Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные нотки яблочного уксуса (сразу после открытия бутылки, затем — пропадает), еле-заметные бензольные тона, оттенки липового цвета, южных цветов, легкие древесные нюансы, легкая минеральность, соломенность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, довольно сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, переспелый персик, нотки липового цвета, оттенки цукатов из желтых фруктов и светлого изюма — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Желательно хорошо охладить (до 8-10 градусов). Отлично пьется без закуски (скорее отнесу это вино к десертным, котором очень понравится многим дамам) — как аперитив или диджестив. Цена: около 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015