Jean Collet & Fils Chablis 1-er Cru 2023 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Довольно питкое и гастрономическое вино. Можно и похранить до 2027-28 г. Выдержка: 9-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие сладкие желтые и зеленые цитрусы, белый чай, белая смородина, мел, сырой камень, «железистая» вода, полевые цветы, белый перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + солоноватые нотки, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).