Topf Brut Reserve 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой на осадке в течении 12 мес в дубовых емкостях и вторичной ферментацией в бутылке — 36 месяцев. Аромат: еле-заметные животные нотки (уходят), белое и желтое яблоко, сухие горные травы, цветочные тона, персик, минеральность (сыроватый камень), соломенные нотки. Вкус: среднетелое, белое и желтое яблоко, сухие горные травы, персик, мякоть желтых груш, довольно весомая и пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, минеральность (сырой камень), соломенные нотки, цветочные тона. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 3200 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).