Mantlerhof Roter Veltliner Reisenthal Reserve 2014 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2014. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кремсталь). Виноград: Ротер Вельтлинер. Выдержка: 6-8 месяцев в стальных емкостях. Думаю — вино слегка уже перехранилось. Но питко и вкус интереснее аромата. Аромат: курага, орехи, древесно-соломенные ноты, сладкие желтые цитрусы, айвовая настойка, сухотравье, желтое яблоко и сухая его шкурка. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + маслянисто-восковые ноты, спелая айва, легкая оксидация, медоносные травы, цветы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).
