Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet Les Blanchots Dessous 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шассань-Монраше). Виноград: Шардоне. Не совсем то, что ожидал, возможно проблемки с хранением, довольно питкое и скорее гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале нотки редукции (уходит), сыроватое дерево, сырой камень, желтые яблоко и груша, сухая цедра цитрусов, «железистая» вода, недозрелый желтый абрикос, медоносные травы, легкие кремовые ноты, белый перец. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + солоноватые ноты, кислотность выше средней, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).