Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в «Винном Базаре»

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в Винном Базаре

«Пино Гриджо, Пино Гри»
Много слов не говори!
Наливай скорей в бокалы
В два, а лучше — сразу в три
Артишок возьму иль сыра
Как закуску к ним сейчас
Что Твои «красоты мира» —
Если Пино греет нас!
(Гарри, из «Вечернего»)

Будучи (с не очень далекого времени) — поклонником сорта Пино Гри (Пино Гриджо), ваш «покорный слуга» конечно не мог пропустить предоставленной возможности относительно незадорого попробовать 5-6 неизвестных мне пока вин из этого сорта винограда.

» Подробнее

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Оттвейлер. Нефильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,1 градусов, плотность: 11,49%. Аромат: приятный — легкие тона подсушенной цитрусовой цедры, легкий солод, легчайшие нотки банана, цветочные нюансы, легкие тона сухих трав, еле-заметная полынь, легчайшие нюансы хвои и эвкалипта, еле-заметные дымных тона. Легковкусное, хорошо сбалансированное, ноты солода, еле-заметная сладковатость, легчайший хмель, легкие нотки белого хлеба, практически отсутствующая горчинка, легчайшие тона сухотравья, еле-заметные цветочные нюансы. Простоватое пиво, легко пьется. Будет хорошо питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Светлое пиво. Германия, Падерборн. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,8 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки ржаного хлеба, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметные оттенки хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты легкого солода, еле-заметная сладковатость, легкие нотки ржаного хлеба, легкая горчинка (капельку непохожая на хмелевую горечь), оттенки сухотравья, легчайшие тона хмеля. Простоватый, но довольно питкий классический «пилзнер». Будет хорошо питься с жареной и соленой белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в магазине «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Розовое сухое. 2017. Италия, регион Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Chiaretto — способ сбора, практикуемый в области озера Гарда. На это вино идет виноград самого первого сбора — только что созревшие кисти. Аромат: приятный — легчайшие тона маслянистости, оттенки подвяленной клубники и малины, нотки мякоти красного спелого яблока, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы ванили, цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, нотки красной смородины и войлочной вишни, мякоть спелого красного яблока, нотки легких сухих трав, легкая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Приятно-питкое «розе», которое лучше хорошенько охладить (до 8-9 градусов). Будет хорошо питься с красной рыбой (в т.ч. с мангала) и блюдами из нее,  полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с комбинированной начинкой, тортильями с овощной и легкой мясной начинкой. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Белое полусухое. 2013. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, оттенки южных цветов, легчайшая минеральность, еле-заметные цитрусовые нюансы, легкая травянистость, легчайшие нотки крем-брюле и карамели. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные медовые нюансы, нотки сладкого персика, липовый цвет, легкие нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических цветов и фруктов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, древесные нюансы, легкие оттенки ананаса, легкая минеральность, еле-заметные тона разбавленного яблочного уксуса (вероятно из-за только что открытой бутылки), нюансы «железа» — как у надкусанного яблока. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое и плотноватое, тона красного яблока, легкая терпковатость, легчайшая цитрусовая кислинка, оттенки красной груши, южных цветов, легкая маслянистость. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион Сан-Антонио Велли. Виноград: Пино Гри. Аромат: еле-заметные нотки цветов, легкая минеральность, легкие нотки желтого яблока и груши, нотки сухой листвы, легчайшие цитрусовые тона, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощущаемые нюансы белого хлеба. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона недозрелого желтого яблока, легкая минеральность, соломенность, оттенки свежей и сухой травы, тона белых цветов, легчайшая горчинка. Несколько мощновато-простоватое вино. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Не очень много удовольствия пить его без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные нотки яблочного уксуса (сразу после открытия бутылки, затем — пропадает), еле-заметные бензольные тона, оттенки липового цвета, южных цветов, легкие древесные нюансы, легкая минеральность, соломенность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, довольно сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, переспелый персик, нотки липового цвета, оттенки цукатов из желтых фруктов и светлого изюма — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Желательно хорошо охладить (до 8-10 градусов). Отлично пьется без закуски (скорее отнесу это вино к десертным, котором очень понравится многим дамам) — как аперитив или диджестив. Цена: около 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Трентино — Альто Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: свежий — легчайшие цитрусовые ноты, тона желтого яблока и груши, легчайшие нотки персика, еле-заметные нотки травы (как свежая так и сухая), еле-заметная минеральность, нотки южных трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, тона спелого желтого яблока и груши, белый персик, айва, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметная травяная горчинка, еле-заметные маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: очень свежий и бодрящий — легкие цитрусовые ноты, минеральность, тона недозрелого желтого яблока, нотки травянистости, оттенки белых цветов, недозрелый белый персик. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, весомая цитрусовая кислинка, тона недозрелого желтого яблока, белый персик, минеральность, повышенная кислотность, соломенные нотки, легчайшая терпковатость. Рекомендую хорошо охладить и прихватить такую бутылочку на пляже, под навес в жаркий полдень. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, регион Пулия (область Саленто). Виноград: Примитиво. Аромат: легкие нотки вишни, сливы, легкие травянистые нюансы (оттенки виноградных гребней и тонкие тона кинзы), легкая минеральность, еле-заметные тона перца, оттенки сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы переспелой вишни, джемовые тона (вишня и слива), еле-заметные нюансы кожи и почвы, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, оттенки минеральности, нотки сухих трав, специи (перец), еле-заметные цветочные тона. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Красное сухое. 2014. США, регион Калифорния (область Санома). Виноград: Зинфандель. Аромат: еле-заметные дымные нотки, оттенки шоколада, легкие нюансы переспелой вишни, сливовый джем, специи (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, шелковистое, нотки красной спелой черешни, легчайшие тона сливового джема, легкие нотки подвяленных ягод, цветочные нюансы, специи (перец, ваниль), еле-заметные маслянистые тона в легком, но приятном джемово-ягодном послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — нежирными стейками), пикантными блюдами из птицы (особенно — утки), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легковкусной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 26-28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker’s red blend 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон, Мурведр, Кариньян. Еще одна попытка американских виноградарей смешать максимальное количество сортов винограда для получения идеального вина (рекорд, с которым я до этого сталкивался — это 12 сортов. Но то вино — от этого не очень выиграло). Аромат: переспелая вишня, еле-заметные тона дикого укропа, джемовые тона (вишня и слива), весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, легкие нюансы сухих трав, пряности (ваниль и легкая гвоздика), тона фиалки, еле-заметные оттенки кожи, и почвы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливовый джем, весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, пряности (ваниль, гвоздика), цветочные тона, легкая терпковатость, легчайшие вяжущие нотки и еле-заметная «едковатость» в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами,  мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — нотки спелой красной черешни, сливовый джем, весомые тона подвяленных темных ягод, довольно мощные оттенки пряностей (ваниль, гвоздика), легчайшая смолистость, оттенки почвы, цветочные ноты (фиалка), еле-заметные дымные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона спелой красной черешни, сливовый джем, подвяленные темные ягоды, пряности (ваниль, легчайшая гвоздика), цветочные тона (фиалка). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморным стейком), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Красное сухое. 2016. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Вино — «контрактное» (т.е. поставляется только  компании Simple от производителя Fetzer). Аромат: легкие животные нотки, тона переспелой вишни, подвяленные темные ягоды, легчайшая смолистость, оттенки кожи, еле-заметные нотки дыма, легкие специи (перец, ваниль), сливовый джем, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона переспелой вишни, джемовые ноты (вишня и слива), оттенки подвяленных темных ягод, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, специи (ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Одно из самых удачных вин собственной линейки «с парнями» на этикетке от компании Simple. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Белое сухое. 2015. США, регион Калифорния. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — легчайшие бензольные нотки, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные тона зеленых овощей (зеленый кабачок), легчайшие тона южных цветов и тропических фруктов, легчайшие нюансы жареного ореха, древесные тона, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона спелого персика, легкие нюансы ананаса, легчайшие оттенки сухотравья, древесные нотки, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, легкая маслянистость и тона желтых цукатов — в послевкусии. Хорошо сбалансированная кислотность. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14-15 евро (покупалось в магазине «Ароматный Мир»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015