 12-13 градусов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Rocca delle Macie Moonlite 2019 Белое вино отзыв

Duck Point Sauvignon Blanc Marlboro New Zealand 2019 Белое вино отзыв

Duck Point Sauvignon Blanc Marlboro New Zealand 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие нотки сладковатых трав, еле-заметные оттенки зеленого крыжовника, минеральные тона (мокрый камень, прибрежная галька), еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и смородинового листа, еле-ощутимые «газовые» нотки, еле-заметные оттенки зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок), нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные сухие трав, тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие травянистые нотки, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, заметная цитрусовая кислинка, нотки зеленых стеблей и зеленого крыжовника, довольно заметная терпкость, еле-ощутимые вяжущие тона, нотки зеленого яблока, еле-заметная горчинка, минеральные нюансы, легкие оттенки полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино, не самый интересный образец новозеландских «совбланов». Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 10 — 12 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Duck Point Sauvignon Blanc Marlboro New Zealand 2019 Белое вино отзыв

1 145 146 147 148 149 325