Рубрика: Алкоголь

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Совиньон Блан. Несложное, довольно сортовое и скорее — гастро-вино. Аромат: ревень, травы, крапива, мятые зеленые стебли, нотка киви, еле-ощутимые тона зеленых овощей, нотка «железистой» воды, ноты озерной осоки, солоноватые тона, нюансы авокадо, легчайшие зеленые яблоки и груши, сырой камень, полевые цветы. Вкус: среднетелое, заметно сладковатое, зеленый крыжовник, желтый абрикос, айва, зеленые свежие травы и стебли, легкие зеленые яблоки и груши, солоноватые тона, сырой камень, кислотность выше средней, терпковатое. Легкие спиритуозные тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 900 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Cabo Correntes Semillon South Africa 2025 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Семильон. Простоватое, довольно питкое и скорее — гастро-вино под не очень. Вкус интереснее аромата. Аромат: вначале легкая редукция (преловатые травы) — позже уходит, айва, белые и желтые яблоки, сырой камень, сухая цедра желтых и зеленых цитрусов с горчинкой, нотки «железистой» воды, сухие травы, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, много айвы, белая смородина, капельку солоноватое, сырой камень, мякоть яблок, соломенные нотки, белый персик, мякоть желтых груш, цитрусы, кислотность выше средней, терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 650 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Katuna Chenin Blanc Muscat South Africa Blanc 2025 Белое полусухое вино Отзыв

25.09.2026 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Год урожая: 2025. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан, Мускат Блан. Несложное, цветочно-фруктовистое (понравится многим дамам), питкое и гастрономическое. Хорошо охлаждать. Аромат: вначале нотки редукции (преловатые травы) — уходят, зеленые и желтые цитрусы с горчинкой, сладкие травы, желтые и зеленые груши, солоноватые тона, еле-ощутимые овощные нюансы, дым, легкие маслянисто-восковые ноты, соломенные нотки, камень, южные цветы. Вкус: среднетелое, довольно сладковатое, леденцы монпансье, желтые и зеленые яблоки и груши, сладкие цитрусы, легкие тропические нотки (личи, киви и пр.), камень, сладко-соломенные нотки, воск, кислотность выше средней, «съедобные» тона, южные цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 500 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусухое

Clifton Rocks Colombard South Africa 2026 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2026. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Коломбар. Слегка «мощноватое», несложное и скорее — гастро-вино. Аромат интереснее вкуса. Аромат: яркий — леденцы монпансье (груша Дюшес), спелые яблоки, древесно-ореховые ноты, мякоть красного нектарина, еле-заметные «летучие» нотки фруктово-ягодной эссенции, легкие тона цитрусов, белый персик, желтый абрикос, еле-заметные медоносные травы, сырой камень, спелая айва, цветы. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + легкие глицериново-«мыльные» нотки, чуть солоноватое, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая горчинка, терпковатое. Еле-заметные спиритуозные ноты. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Passione Classic Terroir Pinot Grigio Chile 2024 Белое полусухое вино Отзыв

25.09.2026 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Год урожая: 2024. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Пино Гриджо. Простоватое, слегка «парфюмное», довольно питкое и гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: цветочные «парфюмные» ноты (пион, жасмин и пр.), белый персик, нотки леденцов монпансье, спелые белые ягоды (земляника, смородина), нотки личи, сырой камень, мел, нотки «железистой» воды, липовый цвет, спелое белое яблоко. Вкус: легкотелое +, довольно сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка грейпфрута с горчинкой, ваниль, мякоть желтых груш, кислотность выше средней, слегка терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 590 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусухое

Recodo Riesling Chile 2025 Белое полусухое вино Отзыв

25.09.2026 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Год урожая: 2025. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Рислинг. Несложное, совсем не сортовое, довольно питкое и скорее — гастро-вино. Аромат: вначале легкая петрольность (быстро уходит), сухая горькая цедра зеленых цитрусов, желтые и зеленые цитрусы, желтые и зеленые груши, желтый абрикос, сухие горные травы, сырой камень, солоноватость, легкие тона зеленых овощей, нотка «железистой» воды, полевые цветы. Вкус: среднетелое +, слегка сладковатое, леденцы монпансье, желтые и зеленые цитрусы, переспелые желтые и зеленые фрукты (груши, персик, абрикосы), маслянисто-восковые ноты, южные цветы, ваниль, нотка личи, кислотность выше средней, горчинка, чуть терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 700 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое

Sun of Africa Chenin Blanc Colombard South Africa 2025 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2025. «Балковое» вино (розлив по бутылкам произведен в Германии). Страна и регион сбора винограда и производства вина: ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан, Коломбар. Тривиальное, труднопиткое и скорее — гастро-вино. Аромат интереснее вкуса. Аромат: спелые зеленые и желтые яблоки, желтый абрикос, леденцы монпансье, легкие сладкие цитрусы, медоносные травы, липовый цвет, сырой камень, спелая айва, соломенные тона, цветы, ваниль. Со временем фрукты уходят. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, незрелая айва, недозрелая белая смородина, сырой камень, чуть солоноватое, разбавленный водой лимонный сок, соломенные ноты, незрелый белый персик, кислотность выше средней +, заметная горчинка, терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Cape Sunset Pinot Grigio South Africa 2025 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Пино Гриджо. Слабое, труднопиткое и скорее — гастро-вино. Не рекомендую покупать. Аромат: вначале редукция (преловатые травы) — позже уходит, сладкие желтые цитрусы с горчинкой, камень (+ кремний), айва, перезрелые зеленые и желтые яблоки и груши, леденцы монпансье, сухотравье, глицериново-«мыльные» нотки, соломенные тона, нотки «железистой» воды, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, нотки редукции (преловатые фрукты и травы) — позже уходят, перезрелые желтые фрукты, сырой камень, сладко-соломенные нотки, кислотность выше средней +, заметно терпкое, горчинка, южные цветы. Спиритуозные нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Alon Kura Malbec Grand Reserva Barrel Selection Argentina 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, увяленные ягоды (черных больше), сладковатые травы, джем из черных слив, почва, фиалка, легкие животные и сливочные тона, «чернильные» ноты, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, немного вяжущее и терпковатое, приятная горчинка, «съедобные» нотки. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Marques del Sur Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Argentina 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 8-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, травы, джем из черной смородины, почва, нотка смол, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Marques del Sur Reserva de Familia Malbec Argentina 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 8-9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, много спелых ягод (черных больше), сладковатые травы, джем из черных слив, почва, фиалка, сафьян, «чернильные» ноты, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, кислотность чуть выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Marques del Sur Malbec Roble Argentina 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Несложное и скорее гастрономическое вино. Аромат: черная вишня, травы, шкурка черных слив, почва, черные ягоды, фиалка, легкие животные нотки, перец. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + черная смородина, кислотность выше средней +, чуть вяжущее и терпковатое, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Marques del Sur Cabernet Sauvignon Roble Argentina 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Каберне Совиньон. Несложное и скорее гастрономическое вино. Аромат: легкая вишня, травы (+ виноградные гребни), шкурка черных слив, почва, чуть недозрелые ягоды, цветы, легкие животные и сливочные нотки, перец. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, кислотность выше средней +, вяжущее и терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Ruffy 333 Merlot Argentina 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мерло, Мальбек (2%). Яркое, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Потенциал! Хранить до 2029-30 г. Аромат: спелая вишня, джем из черных слив, сладкие травы, почва, увяленные ягоды, увядающая красная роза, «кровь», животные и сливочные нотки, чуть бальзамико, еле-ощутимая карамель, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, кислотность выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raffy Tursos Malbec Mendoza Argentina 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Очень питкое, сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сафьян, увяленная черная и ликерная вишня, сладкие травы, почва, еле-заметные молочно-сливочные нотки, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + чуть карамели, смолистые тона, карамельный солод, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие нотки, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raffy Pardus Malbec Mendoza Argentina 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Очень питкое, сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сафьян, черная и ликерная вишня, сладкие травы, почва, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + чуть карамели, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты, легкие вяжущие и терпковатые нотки. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raffy Hedera Malbec Mendoza Argentina 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Тупингато Велли. Виноград: Мальбек. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая вишня, джем из черных слив, «уваренные» черные ягоды и фрукты, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные нотки, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + жареный орех, чуть карамели, кислотность выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» ноты. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Callejon del Crimen Winemaker Selection Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек, Пти Вердо, Мерло. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, черная вишня, шкурка черных слив, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные тона, еле-заметные смолы, специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + черноплодка, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие ноты, приятная горчинка, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: Экстраординарно + (8 из 10).

Callejon del Crimen Petit Verdot Gran Reserva Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Пти Вердо. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, шкурка черных слив, травы, почва, увяленные черные ягоды, фиалка, «чернильные» тона, нотка бальзамико, еле-заметные животные тона, дым, еле-заметные смолы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, заметные вяжущие ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Callejon del Crimen Malbec Gran Reserva Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: переспелая вишня, джем из черных слив, мел, еле-ощутимые «летучие» нотки, травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, «чернильные» тона, животные и сливочные тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + карамельные нотки, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Callejon del Crimen Malbec Reserva Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Уко Велли). Виноград: Мальбек. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня, джем из черных слив, сладкие травы, почва, увяленные ягоды (черных больше), много цветов, легчайшие животные и сливочные тона, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + «чернильные» тона, кислотность выше средней +, заметные вяжущие и терпковатые ноты, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Luminis Perdriel Malbec Mendoza Argentina 2013 Красное сухое вино Отзыв

16.09.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Лухан де Куйо). Виноград: Мальбек. гастрономическое вино. Выдержка: 12-15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, вишня под сахарной пудрой, сладкие травы, чуть карамели, почва, легкие «летучие» ноты, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, животные и сливочные тона, древесные нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + «чернильные» тона, чуть смол, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Luminis Malbec Lujan de Cuyo Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв

16.09.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса (Лухан де Куйо). Виноград: Мальбек. Несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — джем из черных слив, дикая вишня, травы, почва, мятно-ментоловые нюансы, увяленные ягоды (черных больше), фиалка, еле-заметные животные тона, древесные нотки, перец. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладость, все те же тона, что в Аромате + легкие «чернильные» тона, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые ноты, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Guerrieri Rizzardi Recioto di Soave Classico 2020 Белое сладкое десертное вино Отзыв

16.09.2026 Гарри Белое сладкое

Белое сладкое десертное. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Гарганега. Очень питкое, дижестивное вино. Выдержка: 18 месяцев в стальных резервуарах. Сахар: 45 г/дм. Аромат: курага, печенье курабье, карамель, белый изюм, жареный орех, нюансы какао, джем из желтых груш, маслянистые нотки, ваниль. Еле-ощутимые спиритуозные нотки. Вкус: среднетелое +, сладость в балансе, все те же тона, что в Аромате + пасхальный кулич, желтые цукаты, воск, сладкие цитрусы, джем из желтых слив, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с ассорти пикантных копченостей, жирными солоноватыми выдержанными сырами, пломбиром, чизкейком и легкими «не фруктово-ягодными» пудингами. Цена: около 4000 рублей за 0,375 л (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, сладкое, экстраординарно

Cos Zibibbo in Pithos Terre Siciliane 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Дзибиббо. Интересное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы немного похранил, до 2027-28 г. Выдержка: 7-10 месяцев в терракотовых амфорах. Аромат: давленый можжевельник, мускатные нотки, маринадные тона (+ дикий укроп), сычуаньский перец, камфора, йод, шкурка мандарина, нотка кураги, сухие горные травы, чуть дерева. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + солоноватость, сухие шкурки яблока, легкие маслянисто-восковые нотки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Dominio de la Grandilla Verdejo Fermentado en Barrica Rueda 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Испания, регион: Руэда. Виноград: Вердехо. Несортовое, странно повзрослевшее, но очень гастрономическое. Аромат: вначале легкая редукция (уходит), нотки печеных желтых овощей, баночная кукуруза, перезрелый узбекский лимон, сладко-соломенные тона, нотки рахат-лукума, увяленный инжир, сухотравье. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + переспелые желтые фрукты, кислотность выше средней, чуть терпковатое, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Ciro Biondi Outis Nessuno Etna Bianco 2025 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2025. Испания, регион: Руэда. Виноград: Карриканте, Катаратто, Минелла. Оооочень юное и пока скорее гастрономическое. Хранить мин до 2029-30 г. Аромат: легкие древесно-соломенные тона, айва, желтые цитрусы, желтые яблоки, сухая шкурка желтых яблок, сухотравье, полевые цветы. Вкус: среднетелое +, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотки леденцов монпансье, чуть воска, кислотность выше средней +, терпковатое, заметная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Maria Pia Castelli Stella Flora 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Марке. Виноград: Пекорино, Пассерина, Треббьяно, Мальвазия ди Кандия. Очень интересное и очень гастрономическое. Я бы немного похранил, до 2027-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках +не менее года в бутылках. Аромат: еле-заметные маринадные нотки, курага, айвовая пастила, сыроватое мореное дерево, сырой камень, сухая шкурка желтого яблока, сухая цедра цитрусов, сухие травы с горчинкой, йодистые нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + легкие маслянисто-восковые нотки, солоноватое, легкие нотки «железистой» воды, кислотность выше средней, капельку терпковатое, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).