Рубрика: Алкоголь

Игристое белое брют. Год розлива — 2009. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Классический метод. Вино держится от 4 до 6 лет на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: весомые ноты шкурки желтого яблока, легчайшие цитрусовые тона, легкая минеральность, еле-заметные нотки сухотравья, соломенность, еле-заметные древесные оттенки, легкие тона полевых цветов, еле-ощущаемые оттенки дрожжей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощущаемые солноватые нюансы, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощущаемая горчинка сухих трав. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 100 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Premier Cru

Игристое белое брют. Год розлива — 2014. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 36 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: очень легкий — легкие ноты шкурки желтого яблока, соломенность, еле-ощущаемые нюансы карамели, еле-заметные цитрусовые тона, еле-заметные тона полевых цветов, легчайшие оттенки дрожжей, легкая минеральность. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенность, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие нотки полевых цветов. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами (камамбер, бри), легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Chardonnay

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 48 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: легкие ноты шкурки желтого яблока, легчайшие нюансы сухих трав, соломенность, легчайшие цитрусовые тона (ближе к апельсину и грейпфруту), легкие тона полевых цветов, еле-ощущаемые оттенки дрожжей, легкая минеральность (известь, пудра). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощущаемая горчинка сухих трав, слегка повышенная кислотность. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut tradition

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 36 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: весомые ноты шкурки желтого яблока, оттенки дрожжей, еле-заметные цитрусовые нюансы (желтые и зеленые плоды), еле-ощущаемые нюансы мокрого ржаного хлеба, легчайшие травянистые тона, минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, весомые тона шкурки желтого яблока, еле-заметные грушевые нюансы, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское со специфическими нюансами. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Castell de la Camanda Cava brut 2016

Игристое белое брют. Год розлива — 2016. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Парельяда. Аромат: приятный и элегантный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенность, легчайшие нотки сухих трав, тона полевых цветов, еле-ощущаемые нюансы тропических фруктов, еле-заметные дрожжевые оттенки, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, соломенность, легчайшая терпковатость, легкая терпковатость, еле-ощущаемые нюансы тропических фруктов, еле-заметные нотки сухих трав. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв о вине Los Lagos Carmenere 2017

27.09.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Карменер. Аромат: джемовые тона (темная слива и вишня), оттенки переспелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные оттенки чернослива, легчайшие нюансы спелой черной смородины, тона специй (перец, гвоздика, еле-заметный лавровый лист), тона сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, тона подвяленных темных ягод, еле-заметная ягодная кислинка, цветочные ноты, еле-заметные оттенки ванили, приятные бархатистые танины. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе мраморным стейком), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 4 евро — объем — 0,375 мл.(продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Baltasar El Politico Garnacha 2016

27.09.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Арагон. Виноград: Гарнача. Аромат: тона переспелой вишни, оттенки шкурки темной сливы, джемовые ноты (темная слива), тона подвяленных ягод, еле-заметные бальзамические тона, легчайшие оттенки ликерной вишни, цветочные нотки, специи (перец, легкие нотки гвоздики), легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, тона спелой вишни, оттенки темной сливы, еле-заметные нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, весомая ягодная кислинка, легкая минеральность, цветочные нотки, еле-ощущаемая горчинка сухотравья. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 евро (покупал в супермаркете «Метро»). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о пиве Pfungstadter Weizen hefe hell

24.09.2018 Гарри Светлое

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Пфунгштадт. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,3 градуса, плотность: 12,3%. Цвет: мутный светлый янтарь. Аромат: легкий солод, легкие тона белого хлеба, легкие цветочные нюансы, оттенки вареной кукурузы, легкие дрожжевые тона. Легковкусное, неплохо сбалансированное, легкие ноты солода, тона белого хлеба, легкие дрожжи, еле-заметная травянистость, еле-заметные рисовые нюансы, легчайшие цветочные нотки. Слегка водянистое. Можно пить с сосисками и колбасами, соленой и вареной белой рыбой, легкими пивными закусками, снеками. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2,1 евро (покупалось в сети “Отдохни”). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, светлое

Отзыв о пиве Fortas Velvet Tamsus Alus

24.09.2018 Гарри Темное

Темное пиво. Литва, Каунас, АО «Вольфас Энгельман». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 12,7%. Аромат: еле-заметный карамельный солод, легкие нотки чернослива, легкие тона джема из темных слив. Средневкусное, нормально сбалансированное, довольно сладковатое, легчайшие тона карамельного солода, еле-заметные оттенки заварного темного хлеба, еле-заметные травянистые нюансы. Округлое, простоватое и неяркое, хмель абсолютно не чувствуется. Пить хорошо охлажденным, напиток несомненно понравится многим дамам. Может питься с жареной белой рыбой, колбасками и сосисками, нарезкой холодных мясных деликатесов, набором классических пивных закусок. Довольно просто и легко пьется без закуски. Цена: около 0,8 евро за 0,5 л. (куплено в сети «Отдохни»). Резюме: под ужин соудет (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, дамам, пиво, темное

Отзыв о пиве Mecklenburger dunkles weisbier

24.09.2018 Гарри Темное

Темное пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Даргун. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 5,4 градусов, плотность: 12,5%. Аромат: джемовые тона груши, подвяленный инжир, солод, елезаметные нюансы подсолнечника, легкие тона банана, сахарная патока, оттенки сухой листвы, легчайшие нюансы дрожжей. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона дрожжей, солод, легчайшие нотки банана, еле-заметные нюансы тропических фруктов, оттенки подвяленного инжира, цветочные нюансы, хлебные нотки. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, сосисками и колбасами — гриль, мясной нарезкой, набором пикантных пивных закусок, картофелем-фри с соусами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1,6 евро (покупалось в магазине г.Тихвин). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, нефильтрованное, пиво, пшеничное, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Lager Czech Inn original

24.09.2018 Гарри Светлое

Светлое пиво. Чехия, Нимбурк, «Пивовар Нимбурк». Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,7 градуса, плотность: 11,2%. Цвет: янтарь. Аромат: легкий солод, слабые тона хмеля, еле-заметные нотки яблочного сидра и едва-заметные “металлические” нюансы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, солод, легкий бархатистый хмель, небольшая хмелевая горчинка, средняя плотность и продолжительное солодовое послевкусие с горчинкой. Довольно добротное пиво. Можно пить с сосисками и колбасами, соленой и вареной рыбой, легкими пивными закусками, снеками. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1,4 евро (покупалось в магазине г.Тихвин). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, пиво, светлое

Отзыв о вине Banrock Station Shiraz 2017

24.09.2018 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2017. Австралия, регион — Южная Австралия. Виноград: Шираз. Аромат: мощный и пряный — весомые джемовые оттенки (темная слива и вишня), тона подвяленных темных ягод, легкие нюансы чернослива и ликерной вишни, мощные ноты пряностей (черный перец, ваниль, гвоздика, корица), цветочные тона, еле-заметные нюансы дубленой кожи. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, тона переспелой вишни, темной сливы, капельку сладковатое, плотноватое, ноты подвяленных ягод, джем из темных слив, средняя терпкость, ягодная кислинка, оттенки ликерной вишни, еле-заметные нюансы чернослива, цветочные нотки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 13 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о вине Amaranta Verdejo cosecha 2017

Белое столовое сухое. 2017. Испания, регион — Кастилия — Ла Манча. Виноград: Вердехо. Аромат: свежий и приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, айва, еле-заметные ноты дыни, цветочные оттенки, нюансы сахарной патоки, еле-заметные цитрусовые оттенки. Вкус: легковкусное, неплохо сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока, соломенность, легкая терпкость, мощная кислинка и кислотность, тона полевых цветов, легкая минеральность, еле-заметная горчинка сухих трав. Может питься с жирной белой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Трудновато пьется без закуски — если только охлажденный в сильный зной. Цена: около 4 евро (продается в сети магазинов «Пятерочка» и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, вино, слабоватое, столовое, сухое

Отзыв о вине Vitalia Bianco dry 2017

Белое столовое сухое. 2017. Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: вообще не указан на бутылке (!?). Аромат: легкие тона переспелого желтого яблока, джем из желтой сливы (алычи), легчайшие тона тропических цветов, оттенки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные медовые нюансы, еле-заметные оттенки крем-брюле, еле-заметная «косточковая» горчинка. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, легкая минеральность, тона полевых цветов, травянистые нотки, весомая кислотность, водянистость. Может питься с жирной белой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Откровенно трудно пьется без закуски — если только охлажденный в сильный зной. Цена: около 4,5 евро (продается в сети магазинов «Пятерочка» и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, вино, слабоватое, столовое, сухое

Отзыв о вине Trioni Алазанская Долина 2017

24.09.2018 Гарри Белое полусладкое

Белое столовое полусладкое. 2017. Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Ркацители. Аромат: свежий — нотки кожуры желто-зеленого яблока, еле-заметные цитрусовые нюансы, легкая минеральность, соломенность, легчайшие нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, сладковатое, еле-заметные тона мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, тона сахарной патоки, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, несладкими десертами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Наверняка понравится дамам — очень питкое, сладковатое и бархатистое. Цена: около 5 евро (продается в сети магазинов «Пятерочка» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусладкое, столовое

Отзыв о вине Lungarotti Rubesco Sangiovese 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Умбрия. Виноград: Санджовезе, Колорино. Аромат: легкий — тона спелой вишни, легкие нотки джема из темных ягод, минеральность (легкие нотки почвы), тона подвяленных темных ягод, еле-ощущаемые бальзамические оттенки, цветочные тона (фиалка), еле-заметные оттенки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, джемовые ноты (темная слива), оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки смолистости, еле-заметная терпковатость, цветочные нюансы, еле-заметные оттенки пряностей. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Maset del Lleo Luz Eterna Priorat 2012

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача, Кариньян, Каберне Совиньон. Аромат: сразу после открывания бутылки — легкие ноты моченого яблока (оксидация), после небольшого «отдыха» в бокале — остались ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки чернослива, ноты подвяленного инжира, еле-заметные бальзамические нюансы, легчайшие древесные тона, оттенки кожи, легчайшая минеральность (почва), нотки сухих трав. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, весомые джемовые ноты (темная слива), еле-заметные нотки чернослива, нюансы инжира, еле-заметные оттенки сливок, еле-заметные бальзамические тона, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы подсушенных трав, еле-заметные приятные вяжущие оттенки, пряности (легчайший бадьян). Будет хорошо питься с довольно мощным красным мясом (бараниной, жирноватыми мраморными стейками), полутвердыми и твердыми выдержанными пикантными сырами, полновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пиццей. Обязательно декантировать — минимум минут 20-30, к тому же — в вине весомый осадок. Приятно пьется без закуски. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Fanagoria NR Cabernet 2014

Красное сухое. 2014. Россия, Краснодарский край, ОАО «АПФ «Фанагория»». Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: весомые джемовые (темная слива и вишня) ноты, оттенки перезрелой вишни, травянистые тона (нотки виноградных гребней), еле-заметные оттенки кожи, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, нотки перца, оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, джемовые ноты (темная слива и вишня), тона переспелой вишни, еле-заметные нотки подвяленных ягод, тона сухих трав, еле-заметные оттенки чернослива, легкая терпковатость, легчайшие нюансы перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Patriarche Pere & Fils Cabernet Sauvignon 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия (Бон). Виноград: Каберне Совиньон. Вино Patriarche — обязано своим названием одноименному винному дому, который начал свою историю в 1780 году. Аромат: травянистые тона (нотки виноградных гребней), джемовые нотки (темная слива и вишня), горчинка сухотравья, легкие нотки спелой вишни, оттенки перца, еле-заметные бальзамичесние нюансы, ноты сухих трав. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, шкурка темной сливы, еле-заметная травянистость, горчинка сухотравья, нотки перца, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. В принципе — можно пить и без закуски. Цена: около 4 евро — 0,187 л (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Trioni Саперави 2017

Красное столовое сухое. 2017. Грузия, регион — Кахетия (ООО «Бадагони»). Виноград: Саперави. Аромат: тона переспелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных ягод, вишневый джем, легкие оттенки перца, легчайшая ягодная кислинка, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона вишневого джема, переспелой и ликерной вишни, легкая терпковатость, тона подвяленных ягод, еле-заметные тона перца и ванили. Честно говоря — ни цвет, ни аромат, ни вкус — не напоминает сухое вино из Саперави. Может метод производства вина был какой-то иной, или погода повлияла? Однако — вино довольно питкое и скорее понравится многим дамам, чем любителям сухих красных вин. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом (например — тушеной свининой), блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пиццей. В принципе — можно пить и без закуски. Цена: около 6 евро (продается в «Пятерочке» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, красное, слабоватое, столовое, сухое

Отзыв об игристом вине Heretat El Padruell semi seco Cava 2017

24.09.2018 Гарри Игристое белое

Белое игристое полусухое. 2017. Испания, регион — Наварра. Виноград: Ксарелло, Макабео, Парельяда. Название вина гласит: «Наследство Эль Падруэлль», где Эль Падруэлль — поместье в Пенедесе, основанное в 1647 году. Аромат: приятный и элегантный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки дыни, еле-заметные нотки крем-брюле, тона сухой шкурки жежелтого яблока, легкая минеральность, легчайшие нюансы хлеба и дрожжей, соломенность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, округлое, немного плотноватое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки спелой дыни, соломенность, оттенки белых цветов, еле-заметные маслянистые тона в послевкусии. Немного простоватое — но очень питкое — особенно с легкими закусками праздничного стола. Будет хорошо питься с белой деликатесной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, игристое, полусухое

Tiefgang Kalkstein Riesling trocken 2017 Белое вино отзыв

Отзыв о вине Tiefgang Kalkstein Riesling trocken 2017

Белое сухое. 2017. Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки карамели, бензино-керосиновые нотки, соломенность, легкая травянистость, еле-заметные оттенки леденцов «монпансье» на заднем плане. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенность, еле-заметные цветочные нотки, легчайшие оттенки сухотравья, кислинка, легкая терпковатость, капельку «едковатое» (повышенная кислотность) послевкусие. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15-16 евро (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Calmel & Joseph Picpoul de Pinet Villa Blanche 2017

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок. Виноград: Пикпуль де Пине. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-заметные оттенки персика, легчайшая минеральность, еле-заметные нотки сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, тона спелого желтого яблока, соломенность, цветочные нотки, легчайшие оттенки сухотравья, легкая маслянистость в послевкусии. Будет хорошо питься с белой нежной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14-15 евро (покупалось в магазине «Ароматный Мир»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Calmel & Joseph Marselan Villa Blanche 2017

Красное сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок. Виноград: Марселан. Аромат: ноты темной сливы, легкая травянистость (оттенки свежих виноградных гребней и сухих трав), еле-заметные тона кожи, легчайшая минеральность (тона почвы), еле-ощущаемые бальзамические оттенки, легчайшие тона перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, джема из темных слив, подвяленные темные ягоды, еле-заметная минеральность, цветочные оттенки, приятные глубокие танины, еле-заметная кислинка и терпковатость. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — жирноватыми мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Вероятно — этому вину можно полежать 2-3 года в подвальчике. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).