Высокий Берег Рислинг Графит 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг Рейнский. Треднопиткое, не очень сортовое. Скорее — гастро-вино. Выдержка: от 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимая «резинка», сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, айва, желтое яблоко, сухая шкурка яблока, сырой камень и мел, желтый абрикос, сухотравье, полевые цветы. Быстро уходит в сыроватую минеральность. Вкус: среднетелое +, несладкое, сухая цедра желтых цитрусов, недозрелое яблоко и айва, сырой камень, соломенные тона, чуть солоноватое, пронзительная (аскорбиновая) кислотность, заметная горчинка, терпковатое, спиритуозные нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).