Vivandiere Syrah Cotes du Don 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Нефильтрованное. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона». ООО ДВХ «Эльбузд» для Vivandiere). Виноград: Сира. Вино пока без этикетки, только разлито. Довольно сортовое, молодоватое, питкое, слегка «дамское». Аромат: темные сливы, вишня, травы, еле-заметные «мясные и кровавые» тона, древесные тона, травы (виноградные гребни), легкий дым, увяленные ягоды, животные тона, почва, перец. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, вишня, вишневая косточка, еле-заметные «мясные и кровавые» тона, немного темных слив, увяленные ягоды, сливки, легкий тон косточки и мякоти авокадо, почва, еле-заметный жареный орех, средняя кислотность, приятная горчинка, чуть вяжущие ноты, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: пока нет информации (дегустировал на винном салоне). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).