Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Chardonnay

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 48 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: легкие ноты шкурки желтого яблока, легчайшие нюансы сухих трав, соломенность, легчайшие цитрусовые тона (ближе к апельсину и грейпфруту), легкие тона полевых цветов, еле-ощущаемые оттенки дрожжей, легкая минеральность (известь, пудра). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощущаемая горчинка сухих трав, слегка повышенная кислотность. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).