Реликта Игристое экстра-брют белое 2022 Игристое белое вино экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Цветков П.И.). Виноград: Пино Блан, Шардоне. Классическая технология (Шампенуа). Выдержка: не менее 15 месяцев в бутылке. Несложное, довольно питкое и гастрономическое игристое. Аромат: легкие нотки оксидации (окисленное яблоко), сыроватая старая листва, воск, соломенные нотки, сухая шкурка желтого яблока, сыроватый камень, еле-заметная нотка айвы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, мякоть желтой груши, белые и желтые яблоки, старая сухая листва, древесно-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, легкая оксидация (моченое яблоко), нотка ореха, воск, нотки дрожжей, сыроватый подвал, средняя кислотность, полевые цветы. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (дегустация на винном салоне). Резюме: добротное + (7 из 10).