Otazu Chardonnay Fermentado En Babbica 2009 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2009. Страна: Испания, регион — Наварра. Виноград: Шардоне. Питкое, очень гастрономическое, в отличном балансе несмотря на возраст. Выдержка: ферментация и выдержка в дубовых бочках. Аромат: маслянисто-восковые нотки, кремовые тона, тропики (личи), персик, мякоть груши, нотка пороха, медоносные травы, желтый абрикос, сладко-соломенные тона, сладковатые цитрусы, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, маслянисто-восковые нотки, кремовые тона, тропики (личи), персик, мякоть груши, порох, солоноватые тона, медоносы, желтый абрикос, сладковатые цитрусы, легчайшие нотки желтых овощей, кислотность выше средней, приятная горчинка, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).